蘑菇的做法家常菜？
蘑菇里脊
原料：新鲜的蘑菇250g、猪肉里脊肉300g、韭菜30克、蛋清两个；
调料：料酒20g、精盐，味精各3g、淀粉15g、花生油300g；
烹饪方法：
1、用清洗干净的蘑菇切成片，猪肉里脊肉切成柳叶状，用水漂一下后控干水分，放入容器内，加蛋清、精盐、味精上浆，把韭菜切成2cm长待用；
蘑菇的家常做法如下：
材料：蘑菇300克，番茄1个，蒜2瓣，葱1根，番茄酱1勺，盐，鸡精
做法：
1.蘑菇洗净，切厚片，番茄顶部用刀划十字，放入碗中开水浸泡，捞出放入凉水去皮后切丁，蒜切片
2.锅中倒入适量的油，油温烧至六成热，放入蒜片爆香，倒入番茄丁，炒制软烂，下入蘑菇片，翻炒至断生，加入番茄酱，生抽继续翻炒
食材：蘑菇6个、鹌鹑蛋6个、食用油少许、葱花适量、生抽1勺、椒盐适量、孜然粉适量
制作方法：
1、香菇洗净后，掰掉根部，把香菇摆在盘子中，尽量摆放的好看一些，再把鹌鹑蛋打入香菇中，撒上椒盐和孜然粉，如果喜欢吃辣味，可以再撒上少许辣椒粉
3、烤箱预热200度，中层上下火烤15分钟左右，烤完后，撒上葱花即可，如果口味重的话，可以淋上少许生抽。10种蘑菇做法之一完成。
白芷菇怎么吃？
白芷菇可以用来烹饪各种美味的菜肴。它的口感鲜嫩，味道清甜，非常适合炒菜或者烹饪汤类菜肴。可以将白芷菇和其他蔬菜一起炒制，搭配适量的调味料，制作成清炒白芷菇或者蔬菜炒白芷菇等菜品。
此外，白芷菇也可以用来烹饪汤类菜肴，比如白芷菇鸡汤或者白芷菇豆腐汤等。不论是炒菜还是煲汤，白芷菇都能为菜肴增添鲜美的口感和丰富的营养，是一种非常健康美味的食材。
茴香蘑菇菜品介绍？
做法
1.面粉先加开水，搅成雪片状，再淋一些凉水，和成面团。鸡蛋用不粘锅中火炒熟，剁碎。茴香和白蘑菇剁碎。
3.等到面团饧了至少30分钟后，把馅拿出来，擀皮包好饺子。
4.蒸锅蒸开后，摆入饺子在纱布或白菜叶上，旺火蒸15-20分钟。
5.吃的时候沾醋、番茄酱或是地中海式的茄子酱都不错，看个人口味了
棒棒菇怎样做好吃？
个人有一个做棒棒菇的菜品（棒棒菇炒肉）方法，希望大家喜欢😀
主料：棒棒菇，猪肉
辅料：油，盐，十三香，葱末
步骤：
1、用料；棒棒菇，猪肉。
2、棒棒菇清洗， 肉切片。
3、先炒肉，炒至变色。
4、放进棒棒菇，放点盐，炒入味。
5、出锅时调和十三香和葱末即成。
棒棒菇我喜欢烤着吃，当然炒肉也是很好吃的
将棒棒菇切成薄片，预热烧烤盘/烧烤架，在烧烤盘/烧烤架上刷一层油，将切薄的棒棒菇放上去烤到两面微微泛黄，再撒上孜然，辣椒粉，盐，就可以开始吃啦
也可以烤好之后装盘，蘸酱吃。我的万能蘸酱:指天椒切碎，蒜蓉切末，切点香菜，倒入生抽，加点花椒油，现在就好想吃了。昨天吃在家烤肉没有买棒棒菇，后悔中……
