冬天烧什么家常菜?
冬天是寒冷的季节,适合烹饪温暖的家常菜来驱寒暖身。比较适合的家常菜有红烧肉、炖鸡翅、炖牛肉、煲汤等。红烧肉肥瘦相间,口感香糯,肉质鲜美,炖得烂烂的。炖鸡翅鲜嫩多汁,配上适量的调味品,滋补又美味。
炖牛肉富有营养,肉质软糯,搭配各种配料,口感丰富。煲汤则可以根据个人口味选择不同的食材,如鸡肉、鱼肉、骨头等,既保暖又滋补。这些家常菜在寒冷的冬天为家人带来温暖和满足。
盐城大白菜烧羊肉做法?
大***炖羊肉是盐城每家每户冬天经常做的一道家常菜。
二,锅里放油,放入羊肉块和料酒一起煸炒片刻,放入适量生抽,老抽;白糖或冰糖两勺 ,本地磨的辣椒酱一勺,(没有的,可以用别的辣椒代替),胡萝卜一根,加水淹没羊肉,炖煮40分钟。
三,40分钟后加入洗净切好的大***,再放入适量的盐和鸡精,继续炖煮10分钟。
四,出锅前放入少许切好的蒜段。
一盆香喷喷的***炖羊肉就上桌啦~[赞]
主料:羊肉200g,***200g。 调料:食盐3g,姜2片,蒜2瓣,调和油10ml,洋葱适量。
***羊肉汤的做法
1.将***洗净,切碎。
2.准备好买来的羊肉,切块洗净。
3.将姜和洋葱倒入锅中,爆香。 4.然后将羊肉倒入锅中煸炒。
5.爆香后,加入水。
6.待汤开后,加入大***和盐。 7.待大***炖熟后即可。
五花肉烧黄豆香菇的做法?
香菇虹豆五花肉的做法
原料
主料
五花肉150g香菇50g虹豆100g配料油适量盐适量酱油适量
步骤
1/6
香菇对半切开,五花肉切片、虹豆切成长段;
2/6
炒锅烧热下油,倒下五花肉煸炒出油;
烧瓜怎么做好吃又简单?
烧瓜好吃的做法一:
2.用勺子把南瓜籽清理并洗干净,大蒜头剥皮洗干净。
3.南瓜切块,大蒜头拍碎切末。
4.锅烧热,倒入适量油,倒入大蒜末煸香。
烧三丁做法?
家常烧三丁是一道传统的川菜,主要由猪肉丁、豆腐丁和青椒丁组成。做法如下:
材料:
1. 猪肉丁 250克
2. 豆腐丁 100克
3. 青椒丁 50克
4. 姜末 适量
5. 蒜末 适量
6. 料酒 适量
7. 生抽 适量
8. 盐 适量
做法:
第1步、主辅料: 肉肠、土豆、胡萝卜 。
第2步、 胡萝卜洗净切滚刀块。
第3步、 把土豆去皮、切块、洗净淀粉、沥干水分。
第4步、 肉肠切方块。
本人22想学几道家常菜,有没有推荐一下的?谢谢?
第一道家常牛腩:牛腩肉冲净血水改10厘米的条,再加生姜、大葱、干尖椒、八角、黄豆酱、入锅中炒香,加水没入牛肉即可,倒入高压锅压20分钟即可。
第二道酥炸萝卜丸子:将萝卜切成细丝撒少须盐腌一下,挤干水分,加肉沫调味一起搅拌均匀上劲挤成球状滚上面包糠入油锅中炸制即可。
希望能够喜欢![微笑][微笑][微笑]