张新民潮菜私房菜贵吗？
不算贵，汕头必到打卡的餐厅。潮菜研究会张新民老师主理。今天中午上了几道没吃过的新菜：干巴菌佛跳墙，松茸西施舌在传统农业基础上加入了当季的名贵菌菇，令人耳目一新；野生黄花鱼饭肉质鲜嫩；当季恩物韭菜花炒薄壳米，全部用的是餐厅自己手剥薄壳米，颗颗肥美，和剁碎的韭菜花炒出满满一盘，鲜美美味；最令人销魂的还是张老师的秘制毒药——生腌大闸蟹
汕头哪家私房素菜馆最好？
1. "大美·私享荟"位于汕头市海滨路金晟大厦5楼，提供无敌海景的用餐环境，装修有特色，人均消费在200-1000元之间。
2. "吉奢荟"，这家餐厅以奢饰品文化经营为主，会所内设有私房菜餐厅，地址在汕头市金平区海滨路28号海岸明珠君庭·吉奢荟***。
3. "泽辉园"，这家餐厅以徽派元素建筑为特色，风格清新典雅，菜品制作精美，如美国熊本生蚝、薄荷草香芒明虾沙律和竹笙松茸炖乌鸡等。需要提前半天预订。
4. 另外一家推荐的是位于潮汕老宅里的秘制私房素菜馆。这家餐厅非常典型，充满潮汕独特的风情。
潮州和汕头，哪个地方吃美食更好？
我个人觉得汕头的美食好吃，因为从小吃到大，手锤牛扒，牛肉丸面，牛肉粿条，卤猪头肉，卤猪耳朵，卤鸭翅，烧鸭，盐焗鸡，叉烧肉，叉烧鸡翅，猪扒，棕球，无米粿，红桃粿…………还有好多好吃的
潮汕地区有汕头市、揭阳、潮州等地，这几个地方的美食虽不少有类似的，但都各有特色，如果要尝遍潮汕美食，就必须都要走遍各地，但如果是只走一个地方的话，汕头市是较综合的地方就是汕头市，潮汕地区的美食都有，虽与揭阳、潮州等地稍有差异，但总体接近。
一衣带水的地方，我认为种类上基本差不多，有的只是一些口味的改进与略微不同。本人土生土长的汕头人，当然更认可汕头，潮州的小吃也多，不过偏油腻一点。汕头夜市更丰富，也造就更丰富的行当。
广东有没有什么比较好吃的？
那就要看你在哪个城市或者又想吃什么类型的美食了～广东好吃😋的美食多的不要不要的～这边就简单讲讲几个城市部分特色美食啦～～
1.广州：早茶有名的点都德、陶陶居等；特色的还有银记肠粉，鲜虾饺，双皮奶，白云猪手，糯米鸡，艇仔粥，鸡仔饼，烧腊腊味等等……当然还有各种各样的靓汤啦～
2.佛山顺德：美食之都，粤菜发源地！央视纪录片《寻味顺德》就有介绍顺德的美食和文化，喜欢的可以去搜索看看。双皮奶，鱼生，煲仔饭，烧鹅，各式各样私房菜……在这都可以大饱口福～
3.惠州：喜庆食品发糕、敛糕 、瓦煲、梅菜扣肉、盐焗鸡、客家娘酒 、博罗酥糖、惠州梅菜、高潭明姜 、龙门米饼、马安马仔、横沥汤粉、五指毛桃鸡等等，在这里不得不说酿豆腐和梅菜扣肉了，因为也是我的最爱～～
梅菜是客家传统特产，惠州有“梅菜之乡”的称号，其特性不寒不燥、不湿不热，被传为“正气”菜。梅菜扣肉属粤菜客家招牌菜，东坡肉的特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，肉质软烂，口齿留香。
酿，在客家话里的意思就是把馅料放入掏空的食材中。客家菜中酿的最有名气，最有滋味的当然是酿豆腐，简直就是逢年过节必备的佳品。
客家人对酿豆腐的情节，如同北方人对饺子的情节，酿豆腐的来源据说是从中原迁居而来的客家人在南方找不到包饺子的面粉，而创出的豆腐中嵌入饺子馅，这里面多少包含着团圆的意味。
4.河源：特产三宝：霸王花米排粉、新丰江天然净水、万绿宝酸萝卜～酸萝卜是我去河源必吃的，哎呀，又流口水了～
紫金辣椒酱，河源米粉，龙川柿饼等等特色美食都值得去品品！！！
5.梅州：客家菜、梅州菜为主，口味咸鲜。
