商务宴请私房菜是什么意思？
私房菜,顾名思义,是私人的菜、私家的菜，就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。
私房菜通常对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,但这些菜的烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且***供应,在市面餐馆无法吃到。
据说这种菜馆多源于古时的深宅大院,位置比较偏僻,各具特色,并且相对低调。
是一种餐饮服务，通常在商务场合中出现，由专业的厨师为客人提供定制的私房菜。
这些菜品通常会根据客人的口味和需求进行定制，具有独特的口味和特色。
商务宴请私房菜旨在为客人提供高品质的餐饮服务，同时也可以展示主人的身份和品味。
聚餐吃什么菜最有气氛？
聚餐当然是吃私房菜才最有气氛，众所周知，私房菜就相当于是中单里面比较有一个特色的菜式，它是有专门的那种连锁店的，而且里面的装修和服务都是比一般的中餐店要好的多的，所以可以去这种的私房菜，相信很多地方都是有的，只不过消费要普遍的高那么一点点而已，希望对你有帮助。
聚餐的时候，在一起吃火锅是最有气氛的。因为所有的人，围在一个热气腾腾的锅里面。整个人都会觉得非常的温暖，我们在这个世界之中去做自己喜欢做的事情的时候，就会觉得非常的快乐，尤其是和自己的好朋友在一起聚餐，就能够感受到这个世界的更多的美好，这一切的东西，都需要自己努力的去体会。
一天一桌的私房菜馆怎么经营？
步骤/方式1
一天一桌的私房菜馆经营方法:
重在餐厅的氛围，要营造出一种家的温馨感觉。
步骤/方式2
私房菜馆装修设计上，从环境到服务要蕴含十足的人情味，满足人们对家庭温暖的需求，人们喜欢流连于家庭的氛围中享用一份精细的美味。
私房菜馆装修设计的同时，要利用情感营销的策略，在顾客理性消费即质量保证和价格合理的基础上，充分满足顾客的感性需求，建立情感品牌，开***感菜式，选择独特的情感渠道，利用情感口碑促销等手段赢得顾客的芳心。
步骤/方式3
在经营者称谓上一改餐饮行业的惯例，不称“经理”，“总经理”，而是称“总管家”，“管家主事”，就是为了体验出家的感觉了。 在聘用员工上注重40岁左右的下岗女工，这个年龄的女工人生阅历丰富，稳重成熟，热情温馨，更易营造一种家的氛围。
北京私房菜馆排名前十？
1. 程府宴
人均消费：956元
程府宴是北京知名度极高的私房菜馆，有着国宝级大厨，手艺高超，它店面很大，装修风格传统大气，服务周到，是体验国宴的最佳去处，一般包间要提前预定。
2. 和木The Home:私厨
人均消费：1000元
这家店的消费水准很高，不过菜品丰富，口感上乘，服务方面也是一流的，品质更是无可挑剔，非常适合商业宴请等，用餐体验极佳，比较受欢迎的菜有招牌龙虾饭、家传烧海参、蓝莓鹅肝等。
3. DeepRed深红
人均消费：617元
这家店看店名就可以联想到它大气的装修风格，它的消费也颇高，菜式丰富，就连菜品的装饰也非常有文艺气息，用餐私密性好，氛围感极佳，服务也贴心。
4. 谭家菜
