韭菜的家常菜有哪些?
韭菜的家常菜都有哪些呢?
韭菜的家常菜啊?
韭菜炒鸡蛋呢?
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包韭菜馅饺子呀,这都可以啊,完了,做那个韭菜酱啊!这些都是都是韭菜的家常菜啊,韭菜可以做个很多种,很多种菜肴的对大家其实你仔细要想一想的话,可以韭菜可以做很多种菜的对
妈妈家常菜韭菜盒子的做法?
准备材料:韭菜300g、鸡蛋3-4个、虾皮适量、面粉300g、开水+凉水各90ml
1、面粉中先加入90ml开水烫面搅匀,再少量多次加入90ml凉水揉成团,分8等份面团松弛20分钟
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2、松弛面团的过程中,调个馅儿:鸡蛋打散搅匀炒成蛋花,韭菜切小段,混合上虾皮,加入3勺芝麻油、1勺十三香、3勺生抽、1勺蚝油拌匀调味
3、面团松弛好后,擀成大大的圆薄皮,包入调好的馅儿(几大勺)像包饺子一样先捏紧收口,再卷个花边装饰,韭菜盒子就做好啦~~
4、锅中刷一层薄油,放上韭菜盒子,两面煎至金黄变色,锅中加少量的水,盖盖子闷4分钟即可~
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