凉拌猪心最好吃做法?
原料:猪心、黄瓜、洋葱、香菜、蒜、辣椒油、蚝油、盐、花椒油、香油。
第1步、煮好的猪心切片。
第2步、黄瓜切厚片。
第3步、洋葱切块。
第4步、加入香菜和蒜末,加盐、蚝油、香油、花椒油等调料拌匀。
第5步、比买的拌菜好吃啊 ,没有那么多香料的味道,简单的凉拌猪心,味美吃着又放心。
1、先把猪心洗干净,然后放入凉水中加点儿料酒、姜和花椒煮半个小时,煮熟。猪心凉了之后,切片待用;
2、先前买火锅底料准备煮火锅的,想起买的时候客服说可以用来拌菜,就试试;
3、把姜蒜粒、大葱、小米辣、白糖、鸡精、生抽都放入一个大碗里面,然后倒入三匙麻辣空间清油火锅底料,加点辣椒面和芝麻,将切片的猪心放进去,拌匀,放在一旁;
4、油酥花生米:热锅,油和花生米一起下,小小火翻炒,等花生米变颜色就可以了。火一定不能太大,不然就糊了哦;
5、然后将花生米放进拌猪心的碗里,拌均匀就可以装盘了。
第一步,备好猪心、辣椒、洋葱、料酒、生姜、八角、花椒和生抽。
第二步,将猪心直接处理后洗好了,对半切加点淀粉搓洗,洗好后直接冲洗干净即可。
第三步,将猪心直接冷水下锅,加生姜和料酒以及花椒跟八角烧煮。
第四步,烧煮后直接用文火炖煮半小时,捞出切块了,洋葱辣椒切段备用。
第五步,锅中加油将辣椒下锅翻炒,加洋葱烧热了。将猪心和料酒直接下锅翻炒,加花椒和生抽即可。
葱拌猪心做法?
1. 猪心买回来用清水洗净,放入锅中加入足量的清水,大火烧开后撇去浮沫,改小火煮20分钟;
2. 煮好的猪心捞出晾凉,切片装盘备用;
3. 大葱斜刀切成丝;
4. 葱丝放于猪心上面;
5. 加入生抽、香醋、白糖和盐,再淋上热油,搅拌均匀即可食用。
凉拌猪心调料汁怎么调好?
1.
准备一个空碗,里面放入红辣椒15克,白芝麻15克,蒜末15克,葱段十克。
2.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至冒烟。
3.
接着把加热好的15毫升的食用油直接倒入到碗中,再加入香醋15毫升,生抽15毫升,食用盐五克,混合搅拌均匀,凉拌猪心调料汁就做好了。
圆葱拌猪心家常做法?
圆葱拌猪心是一道美味的家常菜,具有独特的口感和风味。以下是一种简单的家常做法:
1. 准备材料:猪心洗净,切成薄片;圆葱去皮,切成细丝;大蒜剁成蒜末。
2. 煮猪心:在锅中加入足够的水,烧开后放入猪心片,焯水至熟透,捞出沥干水分备用。
3. 调味:将生抽、蚝油、米醋、盐、白糖混合成料汁,备用。
4. 热油:在锅中加入适量的油,烧热后,加入蒜末,小火炒香。
5. 混合:将炒香的蒜末和料汁倒入猪心片和圆葱丝中,拌匀。
6. 调味:加入适量的辣椒油(如有),再次拌匀。
7. 淋香油:最后淋上芝麻油,拌匀即可。
现在,这道美味的圆葱拌猪心就做好了,你可以搭配米饭或者面条享用。
圆葱拌猪心是一道简单而美味的家常菜,主要由猪心、圆葱、姜、蒜、生抽、盐和胡椒粉等调料烹制而成。以下是圆葱拌猪心的一般做法:
所需材料:
猪心 200 克
圆葱 1 个
姜 1 片
蒜 2 瓣
生抽 1 汤匙
盐 适量
胡椒粉 适量
材料
猪心 一个 圆葱大半粒
辅料:姜 蒜 干辣椒 花椒粒少许 料酒 香叶几片调料:生抽 鸡精 花椒油 陈醋 糖 盐 香油
做法:
步骤1 首先买回来的猪心一定要先浸泡去血水,中途可以换2次水,这样也可以减少腥味,然后放入冷水锅中,加入所有的辅料大火煮
步骤2 煮开之后,我们要转中小火继续煮,大约25分钟左右,用筷子能轻松的插入猪心就可以了
步骤3 取出来,稍微放凉下(这样比较容易切)然后切成薄片
步骤4 然后将大半粒的圆葱切成细丝,香菜适量也加入,并且将调料也一并放入
步骤5 接着,烧热一勺的油,直接淋在洋葱丝上,拌匀即可食用