袁记串串香牛骨髓是什么做的？
袁记串串香牛骨髓是一道以鲜嫩牛肉为主料，配以牛骨髓、豆皮、蒜泥、花椒等调料烹制而成的传统川菜。
首先，将切成小块的牛肉串在竹签上，然后浸泡在特制的调料液中腌制。
接着，在火上烤炙，使肉质香酥入味。同时，用牛骨熬制而成的汤料搭配豆皮、蒜泥、花椒等调料，烹卤而成的牛骨髓增添了菜品的鲜香味道。袁记串串香牛骨髓因其口感爽弹、香辣适中、咸鲜兼具，深受食客的喜爱。
袁记串串香牛骨髓是一道以牛骨为主材料、***用中式烹饪技法的美食。首先会选用新鲜的牛骨，在烹制过程中加入辣椒、豆瓣酱、花椒等多种调料，熬煮数小时后，牛骨髓的浓郁风味渗透入汤中，呈现浓郁的口感和香气。
在吃的时候，会选择笋干、豆皮等口感独特的食材一起烹制，佐以辣椒油和香菜，更加提升了牛骨髓的鲜香味。这道美食口感独特、味道浓郁，深受广大食客的喜爱和青睐。
马路边边和袁记串串香哪个好吃？
马路边边更好吃。
马路边边主打两种锅底：经典锅和传统锅。
经典锅更鲜香，只有微微辣，适合初级吃辣选手。传统锅加麻加辣，牛油味更重，适合资深吃辣星人。
另外马路边边鲜香霸道的川味锅底，是他们家的制胜法宝。老师傅们用牛油和四川辣椒、花椒等十几种香料精心熬制。口感辣而不夺味，鲜香而不油腻，吃完之后浑身舒畅，将川味锅底的热辣发挥得淋漓尽致。
双流的小吃特色？
首先，双流的老妈兔头，三元五一个。除了兔头之外，里面卖的冒菜只巴适。还有就是乔一乔怪味干锅，有兔头，鹅头的，价格便宜，吃完以后还可以加菜进去煮。
还有胖哥火锅和机场那边有家卖青蛙的，很好吃，不过都有点儿贵哈。
还有大市场里面的粑粑串串，有家荞面，太婆烧烤，巧抄手，刘一手鸡汤饭，还有很多很多啦~~有机会再给你说
特色是麻辣鲜香，如
肥肠粉
在巴蜀地区，吃粉在民间一样流行。尤其在成都双流地区，百姓都爱吃肥肠粉，别看川味都是麻辣，这种麻辣实在是让人过瘾。
荞面
在双流人的早餐中，吃面也是主流，其中最为人知的就是那家袁婆婆开的已经有半个多世纪的荞面馆了。细细的面条，配上鲜红的麻辣汤汁和碧绿的葱花，色泽分明，这种面要大口大口吃那才叫一个过瘾。
抄手
这种皮薄陷多的美食，在双流也有着属于自己独特的风味，当然，还是以麻辣为主。跟别地方冰冻的馄饨不一样，双流最火的几家店的抄手都是现包现吃，保留皮皮和肉馅最新鲜的口感。
兔头
在成都几乎没有人不爱吃兔子脑壳的，其中最出名的双流老妈兔头，让无数人慕名而来
干锅
十堰有哪些火锅店？
您好，十堰是一座火锅文化浓厚的城市，拥有众多火锅店。以下是一些比较知名的火锅店：
1. 大龙火锅：位于武当山路，是一家口味独特、环境舒适的火锅店，特色菜品有鲜花肥牛、鸭血粉丝等。
2. 重庆袁四火锅：位于武当山路，是一家以重庆火锅为主打的连锁店，口味地道，价格实惠。
3. 老码头火锅：位于武当山路，是一家以鲜牛油为底料的火锅店，口味独特，环境雅致。
4. 红辣椒火锅：位于解放路，是一家以川菜为主打的连锁店，火锅口味麻辣鲜香，实惠。
5. 王府老火锅：位于武当山路，是一家以清汤火锅为主打的火锅店，口味清爽，适合不爱辣的人。
以上是一些比较知名的火锅店，当然还有其他的火锅店，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的火锅店。
