广东河源特产小吃？
广东河源的特产小吃丰富多样，其中最著名的有紫金椒盐月饼和河源米粉。紫金椒盐月饼以其独特的口感和制作工艺受到广大消费者的喜爱，而河源米粉则以其细腻爽滑的口感成为了河源人民日常生活中不可或缺的美食。此外，河源还有著名的河源鱼生、河源牛杂等特色小吃，每一种都有其独特的风味和制作工艺。
以下是我的回答，广东河源特产小吃有很多呢，比如紫金辣椒酱、河源米粉、河源紫金八刀汤等等。其中，紫金辣椒酱是河源市紫金县的特产，是一种香辣可口的调味品；河源米粉则是河源市的传统小吃，口感细腻，爽滑可口；河源紫金八刀汤则是紫金县的代表性小吃，以猪肉为主料，配以多种药材和调料熬制而成，具有滋补养生的功效。
这些小吃都有着独特的风味和特色，是河源地区独有的美食文化。如果你有机会去河源旅游，不妨品尝一下这些特色小吃，相信你会有不一样的美食体验。
河源特产萝卜爽的做法？
萝卜爽是河源地区的特产之一，做法简单。首先将新鲜的白萝卜切成薄片，然后用开水焯烫一下，捞出备用。
接着将蒜、姜、辣椒切碎，放入碗中，加入醋、酱油、糖、盐、鸡精、花椒粉，搅拌均匀。
将焯好的白萝卜倒入碗中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟即可食用。萝卜爽爽口脆嫩，酸甜可口，清爽解渴，是夏季的一道美食佳品。
河源小吃九重皮做法？
材料 粘米粉 水 盐 油 葱 蒸盘 1用粘米粉跟水和成水浆加入适量的盐 油 葱 备用 2锅里水烧开 放入垫底铁架 放入蒸盘(盘底放些许油） 3倒入和好的水浆 大概有1毫米的厚度就可以了 用旺火蒸大概2分钟 熟了 再在熟了 的第一层上面加入水浆 蒸熟再加······也可以用不同颜色的蔬菜打汁 做出每层不同颜色的七重皮
河源东源有什么小吃？
河源地处于岭南地区，盛产各种农副产品，因此也有着丰富多样的零食特产。其中最具代表性的包括河源腐竹、河源核桃、河源鱼脆等。河源腐竹制作精细，口感鲜嫩，成为当地一大特色美食；河源核桃外观美观，果仁饱满，香甜可口，深受消费者喜爱；河源鱼脆则是一种鱼肉制作的零食，口感鲜香，富有营养。这些特产不仅在本地深受欢迎，也是当地的特色土特产，吸引了不少游客前来品尝购买。
河源有哪些特色小吃美食？
河源是客家人居住的城市，美食小吃有很多，比如猪肚鸡，萝卜粄，油粿，酿三宝，五指毛桃鸡，盐锔鸡，有万绿宝萝卜脆，客家鱼干，清明艾叛等.....河源最有名的是万绿湖的水，水质非常好。
河源的特色小吃美食
东江酿豆腐源于中原时人们包饺子的习惯，他们因迁徙到岭南无麦粉可包饺子，逢年过节，东江人便想出了酿豆腐的吃法。一千几百年下来，东江酿豆腐如今已成为河源饮食中一大名菜佳肴，几乎到了“无酿豆腐不成宴”的程度。
2、打炒米
打炒米又名摘炒米。它是以粘米或糯米为主要原料，先把它们煮熟晒成饭干后，再以花生仁、芝麻、糖等为辅料，经过多道工序制作而成。
3、河源酸萝卜
河源酸萝卜是广东省河源市的特产。它是以白萝卜、白醋、糖精、辣椒干等为主要原料，经多道工序精心制作而成。它的颜色鲜，质地脆
4、咸香鸡
客家咸香鸡是广东河源的传统菜肴，皮脆肉滑，口感独特，味道鲜美，虽然食材用料简单，但却独具风味，让人回味无穷，味道甘香，鸡肉蛋白质含量较高
5、红炆肉
