燕肉粉怎么制作？
原料配方
制作
1.选料：选用猪后腿精肉，要现宰现用，力求新鲜。
2.剔肉：原料肉须剔净筋膜、碎骨等，然后将精肉块软硬搭配分组(习惯上称为坯)，每坯重750～1000克。
3.捶肉：将精肉坯放置在砧板上，用木棰反复捶打，并加入适量糯米糊、植物碱以增强粘性，捶打时用力要均匀有节奏，肉坯要反复翻转，边捶打边挑除细小筋膜、直至肉坯打成胶状肉泥。
4.制燕：将胶状肉泥放在木板上，均匀地撒上薯粉，轻轻拍打压延，直至成型，称为鲜燕。
5.晾干：将鲜燕切成宽16厘米的长条叠卷，悬挂于通风处晾干，即成干燕皮。
产品特点：厚薄均匀，破损少，表面无明显皱纹，富有营养，每千克干肉燕皮可切成八厘米见方的片约600张。
【具体制作】
1、首先我们要往碗中，加入300克的大米，然后再加入150克的糯米。大米搭配糯米调制出来的蒸肉粉，味道才会更香。如果只单纯***用大米来进行制作的话，口感会不怎么糯香，加入适量糯米，味道会更好吃。
为了吃你做过哪些荒唐事？
小时候做过好多错事坏事，都可以用天真无邪来搪塞。唯独这件不行，那种罪恶感足足压抑了我几十年……
那时约莫七八岁的光景，和几个小伙伴上山砍柴禾。回来的路上，在一片绿油油的西瓜地动了馋心。
我们吃西瓜的方式很特别！不割断藤蔓，不破坏瓜体。就如外科手术一般切一个三角形的口子，把小手探进去掏着吃。等着吃得差不多了，再把放在旁边的那块“人造盖子”小心翼翼的“补丁”上去，然后溜之大吉。
本来事情到这里也就结束了，偏偏那天一个熊孩子内急，往里面拉了一泡屎……
半月后，当那对五保户老人，拿着那秽物四溅的西瓜，转村悲诉的时候，我们才知道穿下了大祸。
村干部愤怒了。全村的人愤怒了。发誓查个底朝天，也要把我们几个揪出来。
我们吓傻了，连夜串联，制定攻守同盟。面对家长的拳头和棍棒，愣是死不承认。最后，还是老夫妻善良，让大家放弃了追查，才免了我们受更多的皮肉之苦。
如今，我也老了，想想儿时的荒唐，不自觉就生出忏悔之心。
但无论如何也挽不回伤害！
每每深夜回放自责，也只是求得一丝心安……
我是没做过，但是见过有人做过……
这里就将它抖落出来，还望各位千万不要模仿，否则后果自负，本人概不负责，特此申明！！
有一天，有一个人独自在家，也许是肚子太饿的缘故，竟突发奇想，想用洋芋粉炸出面粉的滋味来……
于是和面、揉面、捏团，再倒油下锅，当油烧沸时，他便把由洋芋粉做的团一个个下了锅，然后认真地一个个翻呀翻……
突然几声巨响，团爆裂开了，飞起来了，有沾天花板上的，有沾电视上的，有沾窗帘上的，还有沾在他脑门上的，并且他满头满脑的烫油直往下流，痛得他满地打滚，那个嚎叫声哪，三里地外都能让人发颤……
1.***偷果。小时候嘴馋，隔壁老王老李家的果，还未全熟，已入我肚。
2.越河食豆。这里指花生，每发洪水时节，便是侵略花生地之时，甭管谁家，先填饱肚子再说。
3.蔗地蹲点。河边游泳饿了，找最茂密的甘蔗地藏好，选最大的那个，连根拔起，撒腿就跑。
4.看上玉米。小学那时河边大多种着玉米，几个小伙伴分工，有找柴火的，有去巡逻把风的，有去地里偷的。。。。
5.如今童年时光已经一去不复返，长大又是不得不面对的现实。
