湖南家常菜排行榜？
食材
五花肉、冰糖、干红辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、盐、油、葱、姜、黄酒、鲜味酱油。
1、首先要炒糖色：锅内放少许的水，能将冰糖化开就行，如果用白糖就干炒。将冰糖放入，小火慢慢使其溶化。
2、糖色慢慢呈浅***，后变成琥珀色，这个变色的过程非常快，一定要注意观察。
万家丽有什么好吃的？
星饭店, Timing U花园餐厅, 玫瑰园, 德行农家乐餐馆, 青瓷柴火鱼味, 庆园包点(时代阳光大道店), 周青黑山羊(天际岭店), 舌尖兰州拉面, 永州家常菜馆, 美郡阁(美郡旺府店), 衡东土菜馆(天际岭店), 炉庭鱼悦茶尔康店, 溪源茶楼, 湖南省质量技术监督局食堂, 旺府旺宴, 天际岭茶庄, 杨记粉面馆, 长沙文景休闲度***村 等美食
永州哪家血鸭好吃？
我认为位于永州市冷水滩区建设路上的雅园血鸭店的血鸭好吃。永州血鸭是湖南永州地区的一道特色传统名菜，也是普通老百姓家的一道家常菜。一般做鸭肉都是此种做法，根据个人口味及配料的不同，具有美味，开胃凉血的特点，深受大众喜爱。
祁阳曲米鱼哪家好吃？
祁阳独一处。
祁阳独一处的祁阳曲米鱼，口香辣鲜嫩，曲香浓郁，清爽诱人。
祁阳曲米鱼，祁阳白水镇的一道家常菜。发源于桂阳县大土岭的白水（河），从常宁市蒲竹入永州祁阳，汇入湘江，润泽出白水镇。曲米鱼这道佳肴就从这里流传开来，已有近千年的历史。据说，宋朝宣和年间的白水曲水鱼就成为朝廷贡品。
家里来了几个客人，准备在家设宴怎么招待？
感谢提问有幸回答：
首先要清楚有没有清真和忌口，如果有外地的朋友，酒要好一点的，必须要安排一些朋友的家乡菜，因为我们不能保证我们本地菜朋友们一定吃的惯，头菜要有面子，荤素搭配的菜多做几个，有两份汤菜，安排两个青菜，大果盘，酒喝足了，才能上面食吃饭，喝酒的过程不要让朋友感觉你是在灌他酒，最重要喝好为止，关系铁的自然不用多说，尽量不要让孩子在一个桌吃饭，这样显得朋友在你心中有很重要的位置，当你去他家做客时，他也会以礼相待的，更重要显示出一个家庭的最基本的礼貌礼节。希望可以帮到您。
1.如果是突发上门的情况🙀：找出家里常备的零食、水果，茶水招呼上⬆️，然后打开外卖软件找家最近口碑又不错的火锅店🍲下单根据人数直接选择店铺搭配好的套餐！
2.提前约好的上门👆：厨艺好的早起去菜场***购食材，回来大展身手即可！如是厨房小白，可以去盒马生鲜这类的店***购些半成品，回来加个热✌️
对了，别忘了酒水哦～
如果能请到家里来的人的话一般都是非常的的亲戚朋友，以十个人为餐配：石斛鲍鱼汤，蒜蓉粉丝蒸元贝，清蒸老虎斑，姜葱炒花甲，冬笋炒腊肉，刀拍青瓜，红油猪耳，小炒黄牛肉，堂灼九节虾，永州血鸭，白灼菜心。主食:泰国香米饭。餐前红酒四瓶，果汁一瓶。
首先，要知道来的客人是哪里人？南方还是北方，根据每个地方不一样的饮食习惯去搭配一些菜，并不是全部做他们那边的口味，但是要做几道菜比较偏向他们的习惯，这样客人也很容易接受，也能吃饱。
其次，一般的搭配几个人几个菜，但是有的数字不能招待客人就要避开，然后按照几个硬菜，几个蔬菜，一个汤，一个水果或者点心这样搭配！
最后，口味上要有辣的，不辣的，下饭的，都要搭配好！
