什么菜烧肉好吃？
大白菜烧肉好吃。
步骤 1
将猪肉切小块. 洗干净以后装碗. 用料酒 盐 生粉. 将肉块腌制备用.
步骤 2
再将大***切好. 洗干净以后 . 放入锅里过一边水 . 我是担心大***上的农药洗不干净 . 所以会焯水. 这样***入味也快. 焯水以后的大***沥干备用.
步骤 3
锅没放入热. 七成热时放入干辣椒 姜丝 爆香. 放入肉块. 不停的翻炒. 当肉块变成金***. 放入生抽 . 肉块都均匀上色以后 . 加入一碗热水. 大火烧开. 放一点盐. 小火烧一会. 将汤汁稍微收一下.
步骤 4
汤汁收的差不多时. 放入大***. 翻炒上色. 如果觉得生抽味道淡了. 可以加入一点老抽. 千万不能放多了 . 不然黑漆漆的 . 不停地翻炒. 多收一会汤汁. 差不多快起锅时 放入调料就ok了。
***烧肉好吃。
***营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。
***比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。
爱吃辣的用线椒、螺丝椒，不爱吃辣的用菜椒，肥瘦均匀的五花肉，改刀切片，小火煸炒出肥油，倒一勺生抽润色，捞出肉片，再放入辣椒炒一炒，加豆豉、食盐、生抽、蚝油调味，最后倒入肉片，混合均匀，一定要铁锅炒，急火猛灶才能成功，
1、洋葱丝、青椒、莴笋、茄子、包菜、木耳、豆角、腐竹、香菇、豆芽、蒜苗、土豆丝黄瓜、蒜薹等。
2、黄瓜肉片，用料：黄瓜１根、猪肉６０克、淀粉１／２茶匙、食盐１／２茶匙、花椒５粒。将猪肉切片，放入淀粉抓匀，黄瓜去皮切片。油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒，猪肉变白后倒入黄瓜片，翻炒匀均。将黄瓜炒至变软，放入少许食盐即可出锅。
3、二、蒜薹炒肉，用料：蒜薹２００克、猪瘦肉１５０克、洋葱３０克、玉米油２大勺、小米辣３个、盐２小勺、红薯淀粉２小勺、生抽２小勺、料酒２小勺、醋１小勺。蒜薹洗净，切段；猪瘦肉剁成肉末，调入适量盐、红薯淀粉、料酒抓匀，腌制片刻。洋葱切条状，小米辣切斜片；锅里倒油烧热，放入肉末快速煸炒至变色，起锅。锅里重新倒油烧热，放入洋葱炒出香味，再放入蒜薹翻炒，食材炒至８分熟，调入盐炒匀。放入猪肉和小米辣，锅边淋入少量醋，翻炒均匀，关火，起锅。
板栗是我国食用最早的著名坚果之一，已有两千多年的历史，每年产量很大，除了品质优良，营养也很丰富，板栗香味浓，有光泽，与红烧肉炖煮在一起，可以让肉香味更浓，板栗健脾益气，很红烧肉的营养很搭配，嫩而不柴的红烧肉，浸润了板栗香，就连汤汁都是香的，无论拌饭还是下酒，味道都挺合适，上桌很受到家人的欢迎
八月份能种什么蔬菜？
八月份是夏季，气温较高，适合种植一些耐热、耐湿的蔬菜。以下是一些八月份常见的蔬菜种植推荐：
1. 黄瓜：黄瓜是夏季常见的蔬菜之一，适合在八月份种植。黄瓜喜欢温暖湿润的环境，不耐寒，需要提供充足的阳光和水分。
2. 西红柿：西红柿是八月份种植的重要蔬菜之一，需要提供充足的阳光和水分，但也要注意避免过度浇水。
3. 青菜：青菜是八月份的重要叶菜类蔬菜之一，可以选择一些耐热、耐湿的品种进行种植。
4. 豆角：豆角是夏季常见的蔬菜之一，喜欢温暖湿润的环境，需要提供充足的阳光和水分。
5. 青椒：青椒是夏季的重要蔬菜之一，喜欢温暖湿润的环境，需要提供充足的阳光和水分。
6. 茄子：茄子是夏季的重要蔬菜之一，喜欢温暖湿润的环境，需要提供充足的阳光和水分。
7. 菠菜：菠菜是八月份的重要叶菜类蔬菜之一，可以选择一些耐热、耐湿的品种进行种植。
8. 空心菜：空心菜是夏季的重要叶菜类蔬菜之一，喜欢温暖湿润的环境，需要提供充足的阳光和水分。
