五谷参是什么？
海参又名刺参、海鼠、海黄瓜、海茄子，是一种名贵海产动物，在地球上已经生存了6亿年，古人发现“其性温补，足敌人参”，因补益作用而得名，被视作为中餐的灵魂之一。渤海湾出产的刺参刺长，体型圆润，海参肉厚，口感好。
五谷活海参是一道家常菜，主料是海参，辅料是鸡汤等。
原料
海参2 条(20 头)、燕麦40 克、红腰豆5 粒、芡实10 粒、淮山24 粒(6毫米×6 毫米)、粟米10 粒、紫薯5 粒(6×6 毫米)。
1.锅中坐水放葱、姜烧开，放进活海参焯水捞出，切成12 条。用鸡汤将海参煮熟待用。
2. 燕麦、红腰豆、芡实、粟米、也用鸡汤煨好待用。淮山、紫薯上锅蒸熟待用。
3. 金瓜汁与鸡汁1:1 兑好后煮开，加上以上原料煮5 分钟后盛入碗内即可。
金汤五谷花胶做法？
金汤五谷花胶的做法
原料：鸡骨架、排骨、鸡爪、元贝、花胶、南瓜、金针菇、竹荪、姜末、生粉、糖、生抽。
做法步骤：
第1步、我用的是一整只鸡的骨架、鸡爪、排骨先熬高汤.这个份量可以熬出一锅高汤.自己家庭做.也不用怕太多用不完.可以做上汤娃娃蔡、鲍汁鹅掌等家常菜.真的用不完也可以当汤一样喝。
第2步、熬高汤：家骨架、排骨、鸡爪冷水下锅。水开了后捞掉表面的浮沫，转小火熬4小时.期间加点元贝增鲜ps：熬高汤建议提前一天完成。
第3步、熬好高汤.滤掉肉渣.只需要汤水。
第4步、泡发花胶：花胶蒸干十分钟后关火焖15分钟.花胶会自然卷曲.在用冷水泡放冰箱1个晚上足够.如果花胶太大可以适当增加时长.泡发的目的是为了让花胶口感更好.ps：这一步建议提前一天完成。
第5步、处理花胶：先洗干净，以防有残留血迹的腥味或有沙子如果想要做汤羹.可以将花胶切小丝.如果想要扒花胶.可以切粗块。
第6步、南瓜泥：南瓜隔水蒸15分钟后压成泥或者搅拌机搅碎。
第7步、焯水：切好的花胶可以先过下水.做鱼肚羹为了增添口感，我加了点菌菇类.可以是金针菇也可以是竹荪（切丝）.这些都需要先过水，然后捞起备用。
吃西葫好吗?五谷是哪五种粮食？
五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。关于五谷主要有两种说法，主流的是稻、黍、稷、麦、菽。也有将麻代替稻，作为五谷之一。
稻俗称水稻、大米。味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。
黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。
稷是又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。
麻是主要是用来农作生产的，他的茎皮，经沤制可以做绳子，麻衣，麻纸等，很耐用。去皮后的茎，可以当柴烧，可以盖房子，有点木质的感觉。
非常感谢来回答这个问题，西葫芦可以说是我们餐桌上很普通的一道菜，因为其朴素美味，一直是亲们喜欢的蔬菜。
西葫芦里面含有多种维生素，其中最多的是维生素C，对抵抗衰老和提高免疫力有很好的作用。里面还含有更多的钙元素，对人体的骨骼发育也其中不可忽视的作用。
说起西葫芦怎么做好吃？可以炒着吃，做汤喝，做包子馅，做丸子吃，做饼吃。。。。做法真是太多了，只要想怎么吃就怎么做，今天就给大家分享一个西葫芦好吃的做法，简单又美味，味道鲜美，好吃到停不住嘴，喜欢的亲可以试一下额。
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