火腿肉家常做法？
辅料：葱2根，姜一块，蒜2瓣，白糖1小勺
1.火腿肉和小青椒切薄片，姜蒜切丝，葱花切圈。
3.热锅少量油，火腿片翻炒至变色，深红色，放进火腿，翻炒二分钟即变色。加入小青椒继续翻炒，期间可以加少量生水，避免粘锅。
4.不需放盐，因火腿本身腌制，快起锅时候放入小勺糖。装盘撒葱花。
火腿肉怎么做好吃？
1将火腿切斜片，肉切丝，青瓜去皮切斜片，香菇泡发后切成片，葱切花,备用；
3净锅再加油烧热，下入肉丝和香菇炒熟，再放入火腿肠、青瓜和鲜汤烧沸，调入盐、味精、葱花，淋入香油，倒入面条上即可。
第一步，火腿大蒜进行切片，锅里放油
第二步火腿肉大蒜下锅炒
第三步 颜色有点微黄放点生抽，黃酒，辣椒编下起锅，可以配馒头 或者米饭。
1，火腿肉切成薄片，能多薄就多薄，这样煎炒的时候，相比厚的肉片更容易出香味；
3，继续煎炒：过程中你可以感受到肉的颜色在一点点的变化，刚开始遇火是淡淡的红色，慢慢地肉的边缘开始变黄，变得更加焦黄；
4，撒入切碎的蒜，和少许的糖，等蒜的香味慢慢散发开来，这道菜就完工了。
1锅中加少许油，油热后加入切好的火腿肉片，翻炒至变色即可乘出备用
2锅中加少许油，油热后加入切好的青椒和少许蒜末，翻炒至变色
3将之前炒好的火腿肉片倒入锅中和青椒一起翻炒，翻炒均匀即可出锅
原料：青椒、火腿、胡椒粉。
做法：
1.首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。
2.将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。
3.等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。
4.将火腿肉片入锅翻炒，慢慢地，火腿肉片就变色了。
5.放入切好的青椒，继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。
6.转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。
火腿肉要怎么做才好吃？
清炒火腿
原料：青椒、火腿、胡椒粉。
做法
1.首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。
2.将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。
3.等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。
4.将火腿肉片入锅翻炒，慢慢地，火腿肉片就变色了。
5.放入切好的青椒，继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。
6.转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。
1，火腿肉切成薄片，能多薄就多薄，这样煎炒的时候，相比厚的肉片更容易出香味；
2，锅里倒入少许油，放腊肉进去，全程开小火炒；
3，继续煎炒：过程中你可以感受到肉的颜色在一点点的变化，刚开始遇火是淡淡的红色，慢慢地肉的边缘开始变黄，变得更加焦黄；
4，撒入切碎的蒜，和少许的糖，等蒜的香味慢慢散发开来，这道菜就完工了。
