中国排名第一的厨师是谁？
答姚楚豪
沈钰文
中国烹饪***，上海面点女中豪杰。
卢兆祺
东林发
中国烹饪***，御厨，******家宴制作者。
胡丽妹
中国烹饪***，“京帮菜”巾帼状元技惊神州。
中华第一厨师称号？
中国的历史上有4位厨神，这些厨神有的被后人竖立雕像祭拜，有的被记录在史册中。他们分别是彭祖、伊尹、易牙和詹王，其中大家最熟悉的就是彭祖和詹王了吧？但要从这四位厨神中选出一位真正的“中华第一厨师，只有他才能担得起这个荣誉，那就是伊尹。

伊尹
为什么其他三位厨神没资格被称为“中华厨师之祖”呢？首先是彭祖，这是一位神话人物，传闻彭祖活了800多岁，早就已经活成老神仙。但翻阅史册就会知道，彭祖这个人不知道是否真实，没有史料证明历史上真的有彭祖这个人。
中国厨神排名第一是史正良。
史正良，首批国家中式烹调高级技师，中国顶级厨师，精通中式川菜热、冷菜肴的烹制，旁通川式面点技艺、鲁菜、苏菜、粤菜、宫廷菜，尤擅墩、炉，餐饮和厨政管理，烹饪教学。
四川什么地方小吃出名？
1、赖汤圆 赖汤圆，四川省成都市传统名小吃，就是汤圆。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。
2、钟水饺 钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。
3、蛋烘糕 蛋烘糕，四川成都著名的传统小吃，始于清代。清道光廿三年，成都文庙街石室书院（现汉文翁石室，成都石室中学）旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。
4、肥肠粉 肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。
5、叶儿粑 叶儿粑，是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍。 在川南自贡、宜宾、泸州以及云贵的昭通、遵义等地则叫做猪儿粑。此外在乐山地区，叶儿粑选用的叶子则有所不同，当地人选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶，可以很好的将其裹起来。 来源：-赖汤圆 来源：-钟水饺 来源：-蛋烘糕 来源：-肥肠粉 来源：-叶儿粑
1.成都
火锅：大宅门、蜀九香、龙森园、飘香
烧烤：千金醉、凉山好汉
串串：冒椒***、花吃嘴、歆瑞源烤肉：赞匠川式、爆滋滋、贰幺幺烤鱼：烤匠、探鱼、江边城外
2绵阳
川菜：四维菜、六月雪、辛店子
其他：鱼探花、刘肥肠、
3自贡
味之绝
作为四川人很想学习川菜，川菜究竟要学些什么？
学习川菜的话，你就要去专业的学校，只有在学校经过学习了，才会知道川菜究竟有什么讲究。还有就是学习川菜的话，你得到四川去学习，因为川菜的发源地是四川，只有在四川才可以学习到正宗的川菜。
川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博***众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。由于川菜具有这样的特色，所以川菜受到了很多人的喜欢，学好 的话，创业什么也是特别容易的，只要你选择好了一个好的学校学习就对了。
学川菜的话，我建议你去成都新东方烹饪学校学习，成都新东方烹饪学校是专业的川菜培训学校，在学习川菜这块是相当的有前途的，而且成都新东方烹饪学校天天都是实操，在实操这块很多的。所以学生学习起来上手也是特别的容易的。
