福鼎经典小吃？
福鼎肉片
福鼎肉片可以说在不仅在福鼎市甚至在福建省大大小小的城市都是家喻户晓的有名小吃，福鼎肉片也是福鼎最早成为网红小吃的。
一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，香菜、泡椒、生姜水、米醋、紫菜、鸡精等加入碗中，滚烫的肉片大骨汤冲入碗中，待肉片熟后加入肉片搅拌均匀，整碗肉片在香辣中流露出淡淡的香菜之味。
福鼎德海小吃好吃吗？
福鼎德海小吃是一家很受欢迎的餐馆，他们的菜肴口味地道，新鲜美味。无论是潮汕牛肉丸、扬州炒饭还是广东炒面，都让人回味无穷。他们的菜肴选材精良，烹饪手法独特，味道香甜可口。不仅如此，服务也非常周到和友好。餐馆环境整洁舒适，价格也十分公道。总的来说，福鼎德海小吃绝对是一家物美价廉的餐馆，无论是本地居民还是游客，都会被他们的美食和服务所吸引。我绝对推荐这里给所有喜欢中华美食的人。
福鼎肉片特色介绍？
福鼎肉片的特色是口感独特、营养丰富。
福鼎肉片是将新鲜的猪肉切成薄片，经过腌制、晾晒、烟熏等一系列工序制作而成。
它不但有肉质鲜美的口感，而且还富含蛋白质、钙、磷和维生素等多种营养成分。
福鼎肉片不仅可以拌饭、做菜，还可以作为零食品尝。
如果您去到福建福鼎一带，一定不要错过这道特色美食。
福建福鼎有哪些特产？
福鼎是福建省宁德市下辖的一个县级市，位于闽东南沿海地区，素有“茶都”之称。福鼎的美食文化源远流长，受到福建、浙江、广东等多个地区的影响，形成了独特的福鼎特色小吃。以下是几种值得推荐的福鼎特色小吃：
福鼎银鱼干：福鼎银鱼干是福鼎的特产之一，以鱼肉鲜嫩、酥脆可口而闻名于世。它是用当地特有的大头鱼制作而成，经过多道工序制作而成，口感鲜美，营养丰富。
2. 福鼎手工牛肉粉：福鼎手工牛肉粉是福鼎的传统名吃，以牛肉味鲜、面筋劲道、汤汁鲜美而著名。它是用当地特有的福鼎牛肉和大米粉制作而成，配以多种调料和佐料，味道独特。
3. 福鼎蛏干：福鼎蛏干是福建省宁德市福鼎市的特产之一，以蛏肉鲜美、质地细腻、味道鲜香而著称。它是用当地特有的蛏肉制作而成，经过多道工序制作而成，口感鲜美，营养丰富。
4. 福鼎糯米饭：福鼎糯米饭是福鼎的传统名吃，以米粒饱满、口感软糯、味道香甜而著名。它是用当地特有的糯米和各种配料制作而成，口感独特，是福鼎人民日常生活中不可或缺的美食。
一、槟榔芋
槟榔芋是福鼎的特产之一，因其形似椭圆，内呈槟榔纹，故得名“槟榔芋”。槟榔芋也叫“山前芋”，个大形美，风味独特，煮熟后肉质细软酥松，芋香浓郁，是制作各种菜肴、甜品的优质原料。在烹调上可以炸、煮、蒸、炒，作粮作菜皆宜，易煮熟，熟食肉质细、松、酥，浓香可口，风味独特，食不厌口，营养丰富。因此，也成了不少福鼎人过年时必囤的年货之一。
二、面茶糕
福鼎的大街小巷里都可以买到面茶糕，白噗噗的米糕里夹着豆茶酥馅，再包着红字体的油纸。制作面茶糕的用料是糯米、白糖、熟猪油、红茶水等无公害原料，再加上精湛的工艺，因而倍受市民欢迎。福鼎人逢年过节、迎来送往都会用上它，图一个平安吉祥，步步高升。
三、福鼎白茶
福鼎白茶，福建省宁德福鼎市特产，中国国家地理标志产品，是当地最闪亮的一张名片。
“中国白茶之乡”福鼎也是全国最大的栀子产地、交易集散地，鲜果产量占国内药用栀子70%以上的市场份额。
