第一次去哈尔滨，你会推荐我去哪些菜馆？
不知道你是南方人还是北方人，如果想吃东北菜的话，随便找一个中等的家常菜就可以，便宜实惠，如果想体验一些特色的话，可以去百一大地锅，或者老六杀猪菜，但是味道和一般的饭店一样，只是多了点东北农村特色文化
哈尔滨民族的、国际的各类型美食都有，第一次来哈尔滨，一定要多住些天才吃得完呢。
一、锅包肉：
必须吃一顿最具代表性的菜——锅包肉，在哈尔滨大大小小的菜馆都做得很好吃，比如刘氏知音酒楼做的就不错，它家还有下面推荐的炖鱼、酱骨，东北炖菜、杀猪菜都非常好吃！
当然，老厨家是锅包肉这道菜的鼻祖，现在经营的是第四代传人，值得尝试。二、西餐：
哈尔滨多是俄式西餐，具有百年历史的华梅西餐厅、塔道斯西餐厅、马迭尔西餐厅，还有波特曼西餐厅、露西亚西餐厅……，其他还有佐度王子牛扒等等，百度地址，你住的地儿离哪近就去哪。
三、杀猪菜：
大的店吴记酱骨，小一点的比如穆家沟有一家永发杀猪菜。(哈尔滨杀猪菜馆有N多家，但是没吃过的暂不推荐，等我吃完了再说，哈哈)
四、炖鱼：
王庆章得莫利炖鱼，江北鱼村老于头鱼馆、胖姐鱼村，松北龙华鱼村……，哈尔滨的鱼馆随处可见，也都非常好吃。
五、饺子：
哈尔滨的饺子非常好吃，喜家德、西格玛、东方饺子王、范记永，虽然都是饺子，但是风格和味道却不同，时间充裕可以多尝试。六、烧烤：
比较有规模的两家是金刚山和大全烧烤；比较接地气的是老太太烧烤；著名的烧烤一条街是草市街，家家都很美味。
七、麻辣烫：
杨国福麻辣烫，本土品牌，非常不错。朝一中附近有一家川天椒麻辣烫，去年朋友推荐，特地去吃了一次，感觉还不错。
顺便说个吃麻辣小龙虾的地儿，似乎叫麻朵……，这装修挺文艺范吧。哈尔滨的餐饮店特别多，饮食类型非常广泛，比如有些川菜馆、火锅店、海鲜酒店等也都非常不错，但是这些全国各地都有，到哪都吃得到，所以，以推荐具有哈尔滨特色的美味为主，顺便想起啥，就随便说两句。
来到哈尔滨，不吃什么也不能不吃东北菜，尤其是锅包肉，所以就先按照锅包肉推荐你一下吧。锅包肉要是吃文化，就推荐去道台府或者老厨家，不管是谁家先发明的，江湖上有哪些真真******的传说，吃就完了，好吃就行。要是想尝尝鲜，也可以去常常玉氏滋味馆的黄桃锅包肉，别有一番滋味。在这些菜馆，除了锅包肉还能吃到很多地道典型的东北菜，具体就不说了。
如果是夏天来，一定要吃哈尔滨的烧烤。哈尔滨的烧烤味道和哪里都不太一样，除了好吃没别的，以前不清理占道的时候，一到晚上满大街都是大排档，现在少多了，不过只要规范经营，大排档还是有的。烧烤的话，推荐鹤岗烧烤，味道很纯正，还有就是伊春大禹烧烤，或者迎宾烧烤也不错，推荐吊炉鸡脖子，他家特色。
此外，到了哈尔滨还可以去吃吃喜家德水饺，尝尝正宗东北饺子啥味道。
感谢邀请。来哈尔滨的外地朋友，如果在自己的口味上没有太多的挑剔的话，简单说就是对于东北人的饮食习惯能够接受的话，还是有很多推荐的。可以按照中餐，西餐，烧烤，火锅，鱼馆，小吃这几个方向来推荐。
中餐的话，来哈尔滨必须要吃东北菜了，我们哈尔滨的中餐收到鲁菜的影响比较大，老厨家就是哈埠菜和官府菜的代表。中央大街和友谊路的老厨家打造的是半博物馆的饮食文化餐厅，在这里用餐不但可以吃到地道的哈尔滨特色美食～锅包肉，啤酒鱼，贡米丸子，酥黄菜，油炸冰棍，沙子面水饺。还可以体验感受到哈市的百年餐饮历史氛围。天天排队的店在哈市也不算多。不想排队的话一月份后在南岗区开了个78号老院子私房菜可以试试。
金春大酒店～老百姓选择的可以吃到北派满汉全席的地方。人均消费50/60的，黑龙江省宫廷御膳非遗传人打理的老店修缮一新，赛熊掌🐻，海杂拌，山东酥肉汤都必须要尝尝。
西餐厅～推荐波特曼西餐厅，在中央大街开了二十年，历史虽然不如华梅和马迭尔，但出品的西餐菜品绝对是头子的，如果你只喜欢老字号要感受下，那两家也没问题。吃的话马迭尔要比华梅还好一些。塔道斯西餐厅也是不错的，在地下室，如果不介意的话也值得一吃。据资料显示这是哈市的第一家西餐厅。如果在开发区的话～龙塔西餐厅也值得一吃。可以登高看看冰天雪地的哈尔滨呢。
烧烤推荐～来哈尔滨如果不吃顿烧烤，回去和小伙伴说来哈市可能都缺少点什么，哈市的烧烤店整体素质都可以的，拿到南方去都够用。不过胖哥还是推荐几家个人觉得不错的仅供参考～可口香烧烤(燎原街45/55号左右)，老店在南岗小学的侧面胡同里。新店靠近花园街往燎原街下坡走，想体验头些年的烧烤氛围推荐去老店，想体验新的装修环境去新店。熟筋，排骨串，涮毛肚是三个主打特色，小凉菜也都很特色。找经理提胖哥可以送打折小菜。
老味烧烤，小味烧烤也是比较人气高的两家店呢。新开的立丰源烧烤走鲜肉自烤的模式，下排烟系统特别好，吃完不用担心衣服上有味道。
最近几年哈市比较火的鹤岗烧烤小串也值得一试，***来鹤岗串，在道里和开发区海河东路都有店。
火锅～巴赫炭火锅，年记品质涮坊，辣庄火锅都各有特色。灶台福铁锅炖，关东大院的铁锅炖也非常有东北特色的
鱼馆～哈尔滨有最早就是渔村和晒网场的起源学说。来哈市得尝尝松花江的鱼啊，当然开春的开江鱼是最好的，这个时候的冻***也不错。莲花渔村和胖姐渔村是最好的推荐。一个高端大气上档次，一个复合百姓消费的朴实农家气质。
小吃～逛逛老道外的巴洛克街区。这里可以把哈市的特色小吃多吃几样呢。老范记的三鲜馅饺子，北山的干肠熏酱可以带回家。红光的馄饨，宴宾楼的小肚，鸭舌是一绝。走累了去大泥啤酒屋来一杯啤酒或者红酒暖暖。
