还健在的八大名厨？
八大名厨第一位沈家定，精通淮扬菜。
第四位祝占东，精通官府菜，红楼宴的传承人。
第五名马占龙，川菜大师。
第六名张晨冰，精通京菜。
第七名卢嘉胜，擅长粤菜。
第八名李作友，擅长辽菜。
第九名吕洪才，中国十大金厨。
第十名段大华，港味***。
成都吉食道食品有限公司怎么样？
1.成都吉食道食品有限公司成立于2002年，位于成都市中国川菜产业园区。公司占地30余亩，共有员工200余人，是一家集生产、加工、贸易、销售为一体的台湾独资企业和综合性食品进出口企业。
2. 公司生产的调味休闲食品、盐渍竹笋、清水箭笋等系列产品达40余种，年产销量逾万吨，营销网络不仅覆盖全国大中型城市，还远销东南亚、欧美等国家和地区，产品备受广大客商青睐。
3. 公司自成立以来，坚持以天然竹笋为原料，以ISO9000—2000质量管理体系和HACCP食品安全管理体系构筑牢靠的产品质量安全屏障，在市场上赢得了良好的信誉和口碑。
正宗的台湾眷村牛肉面是怎么做的？
自从《舌尖上的中国2》里介绍了宜兰的老眷村川味牛肉面后，就有一大批群众对台湾的眷村牛肉面产生了浓厚兴趣。眷村牛肉面其实最早是发源于高雄的冈山眷村，这里原是空军官校的士兵和家眷所在地，官校迁自成都，大多为四川人，眷村老兵们通过食物传达自己的思乡之情，让川味牛肉面逐渐发展并流行起来。
台湾牛肉面一般分为清炖、红烧两大派系，但在台湾眷村里经常还会出现另一种口味，那就是川味牛肉面，它的面条与牛肉口感基本上与清炖、红烧的牛肉面没多大差别，关键在于调料搭配上。川味牛肉面传承了四川牛肉面的风格，以辣豆瓣酱为主调料，再加入一些花椒、辣椒等可以提味的配料，就是一碗麻辣鲜香的川味牛肉面。现在经常问到的正宗眷村牛肉面，大概就是指这种川味牛肉面。
至于正宗眷村牛肉面的做法，跟清炖、红烧系列比起来，最讲究的在于汤料的制作上。从煮牛肉开始，就会在调料配比上让如一些如四川花椒、老姜、米酒、豆瓣等容易提味的佐料上，不仅可以去除牛肉的腥味，还能让牛肉从内到外都有一种恰到好处的麻辣味道。另外在牛肉面汤里，不仅会有炖牛肉的底味，还会额外在碗中的大骨高汤头里加入四川手法秘制的辣豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉之类的调料，让筋道的面条也能吸收麻辣汤头的味道，最后形成一碗满载着思乡情结的川味牛肉面。
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1. 1、牛肉沿筋膜划开，清水浸泡4小时，中间换一次水；
3. 3、锅内倒油，再放入其他调料，启动【干锅】功能把调料烹香；
4. 4、再加入水和牛肉，启动【老柴鸡】功能；
5. 5、待烹饪结束后，换锅胆，倒入清水，使用【煮面条】功能将面条煮好；
6. 6、将面条捞出，浇上之前做好的牛肉汤汁即可。
眷村牛肉面---捷赛私房菜 的做法视频小贴士1、牛肉提前泡制，可去除膻味； 2、豆豉、豆瓣酱剁碎，制作完后用密漏捞出； 3、演示产品为E15型号，若使用其他型号，【干锅】功能可以用【智烹】或【干锅炒】功能代替； 4、【老柴鸡】功能可以用【大骨汤】或者【煲靓汤】来代替； 5、【煮面条】功能可以用手动功能代替——水烧开后，下入面条，定时7分钟即可。
最近新型网红用语“雨女无瓜”等，大家有什么看法？
语言文字大家已经按照约定的含义去使用和理解，如果改变会造成混乱。如果是***，要有尺度和限度，不应该在公众范围传播。
祖先给我们创造的文字不能这样用。拉进一泼屎能毁了一锅汤。
围着这锅汤吃饭的人会怎样呢？
这个确无回答关注之必要，说白了它就是某些地方的方言谐音变异而已，没什么奥秘要研究的。如文中所说“玉女无瓜”，即是普通话的与你无关，小孩要泥瓜，小孩要有小孩亚子，翻译成普通话即是小孩要听话，小孩要有小孩的样子。还有象“今天天气好硬呀1”，翻过来就是今天天气好冷呀！还有“我的国，这水咋恁爷”，翻过来意思为：我的乖乖，这水这么热呀！还有“向你致敬，我的朋友”，即为向你看齐，做我的朋友。综上所述，我国地域辽阔，语言特色流派纷呈，各民族语言更是包罗万象，特色各异。所以国家在包存各民族地方语言的基础上实行普通话，这是融汇沟通各地方言的最佳语选，为全国各民族人民普遍接受。所以这种网络流行语只是少数长期执迷于网络，语言单调乏味，而借用来进行插科打浑，调解尴尬气氛活跃精神生活的一种方式，不宜宣传提倡。
最近网络上“雨女无瓜”等词又掀起了一场热潮，至于为什么沉淀多年的《巴啦啦小魔仙》台词在最近大火，咱也不敢问，咱也不敢说啊！
当年的一部《吧啦啦小魔仙》是多少人的童年啊，记得小时候每次放学回家都会在电视机前等着它播，转眼已经过去十一年了。其实当年看这它的时候，没有觉得多么鸡肋。但是现在再回看一遍，发现其中的台词真的很搞笑了！其中不得不说的就是，再次带火《巴啦啦小魔仙》的游乐王子！
为什么突然大火？主要是游乐王子的口音让人听着真的特别想笑了！这其中就有被大家玩坏的“雨女无瓜”，还有“你怎么这个亚子”等等。这一系列游乐王子的专属字词，真的是很有代表性！其实对于为什么突然就火了，这个真说不准。因为现在是***媒体时代，大家都可以各言其词。而且流行来的快走的也快，像风向一样，谁也说不准！
