什么面馆好吃又有特色？
好吃又有特色的兰州拉面馆，兰州拉面是甘肃省兰州市的特色美食，是一种食品名称，原名兰州牛肉面，始于清朝嘉庆年间。兰州牛肉面以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。
如果你想吃到有特色的面馆，可以去尝试一下“小杨生煎”。这家面馆以其特色的生煎包和手工拉面而闻名，其中最受欢迎的是猪肉生煎和虾仁生煎。面条也非常有嚼劲，搭配上丰富的调料和汤头，味道非常好。此外，店内装修也很有特色，营造出传统的上海味道。虽然价格相对较高，但是这是一家值得一试的特色面馆。
老洛阳面馆最好吃
老洛阳面馆是河南老雒阳饮食服务有限公司[1]下属的一家以经营洛阳地方传统名优小吃而闻名古都的特色风味店。目前拥有各种经营分店14家，其规模分布在洛阳市各区、县及郑州、三门峡等地。 老洛阳面馆建店15年来，秉承“挖掘地方传统名吃，弘扬洛阳饮食文化”的宗旨， 率先对散落在民间的宫廷大宴、地方小吃
建兴面馆好吃。
面馆位于东关路与育才街交叉口***日酒店对面。
每天早上饭点时，门前的停车场总是找不到车位，顾客都是一条长龙排到大门外。进到店里，等不到座位的就只有站着将就吃一碗面了。面的种类好多，鲍鱼、虾、扇贝、海胆，等等，我只爱心中永远的海蛎子面，味道好鲜，面条好弹，配上甜美的油炸糕，没有其他早餐可比了，来蓬莱绝对不能错过这一家。
想开个面馆，哪种面馆比较有特色？
我经常跑江浙沪这三个地方，所以经常在外面吃饭。长野拉面还是经常能看到的，在很多大商场都有！味道中规中矩，所以还挺喜欢吃的！有几次去比较小的城市也都有长野拉面，所以感觉还是挺火的。
怎么开一个面馆，相信很多朋友们对此都很感兴趣，下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
第一步，起名字，一个好听的店名，会让这家面馆还没有营业就给顾客留下深刻的印象，形成一种软实力。
第二步，文化上的优势更有利于传播知名度，找合适的店面，租下来后准备装修，装修好了要买桌椅板凳，锅碗瓢盆等这些基本的东西。
第三步，找会剪辑视频的朋友，帮忙拍照，摄影，去记录这家店的成长，也算是一种店铺文化。
最后，一切都就绪了，开业运营，提前让朋友在面馆里试试菜，要是没问题，那就开业了，开业的时间日期自己还是要选一个意义的日子。
我觉得你可以做新疆拌面，新疆拌面在西北地区非常受欢迎，这两年通过抖音等媒体的传播让全国人民都了解了。新疆拌面一般都是手工拉的，吃起来筋道十足，配上各种口味的炒菜，真是面条中的战斗机，我去过内地的一些地方，能和新疆拌面比的面食还真不多，你可以考虑一下，希望你能开门大吉，财源广进。
有特色的面很多，开面馆取决于你在什么地域什么位置开面馆。比如安徽板面，山西刀削面，陕西裤带面，海阳摔面，重庆小面，河南饸络面等等，都属于特色。如果是集市或者小区建议选大众口味的，如果是学校附近可以尝试做一些新颖的。开面馆贵在货真价实，童叟无欺。祝你生意兴隆，财源广进？
既然是主打特色，可以从两个角度出发，本地美食，不一样的包装和服务或者味道的革新。
然后通过了解当地饮食特点，店面位置，受众人群，这样做出不一样的特色。比如在我们这边陕西西安，吃面大省，有一家面馆，开在酒吧一条街，面向的不是吃习惯传统油泼裤带或者扯面的人，通过将本地的油泼做法，日韩式的料头，各种佐料的自选添加，以及比较不错的装修风格，打造出了一个专门面向西安本地年轻人的一家高大上的新鲜面馆，同时由于在酒吧一条街，周边没什么面馆，等于打造出来了自己的特色和市场。是一个比较典型的特色面馆。希望这个案例对你有帮助
