- 中华小当家在日本有多火？
- 沙县小吃成为韩国冬奥会的中国唯一代表美食，到底凭啥？
- 法式蜗牛、日本寿司都是法日等国的国菜，但贵为东方美食之首的中国为何选不出国菜呢？
- 有人说日本料理比较受欢迎，这是怎么回事？你怎么看？
中华小当家在日本有多火？
没多大影响力，在日本不是很火，是因为赶上了中国引进日本动漫的末班车所以才在中国火了一把，但是，是部挺好的番其实这部作品《中华小当家》（中华一番）在日本并不火，只是当年被引进的日本***中有关于中国的元素，所以才在中国火了，成为了一代人的童年记忆。但这个绝不说明，日本认可中国文化，在日本所谓的中华料理，类似中餐在美国的境况，他们理解的中餐和中国本土的美食完全不是一类东西。
只是在近十年，伴随着中国经济实力的提升与入境日本旅游的人数攀升，中国本土的餐饮（品牌）才陆续登陆日本，但是很可惜，大部分服务的依旧是中国人。
就如同《中华一番！极》一样，完全是为了迎合中国市场的读者，并不代表日本人认可我们的文化。
沙县小吃成为韩国冬奥会的中国唯一代表美食，到底凭啥？
1月10日，从沙县官方得到消息，在世界中餐业联合会的支持和推荐下，沙县小吃将作为中国美食唯一代表，亮相2018年韩国平昌冬奥会美食展。“福建味道”将又一次征服全世界！
作为街头美食之一，沙县小吃与兰州拉面、黄焖鸡米饭并称三大巨头，遍布全国各地。可以说99%的中国人都知道，每个小区100米之内必有它身影。而且沙县小吃以价格便宜、管饱和接地气，陪伴许多学生党、刚入社会的工作党度过难熬时光。这样的知名度+亲民度，如果用演艺界明星来形容，也是“国民”的程度了吧！足够代表中国美食味道！
就是因为太接底气，沙县小吃给大家的印象都是脏乱差，难登大雅之堂！其实，这些年来，沙县小吃也在与时俱进，从装修到菜品都在发生了翻天覆地的变化！
首先沙县美食并不等于我们随地可见的沙县小吃店。真正的沙县的传统小吃不止店面看到的那几十种，沙县本地的小吃比我们想象的要丰盛得多。
看看这沙县版满汉全席，隔着屏幕都要流口水！
法式蜗牛、日本寿司都是法日等国的国菜，但贵为东方美食之首的中国为何选不出国菜呢？
法国，日本等国家面积不大，风土人情差异较小，所以选出一个大家公认的国菜相对容易。而中国幅员辽阔，各地饮食习惯差异极大，菜系丰富多样，所以很难选出一个全国人民都认可的国菜，且不提八大菜系各有千秋，就是各地的地方菜系就不知有多少，实在是难选啊~ 顺便一提让我选的话我会选红烧肉~
你好，我以我是中国人而自豪。我认为这个问题从国土面积可以进行思考，首先日本法国的面积比我们中国小很多，他们的国土面积仅仅是我们祖国的一个省，说到这就好解释了，比如说兰州拉面，河南烩面，山东卤菜，四川火锅，新疆烧烤等等都是比较有名的，但是老祖宗发明的一个词语叫做众口难调，就是说明每个人口味不同，山东人吃惯了山东菜，不一定吃的惯新疆菜，所以要选一个全国人民都认可的国菜很难，但是从另一个方面，我们应该自豪，我们的祖国国土辽阔，一天比一天进步，我以我是中国人自豪
中华美食博大精深……光主要菜系就八个，精华菜系有四个，每个菜系有多少种根本数不清，做法更是极尽奢华之能事，各地区都有自己喜欢的口味……你说选哪个当代表？
所以要选代表，就四大菜系吧。
首先你得弄明白什么叫做国菜，不然就别瞎BB了；国菜的定义是什么？
日本的国菜是寿司吗？谁指定的？特朗普去日本做客，***请他吃的是法国菜；法国的国菜是蜗牛？法国人告诉你的？那鹅肝呢？
所以，你所谓的国菜到底是什么？评定是否是国菜的标准是什么？如果这些都说不清楚，如何才能理直气壮的跪舔呢？
有人说日本料理比较受欢迎，这是怎么回事？你怎么看？
美食是每个吃货都向往的，还有就是新鲜感，都想去尝试。同时食物也是人们每天必备的。随着人们经济水平的提高，人们越来越重视“健康饮食”。---日本料理的特点是：“少油低盐”，“生食，凉拌，蒸煮”代替“煎炒烹炸”,调味料少辛辣***少，讲究的是自然新鲜的食材，原汁原味，分量适中，美食美器
其实就像我们自己的中国料理一样，中国菜的特点被总结为色、香、味、意、形。被称为国菜五品。中国菜"只是一个统称，各个地方差异极大。代表菜系有鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜等八大菜系，中国料理，集中华饮食文化之大成，是中国菜精华的代表。犹如日本料理、韩国料理，是对日本、韩国整个饮食文化的统称。
