早饭食谱家常菜?
1,把适量的小米,大米,糯米淘洗干净,放在电饭煲内按煮粥健既可,早上喝一碗小米粥,暖胃又好喝。
2,把少许面粉放在大碗中,加点葱花,盐,再打一个鸡蛋,搅成糊状,用电饼铛摊成葱花饼,简单,大人小孩都爱吃。
早餐可以吃豆浆,牛奶,粥,五谷杂粮,或者是面条,水粉,还有面包,包子,馒头,油条,煎饼,可以炒一两个小菜,比如炒豆腐干,煎鸡蛋,炒一点河粉,做一点凉拌的豇豆,藕丁,还可以弄一些凉拌的黄瓜,或者是腌制的酸菜,每个地方的早餐吃法不一样,也是大家经常吃的早餐
贵溪家常菜做法?
贵溪家常菜以清淡、爽口、易消化为特点,注重食材的新鲜和卫生。常见的菜品有贵溪烤鸭、蒸鲤鱼、清蒸草鱼、炒豆腐丝等。
贵溪烤鸭选用优质鸭子,用特制调料腌制后烤制而成,肉质鲜嫩、口感香脆;蒸鲤鱼选用当地清澈的河水鲤鱼,蒸制后鲜嫩可口;清蒸草鱼以鲜美、嫩滑为特点,深受当地人的喜爱;炒豆腐丝则是将豆腐切成细丝,加入葱姜蒜等调料炒制而成,清爽可口。
米粉蒸鸡
医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。在新鲜鸡肉中放入料酒、姜米、半匙葱花、酱油、盐拌匀,码味半小时以上,加入米粉、汤拌匀,放沸水蒸锅中蒸约四十分钟,取出后即可上桌。
入秋了,可以做些什么家常菜呢?
入秋以后,早晚天气比较凉,空气也很干燥,皮肤比较容易干燥,我看到药店都有配秋季养肝润肺的汤料的。
秋天一般都是滋阴润肺为主,可以多吃些瓜果蔬菜,像梨呀、苹果、葡萄、哈密瓜等,少吃点上火燥热的东西
像我们南方人,我是广东的小妹子,在广州一般都是秋天温补的,煲汤,像椰子鸡汤,莲藕排骨汤,茶树菇猪骨汤等,秋天吃得比较多的菜,就是莲藕还有鱼了,这个时候的莲藕正是丰收季节。下面简单介绍一下我们广东人秋天常吃的炒莲藕,莲藕猪骨汤的做法
莲藕炒肉片
备料:莲藕两节,莲藕有粉的跟脆些的,炒肉选用脆的莲藕比较清爽,猪肉200g,蒜,姜,小青椒,酱油,盐,鸡精。
做法:
4、放生抽、少许水,继续翻炒,盖上锅盖,焖一会儿;
先把排骨烀熟,然后用排骨汤炖土豆豆角更加入味!2⃣️、炸素丸子
半个红皮圆萝卜,半个胡萝卜🥕,适量粉条,把着几种食材煮熟剁碎,打入一个鸡蛋🥚,葱碎,盐、鸡精、蚝油、面粉和淀粉搅拌均匀,就可以下锅炸了!3⃣️、拔丝地瓜
[_a***_]正是地瓜🍠成熟的季节,选两个地瓜洗净去皮,切成滚刀块儿,将地瓜块炸熟备用!
锅中放入少量的水倒入白糖熬糖色,锅中糖变成***,气泡也越来越小和密集,将炸熟的地瓜块翻炒均匀,让每一颗地瓜块都沾上糖浆!4⃣️纯素食的春饼套餐
炒一些肉酱,放上菜卷着吃,那叫一个香
秋天到了,可以做个醋血鸭来解解馋。选择两三斤左右的水鸭,首先用碗装半碗水里面加少量醋跟盐,杀鸭,然后将鸭血淋到碗里,筷子搅拌一下,使鸭血不凝固。除了鸭,还要准备魔芋豆腐,爱吃苦瓜的朋友们也可以准备苦瓜切片一起炒,将鸭切块,调料有葱,姜,蒜,紫苏叶,辣椒,备用。锅烧热,葱除外,放油将调料和鸭肉放入锅里炒十分钟左右,鸭肉水分就会慢慢煮干,鸭油也会炒出来许多,然后放入魔芋豆腐继续跟鸭肉炒,鸭肉和魔芋豆腐一起炒到没有水分的时候,开始调味,根据个人口味来放。调好味后,倒入碗里的醋血,然后翻炒,使醋血均匀的裹在每块鸭肉和魔芋豆腐上面,然后加点葱段就可以出锅了,家常版的醋血鸭就做好了