北海的特产是什么？
北海贝雕
贝雕是广西北海最传统的工艺品，有着非常悠久的历史，是北海城市的名片，是中华文化宝库中的瑰宝，北海贝雕来历无考，但其雕刻技艺成熟于明末清初。北海贝雕品种多样，可以做成大型浮雕作品，贝雕画，贝雕摆件，贝雕把件，立体贝雕，贝雕饰品等，用来装饰房间或赠送亲友都是非常不错的选择
北海特产中，沙虫是排第一位的，而且晒干的为佳，油煎或煮汤粥都很美味又营养，还有这两年走红的海鸭蛋，再有就是海鲜干货各种了，还有贝雕工艺品很不错，总之，北海的特产完全契合它的地理条件，靠海吃海，作为本地人，反正我不太愿意吃除北海之外的海鲜！
北海市的特产特别多，什么海鲜、海鸭蛋、珍珠、东园家酒等。但是比较有代表性的个人觉得就是：两虫以珍珠。其他什么海鲜的，全国其他地方都有。
两虫指的是沙虫和泥虫，这两样海鲜，相信很多人外地人都没有吃过，特别是新鲜的。沙虫和泥虫在别的沿海城市也有，比如湛江，但是最好的就是北海。沙虫有沙虫干，在全国很多超市可能有点卖，但是泥虫很多地方都买不到。只能在北海吃到。
沙虫可以称作海鲜里的味精，真是相当的美味。当然沙虫干价格也是昂贵，比较好的都要上千块钱一斤，而活的沙虫一般也要近百块钱一斤，这活的沙虫非常的重，买一斤没有多少。活的沙虫外观看上去非常恶心，特别是很多放在一起，像蚯蚓一样。
而泥虫跟沙虫不一样，两种虫一个长在海沙里，一个长在海泥了，泥虫一般生长在红树林下的海泥了，跟沙虫长的比较长不一样，泥虫一般都是比较短，一个拇指长左右，外观看得黄黑黄黑的。而泥虫你不懂处理的话，还真不懂得这么吃了，都是当地海边人才会处理。我也是北海人，但是我也不会怎么处理泥虫。泥虫非常的美味，还有什么泥虫酸菜汤也是北海一道非常地道的美食。
而珍珠指的就是合浦珍珠了。合浦珍珠其实不是很贵，跟什么南洋珍珠，大沙地珍珠等的价格没法比，所以，来北海买一串真正项链来带也不会花多少钱，大家也不要认为便宜就觉得不是珍珠项链了。
北海海鸭蛋。
北海海鸭蛋，海鸭蛋是广西北海海边红树林中海鸭所产的蛋。每次潮落，北海红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了北海海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。
1、海鸭蛋
海鸭蛋，顾名思义就是由海鸭所生的蛋。海鸭一般在红树林中栖息，而北海有着红树林生态自然保护区，自然也就成了海鸭们的天堂。每次潮落，海滩总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多。海鸭蛋的营养价值比较高，作为特产带一些回去给老人们是不错的。
2、珍珠
北海位于北部湾东北岸，海洋***丰富，珍珠也是北海有名的特产之一。北海洁净的水质、丰富的无机盐、浮游生物和温和的气候条件让珍珠的品质得以稳定，拥有细腻器重、玉润***，粒大凝重、瑰丽多彩、晶莹圆润等特点。可以作为特产礼物送给亲近的人留作纪念，还是不错的。
3、海产鱼
海产鱼也是北海的特产之一，大家在旅游的时候可能都会想到带一些当地的美食回去，不过新鲜的海产鱼携带起来可能不是那么方便。其实可以选择由海产鱼做成的鱼类零食，比如说小谷熊红娘鱼。吃起来香脆可口，而且有封闭的包装，携带起来也比较方便，可以带回去让亲朋好友都尝一尝。
4、沙蟹汁
沙蟹汁是由沙蟹做成的一种汁，它是北海人民常吃的一种酱料，喝粥、吃白切鸡都是不错的搭配。不过它的腥味比较重，可能有的人会不太喜欢。如果是当做特产，可以试着买上一两罐，满足一下好奇心也是不错的。
