有人说“世上最好吃的就是妈妈炒的菜”，对吗？
谢谢邀请。世界上最好吃的是妈妈的炒菜，那是从小对妈妈的依赖。小时候总喜欢牵着妈妈的衣角，生怕妈妈没有了，因为有妈妈的孩子象个宝，投进妈妈的怀里，幸福享不了。小时候因姐妹众多，家庭不富裕，可妈妈从不让我们姐妹受委屈。每天早上天不亮就会起来为我们做早饭，不论春夏秋冬，即使是剩菜剩饭，妈妈都要热热，为我们准备好，生怕我们胃口受凉。记得我上学期间，特别是冬天，妈妈总是早早起来为我做饭，最爱吃妈妈炒的大白菜，总觉得甜丝丝的好吃，殊不知那时候没有用那么多的调味瓶，也就搁点盐。妈妈每次都放的盐很少，再加上自己种得都是有机***，所以吃起大***觉得特别甜。而今八十岁的妈妈也患有高血压，每次来我家小住的时候，我做的菜特别是炒***，与我小时候妈妈做的菜一样，低盐。没有用调味品，妈妈也说我做的好吃，我和妈妈都吃得津津有味，这就是爱的传承，妈妈养育了我小，我就孝敬你老，我爱平凡，善良的妈妈。
今天要回答的问题是：有人说：“世上最好吃的就是妈妈炒的菜”，对吗？
世上最温暖的手就是小时候妈妈牵着我的手；世上最伟大，最无私的爱就是妈妈的爱；世上最好吃的菜就是妈妈炒的菜！
妈妈总是全身心的对待我们，从不要求回报，妈妈做的菜也是用爱心做出来的，从来都不怕麻烦。
我的妈妈如今也是70多岁的老人了，但每次回家探望，妈妈都是事先就准备好一桌的饭菜，生怕麻烦我们这些做子女的。这看似简单的一桌饭菜，实则是一桌汇集了全部母爱的佳肴。
最喜欢吃妈妈烙的油饼——松软可口，喝一口妈妈做的紫菜蛋花汤，再配些妈妈拌的小咸菜，简直就是人间美味！
如今我也成为了妈妈，孩子每次打电话总是说：吃够了食堂里的伙食，想吃妈妈做的饭菜了。
妈妈做的饭菜就是家的味道！我爱我家，更爱我的妈妈！
至少我个人赞同世上最好吃的饭菜就是妈妈做的饭菜。
我的妈妈是一个小学都没读几天的农村妇人，她爱干净，即便是老家最古来的泥土结构土房，她都会收拾的干干净净，屋里摆放的东西都是规矩有序的。干净利落、说话声音大是大家对我妈妈最直观的印象。
每次回到家里，在我看来好像厨房没啥菜，但是在妈妈的手里，所有的菜像被施了魔法般，一会儿功夫就能被端了出来。不管是最常见的肉丝蒜苔，酸辣肚片，还是清炒绿菜叶，排骨萝卜汤，总是不由得让我多吃一碗米饭，在味蕾得到满足的同时身心似乎从头到尾都是愉悦的。我要说这个真好吃，妈妈就会默默的记在了心里，隔三差五我还会吃到这个东西。
直到现在我自己做饭，很多时候都会保持妈妈的习惯，比如炒菜喜欢放生姜沫，盐淡，油少，熬排骨汤喜欢用高压锅，速度快入味快，屋里每天打扫保持一种干净整洁的状态等等。
谢谢邀请，“世界上最好吃的就是妈妈炒的菜”首先要理解这句话的真正含义，这句话真的含义不是说你的妈妈炒菜最好吃，而是你内心对家人对自己亲人对母亲以及父亲的爱和思念之情。我想每位背景离乡远离父母陪伴在外奋斗的人，更能深深体会到这句话的含义。
对我来说世界上最好吃的菜，就是我的父亲炒的菜。他不是什么大厨，也不是什么做菜高手。但他为我做的每一道菜都充满了，对我的爱。记得小时候，给我做早餐一口一口喂我的样子，到我在外打工，凌晨到家为我准备的一桌子菜，每一个画面，每一口味道我都铭记于心，以及当我吃菜时父亲看我的样子，充满了喜爱。他认为每当我把他做的菜都吃光了，就是对他的最大赞赏。
可惜这样的日子再也没有了，一晃我的父亲也离开我五年有余，每次我做菜的时候都希望能更贴近父亲的味道，可是这个味道再也找不回来了，只能永远的放在我的脑海里。
最后还是感谢邀请我来回答这个问题，让我在这个问题中把我父亲为我做的每道菜回味了一遍。
所以请那些还不理解为什么 “世界上最好吃的是妈妈炒的菜”的人请珍惜，你的亲人为你做的每一道菜。
感谢孙悟空官方的邀请！
这个问题我是认同的！因为我们从很小很小的时候都是妈妈做饭给我们吃的，小时候妈妈一顿不做饭我们就得挨饿了。
因为小时候我们大部分时间都是围绕着自己妈妈度过的，吃喝拉撒睡都是和妈妈在一起。
到了稍微大一点，上了小学时，妈妈依然还是要照顾你，虽然比以前稍微省心了一点。可是还是要伺候着你衣食住行。
每次放了学，妈妈都会提前为你准备好饭菜，还会叮嘱你多吃点，多吃肉。因为小时候我们都在长个子，身体正是需要营养的时候。妈妈们心里都期待自己的孩子将来都长成大高个。
再到后来你踏入社会后离开了家。离开了父母。没到逢年过节你还是会想念家里的，想念父母，想念妈妈做的饭菜。
大年三十团圆夜时，你吃着妈妈给你做的一大桌子饭菜，你才会明白妈妈做的饭菜好吃而且那种氛围会让你很愉悦！
北京最正宗的烤鸭在哪？
北京可以吃烤鸭的地方太多了，满大街很多饭馆都是烤鸭的招牌。真正吃起来差异肯定有，你没吃过就体会不出来什么叫正宗，其实也无所谓，你觉得好吃就够了，真正的差别没有那么大。
你想摆谱，大董是一个选择，服务好，老鸭好，价格高。需要定位子。全聚德被诟病，其实这两年全聚德也在慢慢改善，前门全聚德烤鸭还是绝对正宗，你要晚点去，早了也是等。或者你提前几天定位子，后面燕京八景区很贵，但是绝对值得。
便宜坊也是不错的选择，也是老字号传统作坊。崇文门面对面就有两家，新世界南楼三层或者斜对面哈德门饭店。价格比前两家低很多，烤鸭确实非常棒。餐厅档次低一级。
很多人推荐四季民福等目前火爆的烤鸭店，烤鸭很好，价格也不贵，但是生意火爆，等候很久，不接受预订。
还有很多包括大鸭梨，郭林，金百万还有一些杂牌子餐馆都做烤鸭，价格也相对低一些。烤鸭技术已经像家常菜一样没有什么秘密，只要认真去做谁都能做好。
你要是外地来北京想吃老鸭，这几个档次根据你想花多少钱，有无等有时间去选择，如果选择所谓杂牌餐厅，只要注意不要那种太小的（脏乱差），找那些看起来生意不错的就行。没有太大必要一定要品牌餐厅。
我是宅门家庭菜的作者:Q私厨很高兴回答你的问题:北京哪里的烤鸭最好吃？
首先北京烤鸭最好吃的，全聚德烤鸭，很有名，然后烤鸭制作流程如下
木炭烤鸭
主料：鲜活3.5斤/支鸭
辅料： 甜面酱 鸭饼/面饼 黄瓜条 葱丝
调料： 脆皮水
制作方法：脆皮水
1：烧鸭表皮有一层脆皮水，经过高温厚就成了脆的，如何做脆皮水我给大家一个配方比例，温水+大红浙醋+白醋+柠檬+麦芽糖勾兑成汤汁 过后备用。
2：如何制作烧鸭按我交的教程做吧如下
制作方法：烤鸭
如果不是真正的吃主，想来尝尝北京烤鸭，其实无论你是天外天那种廉价烤鸭还是便宜坊之类吃品质吃文化，你几乎是尝不出有什么区别的，尤其是带走给老家的家人吃，那真不如在当地找一家挂烤鸭招牌的店去吃，绝对比从北京打包带回去吃强
全聚德：最出名的，当然，价格也比较贵，全聚德前门店是老字号“全聚德”的起源店。历经百余年发展，前门店以经营闻名于世的北京传统挂炉烤鸭、“全鸭席”特色风味系及百余道创新菜肴而独树一帜，素有“天下第一楼”的美誉。
便宜坊：便宜坊是焖炉烤鸭，挂炉用的是明火烧烤，容易掌握。焖炉烤的鸭子，外皮油酥，肉鲜嫩，肥而不腻，并出肉多。
鸭王：鸭王烤鸭是在百年传统挂炉烤鸭技术的基础上，由新一代烤鸭技师精心研制而成的独具特色的新派烤鸭，其工艺独特，外酥里嫩、入口即化，是烤鸭中的极品。
大董：大董烤鸭的鸭皮口感是最特殊的，真正的“酥不腻”，而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。又专门选用了甜度比较低的方粒白糖，用酥酥的鸭皮蘸了放在舌间，不用咀嚼也能化掉，口感层次丰富，也没有其它家鸭皮的油汁丰腴的感受。
海天阁：海天阁的烤鸭一定要用京城金星鸭场的鸭子。因为他们有自己的饲料配方，40天左右，4.5至5斤的鸭子，皮厚、柔嫩，最适合烤鸭。烤制鸭子时，必选枣木，烟清、火硬、火稳，烤出的鸭子不仅好吃，更是香气诱人。当然烤之前，这里还有一个独家秘笈：晾胚。凭借丰富经验晾好的鸭胚，入炉烤制约60分钟左右，由于鸭皮晾得干透，鸭皮脂肪在高温下，相当于外烤里炸，故而烤出的鸭子皮酥脆，入口即化，鸭肉鲜嫩。
利群烤鸭店：北京利群烤鸭店是由原全聚德的厨师张利群于1902年在自家的房子里开办的，由于讲质量，守诚信在中外宾客中建立了良好的信誉。利群烤鸭店多次接待过外国首脑和重要来宾，他们对待内外宾在价格上一视同仁，所用的优良的北京填鸭进行烤制，为了保证质量，一律选用一级北京填鸭（要求在60天之内生长到5斤8两），精心制作，烤出的鸭子皮脆肉嫩、外形美观、呈枣红色、鲜美酥香，算是北京烤鸭中的佼佼者。
当然，其他的还有好多，像什么大鸭梨啊，白魁老号啊，九花山啊等等。
