白油肚条的正宗做法川菜？
食材:猪肚180克，莴笋120克，料酒1勺，盐8克，白糖3克，胡椒粉4克，鸡精少许
做法:
2，莴笋去皮，切成滚刀备用
3，炒锅内热油，七成时，下切好的肚条，煸炒匀后烹料酒，再下莴笋
1、猪肚先用水煮1小时。
2、材料：猪肚、莴笋、花椒。猪肚、莴笋切成条。
3、肚条先下油锅，煸炒一下。
4、加入花椒再炒一下。
5、把加花椒煸炒过的肚条，倒入汤锅，加水炖。
6、小火炖了个小时后，加入莴笋，烧5分钟。
7、烧好后，加盐、味精。此汤，不能太咸，不然失去鲜味。
食材：
熟猪肚300克、芹菜50克、大蒜5瓣、小葱1根、胡萝卜1根、生姜1块、猪油20克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、水淀粉1汤匙、料酒1汤匙
做法：
1、胡萝卜洗净切段，芹菜切段；
2、熟猪肚切段，姜蒜切片；
3、锅中水烧开，倒入胡萝卜、芹菜、猪肚、料酒焯水，捞出；
4、锅中倒入食用油，放入猪油，烧至猪油融化后加入姜蒜，放入蔬菜和肚条，再加入葱段，加入适量清水煮开，调入盐、鸡精、胡椒粉调味；
5、最后加入水淀粉勾芡，出锅装盘即可。
绵阳哪里聚餐又便宜又好吃？
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绵阳高新区有什么好吃的？
绵阳高新区是四川省绵阳市的一个经济开发区，拥有众多餐饮场所，提供各种美食选择。以下是一些在绵阳高新区比较受欢迎的美食：
1. 美食街：绵阳高新区有几条美食街，如科技路美食街、高新大道美食街等，这些地方聚集了各种餐饮店铺，提供各种美食选择，包括川菜、火锅、烧烤、小吃等。
2. 四川菜：作为四川省的一部分，绵阳高新区当然也有很多正宗的四川菜馆。你可以尝试一些经典的川菜菜品，如麻辣火锅、水煮鱼、宫保鸡丁等。
3. 烧烤：绵阳高新区也有一些烧烤店，提供各种烤串和烤肉，适合喜欢烧烤的人。
4. 小吃：绵阳高新区的街头巷尾也有很多小吃摊点，如煎饼果子、麻辣烫、豆花等，可以品尝到地道的绵阳小吃。
当然，以上只是一些常见的美食选择，绵阳高新区还有很多其他类型的餐饮店铺，你可以根据自己的口味和喜好进行选择。另外，可以向当地居民或者朋友咨询，他们可能会给出更多的推荐和建议。
1. 高新区烤肉一条街：位于绵阳高新区东升镇，这里汇集了众多烤肉摊位和餐馆，提供各种口味的烤串、烤鱼等美食。您可以在这里尝试到正宗的川渝烤肉风味。
2. 绵阳膳食文化博览园：这是一个集餐饮、文化展示和***为一体的综合性餐厅聚集地。在这里，您可以品尝到来自四川各地的传统川菜、川湘菜和川渝小吃等，同时还可以欣赏到精彩的演出和文化表演。
3. 高新区美食广场：位于绵阳高新区科学城中心，是一个聚集了各种美食餐厅和小吃摊位的广场。您可以在这里品尝到当地特色的川菜、川湘菜、火锅等，还有各种小吃和甜点可供选择。
4. 高新区火锅店：绵阳以其辣而鲜香的川味火锅而闻名，高新区也有许多火锅店供您选择。您可以尝试到麻辣烫、酸辣火锅、清汤火锅等不同口味的火锅，享受辣味美食。
除了以上推荐的餐厅和美食街，还有许多当地特色小吃、家常菜和川菜餐厅可供选择。如有机会，也可以向当地居民咨询当地的特色餐馆，了解更多美食推荐。
提醒您，在就餐过程中请注意食品安全和个人口味，特别是对辣味食物有所忍耐度的朋友需要注意辣度选择。享受美食的同时，也请确保食品卫生和健康饮食。
