烟台站附近美食?
1.火车站附近是城市的交通枢纽,周围有很多商户开店铺在此提供餐饮服务,包括餐馆、小吃摊、糕点店等等,形成相当多样的餐饮选择。
2.此外,火车站附近也是旅游者的集聚地之一,为了满足他们的需求,许多店铺专门提供当地的特色菜肴,让游客品尝当地的美食。
3.火车站附近商户众多,可以根据个人喜好选择口味和价格,基本上可以满足大众的需求,无论是快餐还是正餐都可以找到适合自己的店铺。
烟台芝罘区美食推荐?
烟台芝罘区有许多美食值得一试,其中最具代表性的当属海鲜。在此推荐两家店,一家是“全聚德海鲜大酒楼”,这里的海鲜新鲜且种类繁多,口味也非常地道;另一家是“潍坊九如记烧烤”,这里的烧烤味道极佳,价格也十分实惠。除此之外,还有一些小吃店也值得一试,比如“老郑家麻花”和“黄记糖葫芦”,都是当地人喜爱的小吃店。
莱山区小吃?
莱山区有许多美食小吃可供选择
原因是莱山区位于山东省烟台市,拥有丰富的海产品,有许多出名的海鲜小吃,例如海鲜烧烤、蛤蜊煎、毛家饺子等
此外,还有煎饺、灌汤包等传统面点小吃,在当地也非常出名
如果您前往莱山区,不妨尝试一下当地的各种小吃,可以让你感受到山东的美食文化
烟台有哪些外地吃不到的特色小吃食?
在烟台的街头巷尾,你会见到这样的地摊:一个小小的炉灶,一口平底煎锅,几张小饭桌,几只小马扎,这个卖的必须是烟台的著名小吃——烟台焖子。
烟台焖子里面糯糯的,是地瓜淀粉或绿豆淀粉制作的粉块,外面裹着一层焦黄的锅巴,软嫩而有咬劲儿。调料有多款可选,蒜泥,一定要是蒜臼里捣出的;麻汁,一定要是小磨磨出来的,香润细腻;黑褐色的鱼油或虾油,更是烟台焖子的灵魂所在。
这种渔家在盐鱼、盐虾时衍生的浓缩液体,散发出来的那种浓浓的海鲜味道,绝非一般味精、鸡精之类的调味品所能调制出来。再细细地品尝,粉块软而筋道,麻汁香而不腻,蒜泥辣而不麻,虾油鲜而不腥。
这种小吃流行自上世纪八九十年代,现在市场上的焖子越来越少,很少摊点依旧保持着传统的风格。如果现在还想找寻,要么可去北河街市场的东头的车摊,烟台北河街市场农贸市场北侧胡同的友利砂锅,塔山市场、福山县府街等地还可以零星找到。
除此外,韭菜炒海肠也值得大力推荐。
海肠原来仅烟台及蓬莱沿海有少量出产,在胶东渔民中又称“海鸡子”。别看这海肠样子不怎么样,但是人家可是不可貌相,营养成分可是很不错的。海肠也不怎么容易捕捞到,特别是早春时节,海肠是最美味的时候了。韭菜被称为涮肠草,韭菜籽和海肠含有人体所需VE等多种微量元素,这两种菜配合在一起,肠断脆甜韭菜鲜香。
不谈海鲜的话,烟台的玉龟油炸糕也是非常特别的。
烟台地区虽然偏居一方,但是烟台福山是鲁菜的三大支柱之一,公认的鲁菜之乡,所以烟台的特色小吃还是不少的。
一要说烟台小吃最为人熟知的是焖子,焖子用地瓜淀粉制成,但是不是和凉粉一样,而是要炒着吃,把焖子炒的两边干,盛出加入麻汁,蒜泥,也可以加辣椒油拌着吃,比较高大上的也可以加虾仁等海鲜一块吃。
二排骨包子,排骨包子据说是蓬莱的,用肋排切成小块,和白菜一块包在一起,上锅蒸,熟了以后排骨的汁和***混在一起,鲜美无比。这种包子都是大包子,我吃小笼包能吃十个,这种包子两个就饱了。
三肉滋喇,其实很简单就是把五花肉放在油里炸,一直到肉变黄,肉里的油都焅走,可以直接吃,也可以伴洋葱吃。那个香味让人难忘。
四其实还有一种水果小吃,我有时经常自己做,就是把苹果或者梨,削皮切成小块加冰糖,蒸着吃。也可以是樱桃不过樱桃得熬着吃。
烟台物产丰富,小吃还有不少,像宁海脑饭,蓬莱小面,福山大面等。每一种都让人流口水。