怎么做恩施社饭？
将田园、溪边、山坡上的鲜嫩社蒿（香蒿、青蒿）***撷回家，洗净剁碎，揉尽苦水，焙干，与野蒜（胡葱）、地米菜、腊豆干、腊肉干等辅料掺合糯米（可掺部分粘米，但需先将粘米煮成半熟后合入糯米）蒸或焖制而成。
在恩施站下火车附近有什么好玩的旅游？
离火车站比较近的景点：
NO1、大峡谷这个景点是相当的出名，风景很美，也是去恩施旅游必去景点之一，有绝壁长廊、云龙地缝、七星寨、一注香等小景点。
NO2、女儿城也是去恩施旅游必玩的，这里吃喝玩乐样齐全。晚上还有很多民俗表演，建筑风格也是独具特色，各种小吃令郎满目。
NO3、梭布垭被称为世界第一奥陶纪石林，景区内主要是石头景观，狭缝秘境、化石古迹随处可见，是了解地质文化的绝佳境地。
NO4、清江大清江景区约80公里长，全程分为红花峡、千瀑峡、蝴蝶峡三段，两岸有吊脚楼和土家田园，景色秀丽、风情怡人，坐在船上慢慢享受很是惬意。
NO5、地心谷很多没去过的可能会把它和大峡谷搞混淆了，其实地心谷是单独的景区，这里有很多惊险***的游玩项目，还有网红玻璃民宿“崖舍”。
九月白露又秋分，秋收秋种闹纷纷，都有哪些农事活动在你们老家？
进入九月份后，正是“争秋”的季节，争秋的意思很明白：争的就是时间；也是“三秋”大忙季节：秋收、秋种和秋管。
秋收。现在我们正掰着春玉米，今年由于中期干旱，舍得花钱浇过的玉米特别好，可能是日照时间长的原因吧，而没浇的玉米（也不单是因为浇地花钱，那时候水源也不行），土壤厚实的地方结的玉米有一半秕粒，土层差的干脆没结玉米。
过了仲秋节后准备拔未用薄膜的春花生。往年的时候，是先拔花生后收玉米。也是因为前一段旱，而近期下雨又“倒青了”。实际上倒青的只是叶子，而花生在下针时干旱，没有多少扎针坐果的，倒青只能消耗地内的养分。拔花生一般在白露（9月&号）之后。从拔出的花生来看，没用薄膜种的花生比前几天用薄膜种的花生差很多。
秋播。白露过后，正是播种大蒜的最好季节。今年大蒜价格高，准备多种一些。***在前期收获的薄膜花生地里和谷子地里种植。因为这两块地都是沙土地，适合大蒜生长，并且种花生和谷子的地，病虫害不会传播给大蒜。
另外就是在拔了秧子的豆角地里种点菠菜自己吃，不像种大蒜那样以卖钱为主。大蒜今年虽贵，现在最担心的是明年种植的多了，又和前几年似的“喝了蒜汤”，连蒜种也卖不回来。但根据经验，如果蒜种贵的离奇，可以肯定种蒜的多，明年大蒜肯定丰收，价格就不好说了。
秋分前后，最重要的工作就是清理收获农作物后，地内残存的植株、根基。如玉米地，先清出玉米稭，再刨玉米根茎，最后用铁耙搂净地内的叶片和杂草。运沤制的土杂肥、耕地时施用氮磷钾复合肥，精耕细耙后预备耩小麦。有句谚语“白露早、寒露迟，秋分种麦最适宜”，但随着气候变化，这句谚语也不准了，种麦子一般要延迟到10月上旬，但整地需要在九月完成。这样地才能不虚，种上的小麦有利于苗全苗旺。
秋管。农民在秋收后，扒玉米，摘花生，一般都是在晚饭后进行。因为白夭太忙了，现在进入我们村，几乎十点以前都亮着门灯，不是扒玉米、摘花生，就是扒棉花的（在地内拾棉花耽误白天的工夫，并且摘除棉桃后可以增加棉田内的透气性。
晚上忙和一阵后，就盼着明天有个好天气，把收获的农作物晒干，贮存。
总之，九月份是农民最辛苦的季节，劳动着，快乐着。播撒的是幸福的***，收获的是快乐的果实。
最繁忙最好玩最好吃的季节来了。如果你厌烦了城市的车水马龙，人情冷漠，还有永无止境的加班。那么，不如跟我一起回恩施农村浪去吧。这里不仅可以用最天然的方式来一次洗筋伐髓、洗肺练心，而且有好多好多天然野生美味都可以吃了。
阳光明媚，金色稻浪随风吹动。在如此优美的环境中运动健身绝对胜过恩施城里的所有健身房。而且不仅没人向你收费，还有老乡包吃包喝哦。特色运动项目推荐如下：
NO.1 打谷子
如果想锻炼腰部，瘦小腹请选择“割谷子”；
想锻炼手臂肌肉请选择“打谷子”；
想锻炼肌肉又想锻炼田坎平衡技术
请选择“扛谷子”
如果想把肤色晒成古铜色请选择“晒谷子；
当然，你只想悠闲的看看恩施湖光山色、田园风光
可以选择“放牛”（只是现在恩施只有少数的农村才有了）
从24节气来看，一般是在阴历的八月份，昨天是白露节，正是八月初十，而两个周后就迎来了秋分节气。而此时，正是农村忙着秋收秋种的时候，田野中到处一派繁忙的景象。所以农村老人们经常说“八月白露又秋分，秋收秋种闹纷纷”，因为农村人习惯于用阴历说事儿，所以这八月指的是阴历。而题主所说的9月白露又秋分，当然是说的阳历的，这倒也符合现代年轻人计时习惯。那么，此时农村都有哪些农事活动呢？
像我们胶东半岛农村，大部分农民家中都或多或少种植红富士苹果，再有20天左右的时间，这苹果就该下树了，所以果农们此时正在准备做苹果摘袋工作。因为这苹果摘袋后上色的好赖直接关系到苹果的价格，上色好的苹果自然在卖的时候价格要高。而苹果摘袋是在下树前的半个多月时间最好，摘袋以后还要将果树下铺上反光膜，帮助树冠下的苹果着色。
大多数人家在摆弄苹果的同时，也都种有花生、玉米等农作物。这不，眼下花生已经开始成熟，昨天的时候，已经有人开始拔花生了。当然，这要根据自己花生的长势来判断花生是否已经上油成熟。一般来说，花生蔓上的叶子由绿变黄，底部叶子开始枯萎脱落，那就应该拔花生了。趁着苹果摘袋之前，将花生收回家，免得一耽搁，成熟的花生很容易在地里发芽，造成损失。
农村有句俗话“七月核桃八月梨”，这核桃一般是阴历的七月底开始陆续成熟，但为了使其果肉实成，很多农民都拖到八月十五前后，为的是上上油。而且熟透的核桃外皮开裂以后，更容易脱皮，这样核桃的外观也比较干净。昨天街上就有开着农用车沿街叫卖的果农，今年的大梨下树了，那个大皮薄的“丰水梨”价格真是不贵，10元钱能买6斤呢。
玉米一般是八月底收获，那个时候地里的花生都已经收拾完毕，因为我们胶东这边，都是拔了花生种小麦。种小麦大多是在秋分前后，老农民常说“白露早，寒露迟，秋风前后正合适”，说的就是小麦的种植时间。当然，这些农谚是有地域限制的，在我们胶东半岛农村适用的谚语，挪到一些别的地方不一定合适。忙活完这些，就开始收玉米了。因为有些人家收完玉米后，着急种小麦，为了赶进度，就先将玉米秸割倒，玉米棒还是在玉米秸上，将收割了的玉米秸找个地方丛起来，这样还不耽误玉米度籽粒。等种完麦子以后，再回过头掰玉米。当然，不种小麦的，也可以适当晚一点收玉米，也可以度度籽粒，使得玉米粒更饱满一些。
农村的八月，是一个金秋，是收获的季节，像黄豆也是在八月份成熟，所以有时候走在农村的街头，若是中午头，那晒在家门口的黄豆荚被太阳一晒，就会噼里啪啦地爆开，金色的黄豆瞬间蹦了出来。
八月的农村，到处透露着丰收的喜悦，农民们在忙碌中快乐着，你看，每个人的脸上都洋溢着开心的笑容。
