乐山名小吃排行榜?
乐山市小吃排行榜的前十名是牛华麻辣烫,乐山烧烤,油炸串串,蛋烘糕,钵钵鸡,豆腐脑,苏稽米花糖,苏稽跷脚牛肉,甜皮鸭。除此之外,乐山还有很多好吃的,比如椒麻鸡、冰粉、西米露等等。
乐山油炸小吃有哪些?
好吃嘴油炸
好吃嘴油炸从摆摊炸串开始,一步一步做到了今天。现在的小店,虽然店面不大,但菜品品种繁多,总有你喜欢的种类。
长药厂老地方油炸
长药厂老地方油炸串串是乐山的老字号,五花肉、掌中宝、火腿肠、鸭舌、土豆片……炸串脆嫩酥爽,富有嚼劲,每一口酥酥脆脆的嚼起来很带劲!
二妹油炸串串香
没有比二妹家更好吃的油炸五花肉了,肥而不腻,甜口的五花肉蘸上秘制干辣椒,流口水了。此外,70余种菜品等你解锁
乐山美食攻略?
乐山以其独特的地理位置和丰富的***,拥有许多美食。最著名的当属乐山市区的夹河豆腐、油炸灌汤包、水煮鱼等。此外,还有峨眉山的素斋菜、泸定的牛肉干、沙湾的豆腐花等。在乐山旅游时,一定不要错过这些美食,品尝当地的特色美味,让你的旅途更加丰富多彩。
1、英子油炸(人均50)
YYDS,如果再去乐山第一个去的店。配一瓶峨眉雪绝绝子了。各种油炸串串很脆,配上秘制干辣椒。
2、鞠婆婆甜品(人均25)
第一次吃到这么绵绵冰口感的甜品,杨枝甘露和峨眉雪口味都很好吃,其实两个人吃一份就够了…很大。
3、豆豆豆腐脑(人均20)
乐山小吃排行榜前十名?
乐山市小吃排行榜的前十名是牛华麻辣烫,乐山烧烤,油炸串串,蛋烘糕,钵钵鸡,豆腐脑,苏稽米花糖,苏稽跷脚牛肉,甜皮鸭。除此之外,乐山还有很多好吃的,比如椒麻鸡、冰粉、西米露等等。
乐山沙湾区名小吃?
1. 乐家豆腐干:***用茶溪之水,三峨之豆精制而成,以其纯天然优质原材料和传统制作工艺独到配方,再加上现代化科学技术,可以烧吃、炸吃、蒸吃、炖吃、热拼、凉拌等,色、香、味、形和营养搭配在三江地方食品中独享盛名。
2. 喻记串串香:每一串都恰到好处,竹签挺立,根根分明。特色锅底,用爱选好材,用心炼美味。
3. 朱记烧烤:精选的五花肉架在炭火上,三两分钟你就能听到滋滋声响,油脂滴落,肉香四溢。配上朱记特制的涮料,外焦里嫩。
4. 漆嬢钵钵鸡:将鸡肉与鸡骨糅合成汤,辅之秘制比例配料,馥郁浓厚。随手拎起一串,红油辣口不辣心,香气溢满唇齿间。
5. 姚氏蛋烘糕:将鸡蛋蛋白与蛋黄分开,蛋白分三次加入白糖,打到发泡程度可以拉出上翘的直角尖,把除植物油以外的配料与蛋黄混合,并用电动打蛋器打均匀。姚氏独特的切拌法混合均匀,使得蛋烘糕的皮香脆可口。
6. 杨小鱼网红小黄鱼:选用上等小黄鱼,精心腌制处理,营养价值高且富有丰富的蛋白质。口感酥软,肉质鲜嫩,外焦里嫩的口感和扑鼻的肉香味弥漫。
7. 周记豆腐脑:利用大豆蛋白制成的高营养食品,加入馓子、黄豆,滚烫的豆腐脑加入粉丝和汤底,再浇上一碗浓厚的牛肉汤,然后依次加入芹菜丝、香葱、大头菜、花生等佐料。