淳百味是什么菜？
淳百味是一道以猪肉为主料的传统川菜。它的制作过程非常独特，首先将猪肉切成薄片，然后用酱油、姜蒜、料酒等调味料腌制片刻，使其入味。
接下来，将腌制好的猪肉片与蔬菜（如豆芽、木耳、黄豆芽等）一起炒熟。炒熟后的淳百味菜肴具有鲜嫩的口感和浓郁的香味，以及独特的川味麻辣味道。淳百味不仅可单独作为一道菜品，还可以作为烧烤、火锅等其他川菜的配料，其丰富的味道和独特的口感使其成为川菜中备受喜爱的菜品之一。
淳百味是预制菜吗？
是一种预制菜。预制菜是指在生产过程中经过原材料加工、烹饪、包装等环节，制成成品后直接销售给消费者的食品。淳百味以高品质的食材为基础，***用先进的加工技术，保持食材的原汁原味，同时方便消费者快速享用。它的制作过程更注重食品安全和卫生，确保消费者获得健康、美味的餐饮体验。淳百味作为一种预制菜，不仅满足了快节奏生活的需求，还能保证食品的品质和安全。
（图片来源网络，侵删）
淳百味的扁肉怎么做的？
材料：
（图片来源网络，侵删）
做法：
用扁食皮包成扁食的样子
（图片来源网络，侵删）
锅中水开后放入扁食煮至浮起
碗中放入葱油，紫菜，葱花，适量盐和鸡精，盛入煮好的扁食即可
材料
原料：猪肉末500克、香菇50克、盐8克、白糖3克、味精3克、虾米15克、葱10克、姜10克、蒜10克、馄饨皮。
其它配料：香菜100克、香醋20ml、酱油15ml、白糖3克、香油3克、白胡椒3克、油辣椒适量。
做法
做法：
1、提前将香菇、虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，然后分别将香菇虾米、葱、姜都切成大小均匀的末；
莆田有多少家淳百味？
我不知道当前莆田市淳百味的具体数量，但淳百味是莆田市的一个著名品牌，主营餐饮业务，拥有多家门店分布在莆田市内各个区域，包括城区、郊区、县城等地。
淳百味的门店数量随着时间的推移可能会有所变化，如果您需要了解最新的门店数量信息，建议您直接联系淳百味官方客服或者在淳百味官方网站上查询相关信息。
