干炒鱿鱼须最简单的四种家常做法？
1、主料：鱿鱼须(鲜)250克。辅料：芹菜30克,。调料：姜4克,盐3克,味精1克,辣椒(红、尖、干)10克,花椒3克,白砂糖2克,猪油（炼制）15克。
3、香芹洗净切“一字条”；
4、锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。
家常爆炒鱿鱼须的做法是怎样的？
爆炒鱿鱼须的做法步骤
步骤 1
我买的冻鱿鱼须，解冻泡十分钟，捞出，锅里加水烧开，倒入鱿鱼须，加入料酒，加入姜片，煮一分钟捞出，控干水分
步骤 2
步骤 3
锅里放油，五成热，放入鱿鱼须，炒制金黄，喜欢硬点儿的可以多炒一会儿，捞出备用
步骤 4
锅里留油，加入豆瓣酱翻炒，放入辣椒花椒葱姜蒜，炒制有香味 开始豆瓣酱忘放了，我是后放的
步骤 5
材料：鱿鱼须、咸菜笋丝、生姜、蒜、花椒粒
做法
1. 鱿鱼须切小段，洗净；
2. 一锅水加入姜片葱段和料酒，一点盐烧开，加入洗净的鱿鱼须炒一下盛出，
3. 用冷水激一下，沥干水备用；
4. 生姜切丝，大蒜切片，花椒若干备用；
家常爆炒鱿鱼须的做法是怎样的？
一、食材准备
主料：鱿鱼须
辅料：海鲜酱、韩式辣酱、孜然粒、辣椒粉、花雕酒、白胡椒粉、盐
二、做法步骤
1、鱿鱼须洗净，把外表的皮剥掉，鱿鱼的牙齿丢掉。之后切段放入小盆中。调入所有的调料腌制半个小时
2、油锅倒入少量油，油热把腌好的鱿鱼调入锅中，大火不停翻炒，收汁即可。
主料：鱿鱼须、韭菜
辅料：姜、盐、料酒、味精、胡椒粉、糖
做法
1.鲜鱿鱼须去筋膜洗净
2.切寸段待用
3.锅内做水放少许料酒，开锅后迅速烫制鱿鱼须
4.烫制后鱿鱼须控水待用
5.韭菜洗净
6.切寸段
7.姜切碎
所需食材：
鱿鱼须1袋、青椒1个、生姜1片、大蒜2瓣、小米辣1个、甜辣酱1勺、生抽2勺、料酒1勺、食用油适量。
具体做法：
1、准备好所需食材，将鱿鱼须提前解冻清洗干净，改刀切成段，青椒去籽切成块，生姜切丝，大蒜切片。
2、锅中放适量的水加热到有小泡泡从锅底冒出时，放入鱿鱼须焯水10—15秒迅速捞出过凉水，再沥干水分。
3、锅中放适量的食用油加热，放入姜蒜爆出香味。
4、放入控干水分的鱿鱼须，加料酒一起翻炒去腥味。
5、放入青椒和小米辣一起翻炒均匀，炒出香味。
6、加入生抽和甜辣酱一起翻炒均匀，沿锅边加少许的开水，让所有的食材熟透入味即可。
做法步骤：
1· 鱿鱼须洗净，切条，去掉不需要的部分，然后烧一锅开水 水开后下鱿鱼须 变色后捞出备用 用冷水冲一下
2· 将姜片，蒜粒，花椒，干辣椒切好备用，大葱切丝，小米辣切成自己喜欢的形状备用
3· 准备少许干淀粉，啤酒，混合装的调料备好， 孜然粉芝麻粒都有
4· 泡椒剪碎，淀粉加水搅匀备用 洋葱切丝 芹菜切丝（淀粉随意 玉米淀粉 土豆淀粉 生粉啥的都可以）
5· 锅中倒入适量玉米油 ，油热倒入姜蒜，花椒葱丝，小米辣，干辣椒翻炒 ，再倒入鱿鱼须 ，翻炒片刻 ，倒入生抽翻炒 ，再倒入泡椒， 蚝油，啤酒翻炒一会儿，倒入配菜翻炒一会儿，放鸡精，盐，孜然粉，水淀粉中火翻炒并收下汁
6· 装盘，撒上芝麻粒，完成开吃
