胡萝卜黄瓜炒虾仁怎么做？
辅料
油1汤勺，葱花5g，味极鲜酱油1勺，盐1匙，料酒2勺，清水少许
水淀粉适量
1. 先来处理虾仁，买来的虾仁用清水反复淘洗干净放入盆中，加入料酒搅拌均匀，腌制1小时。
3. 今天用新思特八角炒锅来炒。
1.将大虾剥去虾壳，挑出虾线洗净后开背。
2.放进大碗中加入姜片、料酒、少许盐和白胡椒粉，抓揉均匀腌制十分钟入味。
4.准备一大勺玉米淀粉，将虾仁两面蘸上淀粉，然后用擀面杖轻轻敲松薄一些，但也别用力过猛，否则就变成虾泥了。
5.锅中烧开水，放入敲好的虾仁烫至变色立刻捞出。
虾仁350g；黄瓜30g；胡萝卜30g；玉米粒30g；油1大勺；盐1小勺；白酒1小勺；淀粉2小勺
1、虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟
2、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉
3、抓拌均匀
1、准备虾仁400克，黄瓜半根、胡萝卜一根、罐头竹笋各50克，蛋清20克 辅料：葱花、姜末、鸡粉、淀粉、花生油、料酒、盐各适量
2、首先将虾放入清水中清洗，去掉虾头虾线，将剥出来的虾仁反复洗净，然后加一个蛋清、淀少量淀粉和盐拌匀备用。
2、接着将黄瓜洗干净，去皮和籽，切成丁，胡萝卜削皮，切成丁，罐头竹笋切菱形片备用
3、将黄瓜丁，胡萝卜丁和竹笋放入沸水略烫，捞出沥水备用。
4、然后往锅中倒一大碗油，烧至八成热，放入虾仁炸至金黄，捞出控油，可以用吸油纸吸干油。
1.虾仁洗干净放入碗里，黄瓜切丁，胡萝卜切丁，蒜切碎，淀粉1勺加清水搅拌均匀备用。
2 起锅烧油，蒜末炒香，放入胡萝卜翻炒几下，放入虾仁炒至变色，放入黄瓜，倒入1勺生抽，1勺蚝油
3 翻炒几秒，淀粉勾芡出锅即可。
一般立秋后大家晚餐都吃什么家常菜？去菜市场买菜，发现每次都是那几样菜，有什么好吃又好做的推荐下？
俗话说得好，百菜不如白菜，立秋以后，吃大***是最好的，大***有清热解毒，通大便，养胃的作用，特别是经过霜打的***效果不错，吃法也很多，***煮豆腐，再加点粉条，五花肉，热乎乎一锅，在秋天寒冷的晚上吃一锅，充肠适口，暖心暖胃，
懒人拌饭的做法？
材料
主料：米饭，菠菜，香菇，金针菇，西葫芦，胡萝卜，豆芽，腌萝卜（一本渍）
配料：芝麻少许，辣酱，香油，姜末，葱末
做法
1、菠菜、香菇、金针菇、豆芽洗净，放入滚水中烫熟，一定要沥干水分；
2、胡萝卜切丝、西葫芦切片、腌萝卜切丝；
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先把大米淘洗干净，放入电放内，备用。
2/8
再准备适量五花肉切丁、胡萝卜、香菇、土豆分别切丁、备用。
3/8
然后起锅加热倒入切好的五花肉丁，煸炒出油，放入葱姜末。
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5/8
再倒上适量的清水，加一点盐、鸡精和十三香调味。
懒人拌饭是一道方便快捷的家常菜，制作方法如下：
所需材料：
1. 米饭
3. 酱油
4. 食用油
5. 盐、糖、醋、生抽、蒜末适量
步骤：
