西红柿炒豆子简单做法？
2.西红柿切块，葱切末
4.锅中再倒入适量油烧热，然后把青豆和西红柿一起下锅炒熟。
5.炒熟以后，加入适量的盐调味，最后倒入少许耗油和葱花即可。
所需食材西红柿50克，黄豆20克，鸡蛋1个，洋葱15克，牛油15克，盐8克，白糖15克，番茄酱20克，清水50克。制作方法
1.
西红柿去皮切块，黄豆先煮熟，洋葱切粒。
2.
烧锅下牛油，放洋葱煸锅。
3.
加入清水，西红柿、鸡蛋、盐、白糖、番茄酱、熟黄豆，用小火煮8分钟即成。
西红柿炒豆子是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，还营养丰富。下面就让我们来看看制作这道菜品的具体做法。
首先，准备好所需的食材。我们需要2个西红柿和适量的豆子，可以选择青豆或者毛豆都可以。此外，我们还需要一些葱姜蒜末以及适量的食用油、盐和生抽调味。
接下来，我们开始烹饪。首先，将豆子煮熟，使其变得嫩滑可口。然后，用清水冲洗一下煮熟的豆子，让其变凉备用。
然后，我们将西红柿切成小块。这样做的目的是为了便于炒制过程中西红柿释放出更多的汁液。同时，我们也可以根据个人口味的喜好剥去西红柿的皮，以获得更加细腻的口感。
接下来，取一个平底锅，加入适量的食用油，将之加热至五成热。然后，加入事先准备好的葱姜蒜末，炒出香味后加入切好的西红柿块。
河南懒豆的正宗做法？
在河南舞阳，几乎每家每户都会在菜品丰盛的季节制作懒豆。懒豆制作简单粗暴，主料：黄豆，辅料：姜、红椒少许、小萝卜樱子或白菜，调料是盐；鸡精，拌料：蒜汁、辣椒等。制作方法是将黄豆粉碎后，加水在铁锅里烧开，然后加入小萝卜樱子或***，继续蒸煮，直到菜熟就做好了。
干聪明豆做法？
把干豌豆清洗干净。
2
/10
注入两倍的水，浸泡4个小时。
3
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泡好的豌豆连同水一起放入蒸锅中，大火上汽后，蒸25到30分钟。
4
/10
关火之后再闷五六分钟再揭开锅盖。
干聪明豆是一道以聪明豆为主要食材的传统菜品，具有鲜美的口感和独特的风味。以下是一种常见的干聪明豆的做法：
材料：
- 聪明豆 500克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量（可依个人口味添加）
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
鲜豆子怎么做好吃？
豆子买新鲜剥出来的，猪肉剁成肉沫，用盐、生粉、生抽腌十分钟左右，青辣椒两三个切圈，红辣椒一个切碎，大蒜拍碎。
把豆子倒进沸水里煮2分钟左右，捞出用凉水冲洗一遍，沥干水，这是很重要一步，豆子比较难熟，煮过以后的青黄豆已经七八分熟，而且颜色青翠。
热锅上油，先炒肉沫，待肉沫变色后即可盛出。再另炒豆子，翻炒1-2两钟后放青、红辣椒及蒜，再倒入肉沫，一起翻炒，2-3分钟后即可出锅了
新鲜黄豆粒可以做出非常好吃的菜肴。
因为新鲜黄豆粒富含优质蛋白质和磷脂等营养成分，而且口感清香爽脆，适合在热炒、凉拌、煲汤等多种菜式中使用。
如果你想做一道简单好吃的黄豆粒菜品，可以将黄豆粒焯水一下，然后炒一些青椒、红椒、洋葱等蔬菜，再加入调味料，如盐、味精、鸡精、料酒等，翻炒片刻即可出锅。
此外，你还可以试试用黄豆粒炖骨、炖鸡、炖排骨等，美味健康，营养丰富。
