烤实蛋是什么？
烤实蛋是长春特色小吃，是长春大街小巷烧烤店的常见的小吃，后传入黑龙江、辽宁，成为东北特色美食。制作原料是加工过的鸡蛋，把蛋黄取出，加入碱、味精等，带蛋清凝固切为两半，用竹签串起来，刷油，撒上孜然、胡椒粉、辣椒面放在烤炉中翻烤，口感香嫩弹牙。
东北烧烤还有什么是特色的？
第一名：烤羊肉串。烤羊肉串是最为常见的烧烤美食，十分受大众的喜爱，堪称“逢桌必点的经典”。色泽鲜黄油亮，肉质鲜嫩劲软，味道麻辣醇香的羊肉串独有一番风味，以绝对优势夺取烧烤美食第一位！
第二名：烤马步鱼。味道鲜香，肉质鲜嫩的马步鱼出道以来，吸引了大批吃货的注意。一杯扎啤，一条烤马步鱼已经成为了夏季烧烤摊上的标配。
第三名：烤鸡翅。经过腌制的鸡翅，经常出没在吃货们的烧烤桌上，鸡翅的制作方法很多，但每一种不同的烹饪手法总会为鸡翅带来不同的亮点。喜欢吃鸡肉的吃货们是一定不会错过的。
第四名：烤虾。虾中含有丰富的营养成分，加上它本身鲜香的口感，成为了烧烤桌一道竞争力十足的美食。掐头去尾，带着表皮同虾肉一同吃进嘴里是吃货们最常见的一种吃法，营养与口感俱佳的烤虾值得品尝哦。
东北烧烤中的第一种特色就是干吧串，干吧串是将肉条风干后烤制而成的，吃起来干香味美，非常特别。
干吧串
东北烧烤中的第二种特色是烤实蛋，实蛋是东北的一种特色美食，将其烤制后更是别有风味。
烤实蛋
第三种是烤蚕蛹，东北人爱吃蚕蛹是众所周知的，东北人也喜欢烧烤，所以用烧烤的方式制作蚕蛹在东北很常见。
在家太无聊了，想做点好吃的，大家有什么建议？
这位朋友是位年轻的妈妈，家里有两位小朋友。也是在家里宅久了，过年时备的零食吃腻了，于是用干鱼来做了一道零食。
起初我以为她做的是酒糟鱼，结果不是。做法倒是很简单，而且味道还相当不错。
【制作方法】：
捞出，用适量的胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、麻辣鲜，以及少量的白酒，拌匀后就可以吃了。
很多人家里都备有干鱼，没事时用来做做这道美食，既可当菜，也可用来做零食吃，都很好。
除了做上面的零食，还可宅在家里做甜品。
【核桃汁炖蛋】
你喜欢读书吗？读本好书吧，你会在阅读中，享受一下快乐。
吃饭，不要尽吃好的，吃饱就好了。在家里活动少了，各种蔬菜掺和着吃，朋友，亲戚不来串门子了，过年储存的食品，够用了。
一本好书，一杯热茶，你会沉浸在书中，不知不觉中，几天十几天就过去了。珍惜这个难得的节日，不用应酬，不用担心别人说什么。一心一意在家里读书，是最好的选择。祝你快乐！
正常的话一日三餐，如果体力消耗大觉得饭可以吃些点星，在家无聊想做点东西吃，应该是太麻烦了，再说无聊并不能代表肚子饿，可以找些有兴趣的事去做，比如，电视，音乐，练字，等都行。
在家太无聊了,想做点好吃的,大家有什么建议?
我的回答:香辣牛肉干,无聊的时候来点这个,当小零食吃,牛肉还不容易长胖!
具体做法:
第一步:处理牛肉,牛肉先泡上2小时,泡出血水,然后洗净,切成条状。然后把切条的牛肉冷水下锅，一定要冷水，放入姜片，陈皮，少许料酒，焯下水。
第二步：炸牛肉，把焯过水的牛肉条控下水，放入油锅大火炸，炸2-3分钟就可以了，炸至焦***，捞出。
第三步：炒酱，油锅留底油，放入辣椒面，黑胡椒粉，孜然粉，白芝麻，炒匀，加入适量生抽和耗油，然后把炸好的牛肉干放进去，充分翻炒下，让酱均匀的裹在牛肉干上就可以了，喜欢辣的可以多放点辣椒面，这个酱的口味根据自己来，喜欢辣的多放辣，喜欢五香的就放点五香粉。
这样做出来的牛肉干，可以没事的时候当小零食吃吃，爽口，吃着心情就好,希望对您有帮助。
在家无聊，做吃的是最明智的选择了，我推荐做驴打滚吧。驴打滚是一道北方小吃，用糯米和黄豆粉，夹着红豆馅儿，软糯香甜。
用料
做法
用一个碗先放175克水，水里加15克糖，把糖充分融化倒在250克糯米粉里，和成面团，备用
烧上一锅开水，揪一块面团，压成大厚片，放在锅里煮3~5分钟。
煮到面饼漂在水面上，加起来软软的就可以捞出来了。
煮这个步骤也可以换成蒸，然后放在一个小碗里，趁热的时候拿出擀面杖使劲捶打
砸成这个样子你就成功了，这样砸出来的糯米团也叫糍粑，又软又糯还细腻，十分好吃。
在桌上撒一层熟的黄豆面，直接买成品黄豆粉，更方便
找好的面团在上面整理成长方形的面饼，撒上一层蜜豆，自己喜欢吃什么就放什么
佳木斯有哪些特色美食？
佳木斯特色美食，肉质酥烂、香味浓郁。
NO.2:粘豆包
东北传统[_a***_]，香糯可口、甜而不腻。
NO.3:冷面
佳木斯特色美食，朝鲜族经典美味。
NO.4:松仁烧鹿筋
佳木斯特色美食，味道香美、营养丰富。
NO.5:小鸡炖蘑菇
佳木斯特色美食，味道十分的鲜美。
佳木斯的热面，拌面，拌饭
三姐妹冷面馆，新鲜，星星，饭口时间都是人满为患。喜欢这里的佳木斯的味道，好吃不贵，多少年的味道，吃起来还是那么亲切。拌菜，拌面真是好吃，现在淘宝上也卖，味道怎么做也没有在店里吃的好吃。
佳木斯的热面，我也挺喜欢其实就是冷面热做，但是面软软的，吃到胃里舒服，中国人讲究上车饺子下车面，每次去佳木斯出差都会来一碗热面，很特别。
三小煎饼果子
佳木斯一中毕业的学生的情怀食品，从一个小小的档口，到现在必须像银行牌号机一样按号提供，煎饼果子，饼皮厚，里边内容特别丰富，有点像东北的卷饼，一个煎饼果子，女孩基本半个就饱了。里边特别实惠夹马可波罗火腿肠，实蛋。
饼夹串
这种烧烤模式在佳木斯每次串店里边都十分常见，在烧饼里边夹上肉串，刷上酱，吃起来肥瘦相间，咬一口很香。这个在哈尔滨也吃过但是感觉没有在佳木斯吃的过瘾
针对这个问题，我也看过一些别的回答，我感觉他们回答的太笼统了，什么酸菜炖粉条，什么杀猪菜等等吧！这些不算是佳木斯的特色美食！这些都是东北的特色了！
说到佳木斯，我首推大佳凤，俗称东北大绿棒子！佳木斯人都知道是啥！俗话说没喝大佳风之前，我是佳木斯的！喝了大佳凤，佳木斯是我的！当然这只是玩笑话了！
在佳木斯特色煎饼果子是一绝！我最爱吃第三小学的西侧，有一家做了10年的煎饼果子摊，他家的煎饼果子想要购买一定要排队的，而且会有很多人，承载了很多佳木斯年轻人的回忆。
还有特色烤冷面！一个是三中烤冷面，一个可能是二十中烤冷面，这两个地方的烤冷面都是很有特色的，三中烤冷面是在第三中学附近，他家的烤冷面比较劲道，很有咬头。烤冷面吃的就是佐料的味道，但是他家的佐料真的是非常香的。
