你最喜爱的一道菜，也是最简单的一道菜是什么？
你好我是燕姨美食，很高兴回答你的问题
在我们家孩子们喜欢吃的就是我喜欢的菜
下面介绍一个经常做的炸里脊，下面是我制作的视频。希望多关注燕姨美食。
最喜爱的一道菜吗？？太多太多了！！
不过又爱又简单菜就数白灼菜心菜了，讲真，只有有手👋都能做，因为真的太简单了！！而且我🈶️个小技巧，能让你的空心菜即好看又好吃😋
材料配料也非常简单：
主料，空心菜500克
配料：🧄蒜末15克、辣椒🌶️10克、、盐🧂一小勺、生抽一勺、食用油适量、🥜花生油2⃣️勺
制作方法：
2⃣️、锅中放入适量的清水，开大火🔥烧开，水开后在锅中放入食用油，（这样能让叶子🍃保持绿油油的，一点都不会黄）之后再把空心菜放锅里汤，最好杆先下锅，因为杆比较难熟，变色后再把叶子一起放进去，汤一两分钟就可以起锅备用了（千万不能汤过久）
3⃣️、热锅开火把🧄蒜末，🌶️辣椒爆出香味，装在调味🥣碗🀄️，再倒入生抽，盐🧂，花生油搅拌均匀调味
4⃣️、最后淋在空心菜上即可
很高兴回答你这个问题
我个人最喜欢、也是最简单的一道菜就是
炒鸡蛋了
1，鸡蛋打散加盐调匀
2，锅里热油，倒入鸡蛋，暂时先不要搅散，煎定型
3，翻面后划成小块！
起锅就可以吃了
我最喜欢的一道菜是烧辣椒。
小时候条件差，比较艰苦。读小学时中午回家吃饭，有时候爸妈上工还没回，有时还没来得及做莱，′我老家湖南乡下都有种辣椒的，家中常备有辣椒。拿几个辣孑，烧熟一下，拿个碗把烧辣子放碗中，放点盐，其余啥也没有，
使劲捣几下就可以下饭了。有时饿了，没菜也能吃二碗，何况还有这么好的辣子下饭。现在想来，那个时侯也许是真饿，肚子里也没油水。
现在再吃，也找不到童年的感觉，只有盐和辣的感觉，其余啥也没有。实在太简单了点。
现在看到家里做烧辣椒，加蒜，油，生抽什么的，再加几个皮蛋味道是好吃了很多。
在我心中，童年的那几个辣椒，始终在我的记忆深处！那是一道菜不，我也不知道，但是在我童年就是最简单又方便，下饭的一道菜。
你好，我来回答回答一下这个问题；每个人都有自己喜爱的东西，包括吃的也一样，我也不例外，今天就和大家分享一下我自己喜爱的一道菜。
1. 准备新鲜的猪肉1斤，我用的是猪前夹雪花肉，这种肉瘦中略带着油，吃起来口感很好很香，把猪肉切成后肉丝冲洗一下~放到碗中加1勺土豆淀粉抓拌均匀备用。
2. 准备新鲜的毛豆一斤，挑选鲜嫩饱满的那种毛豆~用水冲洗干净剥去豆壳，把剥好的豆子在次轻轻的清洗一下，留住豆衣味道更好哒。
3. 准备一个干净的炒锅，起锅烧油、油温5成热放入肉丝~翻炒均匀后放入适量的生姜、红辣椒继续翻炒~炒出香味放入毛豆，放入适量的盐、酱油一勺、生抽一勺继续炒出豆子香味~放入鸡精、少许点糖、放入葱段，加适量的开水焖上5分钟即可完成。喜欢的菜已经做好了，欢迎大家分享~评论，谢谢大家。
炒鸡蛋放糖好不好，为什么？
番茄炒蛋就是一个放糖的菜，吃了这么多年了没发现什么不好的。
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中国各地的人，夏天最爱吃什么特别的食物？
我在西安，最近西安的天气非常的炎热，出去一晒太阳就感觉头皮发麻，这么热的天肯定是要吃点比较解暑的美食啦，下面我就和大家说说西安人夏季最爱的美食。
一碗凉皮解千愁，一提到陕西，很多人都会想到凉皮，肉夹馍等，的确如此，凉皮是陕西名小吃之一，也是当地人夏季最不可或缺的美食之一。凉皮的种类繁多，有擀面皮、秦镇米皮、麻酱凉皮，酿皮等。每一种凉皮的制作方法都有不同，味道和口感也有差异。
先说擀面皮，这种凉皮在宝鸡岐山地区最为出名，最早是起源于唐代时期的冷淘面，擀面皮吃起来口感比较劲道，硬度比较高，适合年轻人吃，味道凉香酸辣，在西安一碗卖6块左右。
其次就是秦镇米皮，秦镇米皮一名取自地名，这种美食出自西安市鄠邑区秦镇地区，用当地特制的籼米做成，成品看起来白透，配上豆芽或者黄瓜丝，放上各种调味料，浇上辣椒油，白里透红，吃起来咸香感十足。据说这种美食以前是给秦始皇吃的供品。
最后再介绍一种凉皮：麻酱凉皮，麻酱凉皮是用面粉做成的，与其他面皮不同的，他的配料里面多了一个主角，那就是芝麻酱，这种凉皮的口感也是十分不错。
吃面皮的时候一定要配上一瓶冷藏过的冰峰，味道更棒哦！
陕西名吃浆水鱼鱼，当地人称之为“蛤蟆骨斗”，就是小蝌蚪的意思。浆水鱼鱼是一种以玉米面或者是淀粉做成的美食，夏季可以凉吃，冬季可以吃热的。将用玉米面或淀粉做好的糊状物，放入特制的漏斗中，就成了小蝌蚪的样子，我们叫他鱼鱼。吃鱼鱼一定要加上当地的浆水，味道酸爽清凉，食用后可以缓解夏季躁热。
