大蒜盐配什么吃？
用来搭配三文鱼。煎好的三文鱼,装盘后撒上大蒜盐,三文鱼和蒜是绝配!和烤肉也极配!肉质越好的肉,调味料就越要简单才能品尝出肉味,比如烧烤酱这种比较重口的酱料就会掩盖肉原本的油脂香味。
将新鲜欧芹、帕尔马干酪、大蒜和柠檬汁混合在一起。现在加入橄榄油和一些盐。再次混合混合物。
把意大利面涂上香蒜酱，趁热食用。
家常菜都可以放葱姜蒜吗？
答：家常菜是都可以放葱姜蒜的，因为葱姜蒜是做菜必备的调料，这些调料起到去腥增香的作用。
比如饺子是一种家常美食，在调制馅料时除了油，盐，酱油等以外必须要放葱姜，因为不论什么肉都有腥味，放上葱姜可以去掉肉腥味，做出的饺子会更香。
再如家常茄子除了炒时油熟后先放葱姜炒出香味后放茄子，等茄子熟了出锅前要拍适量大蒜放上，使炒出的茄子更美味。
也不一定所有的家常菜都要放葱姜蒜，比如炒豆腐就只放大葱和姜汁就可以了，蒜苗炒肉和蒜苔都不用放蒜，西红柿做菜也不用放蒜，炒鸡蛋一般也不会放蒜和姜。
拌黄瓜只需姜蒜，不用放大葱，做菜放葱姜蒜也是每人有个人的喜好，我炒茄子丝瓜根瓜菜一般用蒜，不用葱姜，所以家常菜是个人根据自己的口味放葱姜蒜的。
大蒜盐怎么吃？
1、食材;大蒜200克、盐3勺、白醋200毫升、白糖2勺。
2、把大蒜去掉外皮和根部，再掰成蒜瓣，放盆里，加凉水泡上10分种。把醋倒碗里，白糖和盐放入盘子里备用。
3、把泡利的大蒜去皮，放盆里，加入1勺盐搅拌均匀，把大蒜腌制上1天。时间到了，大蒜被腌制的看着有些萎缩就可以了。
4、再把剩下的2勺盐，2勺白糖和白醋全部放入大蒜盆里。然后搅拌均匀后，放入一个干净的瓶子里，盖上盖子，放在干燥阴凉的地方，一个星期后就腌制好了。
1、用食盐直接腌制：新鲜的大蒜上市时，大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜，把大蒜的外皮去掉，留下最里面的两层就可，另外把蒜苗和蒜根全部削下去，直接用清水浸泡两天，再取出加入清水加入食用盐直接腌制，过十五天以后大蒜就能腌好，可以取出直接食用了。
2、用米醋直接腌制：紫皮大蒜剥去外皮。把大蒜掰成小瓣。洗干净双手，再把每颗蒜瓣上的皮剥干净（不要洗）。把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中，加入一小勺白糖（可加可不加，加了味道更好吃）。倒入米醋。米醋的量大约和蒜瓣齐平。盖上密封盖。放入冰箱或者家里比较冷的地方。泡足两周以上全部蒜都会变绿，味道更好。
3、用醋直接腌：在冬天中大蒜也可以直接用醋进行腌制，腌制方法也很简单，只需要把大蒜去掉外以，全部剥成蒜瓣，放在干净的容器中，再把米醋加入到容器里面，要把蒜瓣全部没过，把容器密封起来，过十几天以后大蒜就会变绿，想吃时就可以取出食用，而腌蒜的醋还可以用来当作很多菜品的调味品。
大蒜盐是一种将大蒜和盐混合而成的调味品，具有独特的香味和味道。以下是一些常见的吃法：
调味料：大蒜盐可以用作调味料，可以撒在各种菜肴上增添风味。例如，撒在炒菜、烤肉、烤蔬菜或沙拉上。
蘸料：将大蒜盐与橄榄油混合，可以用作蘸料。可以将其用于蘸生蔬菜、面包或烤饼。
腌制食物：大蒜盐可以用于腌制食物，例如腌制鸡肉、牛肉或海鲜。将食材涂抹上大蒜盐，放置一段时间，让其入味后再烹饪。
自制调味品：您可以根据个人口味制作自己的大蒜盐调味品。将大蒜和盐按照适量混合，放置一段时间，让大蒜的味道渗透到盐中。然后可以用于各种菜肴中。
请注意，大蒜盐的味道较浓烈，使用时应适量，以免影响食物的口感。
