四川拌面酱汁调料商用配方？
用料
蒜 一小颗
盐 1克
鸡精 1克
味精 1克
糖 0.5克
老抽 一小勺
香油 适量（根据自己喜欢程度加）
1、食材准备：牛里脊肉250斤、鲜辣椒125克、蒜头250克、海天黄豆酱125克、花生碎15克、熟芝麻5克、菜籽油120克、姜末10克、白糖3克、盐4克、香料适量；
2、做法：花生炒熟后，打成花生碎。姜蒜末，辣椒切碎，牛肉洗净后，切成牛肉粒。
3、炒锅烧热，锅里放入适量植物油，放入牛肉粒翻炒至变色，把牛肉中的水份炒干。然后牛肉盛出来备用。
4、不用刷锅，锅里再放入适量植物油，放入适量八角、香叶、花椒、小茴香炒出香味，然后把香料滤出去，留着炒香料的油。
5、放入蒜末爆香，炒至蒜末微微发黄。放入辣椒。炒出辣椒的香味以后，再把牛肉放进去翻炒均匀。放入适量酱油翻炒均匀。再放入海天黄豆酱翻炒均匀。放入适量白糖炒匀。
1、方便面1块，大白菜10克，胡萝卜10克，圆葱10克，火腿肠10克，鸡蛋一个，香辣酱适量，食用油适量，蚝油适量，葱适量。
2、将胡萝卜、***叶，圆葱，胡萝卜清洗干净全部切丝，火腿肠切成滚刀块备用。
1、材料：牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。
2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉）、盐、味精
3、制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；
4、原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；
5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤，白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙，洋葱1/4、姜3片
成都哪个地方卖的有香肠调料这些的？
成都卖香肠调料的地方很多，如果你是要的数量很大，可以去西南食品城、五块石批发市场等地；如果你仅是自己家用，那遍及成都的菜市场、农贸市场和超市都有卖的，非常好买。
成都市区哪有炸鸡酱料批发？
成都市区哪有炸鸡酱料配方？
我个人认为，成都市区哪有炸鸡酱料配方，我个人认为，一般的成都市的被食品的地方，一般荷花池的比较多，不管你要什么东西，他的批发的东西也特别多，也特别的好，所以说你想要炸鸡酱佐料，那么，你到荷花池去批发就可以了，你说对吗？
四川肘子汁怎么调？
四川肘子汁是一道具有浓郁川味的传统美食，以下是一种常见的四川肘子汁的调料做法：
所需材料：
- 猪肘子：500克
- 豆瓣酱：适量
- 辣椒面：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 干辣椒：适量
- 八角：2颗
- 桂皮：1块小块
1、把老汤倒入锅内烧开，加入泡辣椒20克、，郫县豆瓣20克、，姜40克、，蒜15克、，黄酒10克，、米醋15克、白糖15克、，酱油8克，、肉汤100克。
2、然后淋入适量水淀粉勾薄芡，芡汁糊化即可关火，把芡汁均匀浇在肘子上，撒些葱花稍作点缀即可
