泡辣炒猪脾正确做法？
用料:
干红椒 3-4个
泡椒 5个
青尖椒 2个
洋葱 3/1个
步骤 1
沙肝在水中泡1-2小时，倒掉血水再洗几遍。将反面脂肪连带的筋剪掉。可以剪的多一点，毕竟东西便宜。
炒猪皮简单做法？
主料：生猪皮350克、尖椒半根
辅料：植物油30克、料酒少许、八角一颗、盐少许、红烧酱油少许、小葱3棵、姜一块
做法：
1. 新鲜猪皮350克，清洗干净
2. 入凉水锅中，煮5分钟
炒猪皮家常做法？
主料：生猪皮350克、尖椒半根
辅料：植物油30克、料酒少许、八角一颗、盐少许、红烧酱油少许、小葱3棵、姜一块
做法：
1. 新鲜猪皮350克，清洗干净
2. 入凉水锅中，煮5分钟
食材：
青椒150克、猪皮200克、蒜2瓣、姜2克、小葱1根、食用油5克、料酒2克、黄豆酱1克、生抽1克、盐1克
1、青椒切丝，大蒜切末，姜切片，小葱切葱花；
2、猪皮放入冷水锅中，放入1片姜、料酒煮20分钟，捞出冷却切成细丝；
3、锅中倒食用油，油温烧至5成热后，下入葱、姜、蒜、黄豆酱爆香，放入猪皮、生抽翻炒1分钟，加入青椒炒至断生；
4、最后调入盐，炒匀即可。
猪肚炒猪皮做法？
主料：
猪肚1个
猪肉500克
猪皮300克
辅料：葱10克 姜10克 料酒30克 食盐5克 味精2克 花椒30克 丁香30克 五香粉3克 亚硝酸钠(水)5克
步骤；
步骤1
1.把熟猪肚放平在菜板上，片成两辨去除内部余油，切成食指宽的条状。
2.锅中加水烧开后，放入肚条焯水1分钟左右捞出沥干水份备用。
3.青红椒切成同样宽的条，蒜粒用刀稍拍松开一下。

4.开火锅中加入2勺色拉油，放入蒜粒先煸炒到蒜香变色后，加入辣椒段葱姜煸炒几下后，开中火下入肚条和切好的辅料，边翻炒边加入盐 鸡精 生抽1勺 ，再烹入1勺料酒 1勺米醋，再来少许老抽调色气，翻炒入味淋上几点料油，就可以出锅装盘。
炒猪皮的家常做法王刚？
食材明细:
猪皮450克、葱2根、姜4片、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、油、料酒、酱油、蚝油、甜酒各适量。
1、猪皮加入姜，料酒焯水，煮至用筷子轻轻戳破即可。
2、捞起洗净。
3、切点葱。
