川菜十大名厨排名？
1、史正良
史正良是四川省特一级厨师、首批国家中式烹调高级技师。精通中式川菜热、冷菜肴的烹制，旁通川式面点技艺、鲁菜、苏菜、粤菜、宫庭菜，尤擅墩、炉，餐饮和厨政管理，烹饪教学，撰写烹饪专业文章能力。
2、伍钰盛
伍钰盛是国宝级烹饪大师，川菜泰斗，国家高级烹调技师，中国名厨。精通川菜，尤以擅制汤、巧用汤见长。代表菜品有烧牛方、豆瓣大虾、烧玉蘑云腿、干煸牛肉丝、水煮牛肉、开水白菜等。
3、吴万里
吴万里是重庆市最富盛名的川菜***，被誉为重庆烹饪界泰斗，渝派川菜奠基人，重庆餐饮界尊称为“师爷”、“吴老爷子”，中华名厨，首批中国烹饪***和国家一级评委，国家职业技能鉴定考评员。
1.史正良
史正良是出生于1946年的首批国家中式烹调高级技师、四川省特一级厨师
2.高炳义
高炳义是先后出版了六部专业书籍，研创500多款菜肴的中国烹饪协会副会长、中国鲁菜烹饪特级***
3.杨贯一
4.董振祥
5.孙立新
6.林壤明
7.卢永良
8.周晓燕
哪里能找到川菜厨师？
1. 川菜厨师可以在餐馆、酒店、美食广场等餐饮场所找到。
2. 原因是川菜是中国四大菜系之一，川菜的烹饪技巧和口味独特，需要专业的川菜厨师来制作。
因此，餐馆、酒店等餐饮场所通常会雇佣专业的川菜厨师。
3. 此外，你还可以通过互联网平台、招聘网站等途径寻找川菜厨师的招聘信息，或者向相关的职业培训机构咨询，他们可能会提供川菜厨师的就业信息和联系方式。
您可以在专业的厨师培训机构找，或者在招聘网分类信息网站上找，也可以在饭馆门店贴上招聘厨师的信息，或者到人才市场找到满足饭馆的厨师等。
如果您想学习正宗的川菜，成都北方***烹饪学校是一个不错的选择。他们开设三年制、两年制、一年制、半年制、三个月等多个川菜厨师专业，聘请国内川菜名厨亲自授课。
关于这个问题，以下是找到正宗川菜厨师的几种方法：
1. 在川菜餐厅工作的厨师：川菜餐厅往往会有一些经验丰富的川菜厨师，他们的手艺非常正宗。可以从川菜餐厅了解到他们的联系方式，并与他们取得联系。
2. 通过网络平台寻找：有一些网络平台，如美团、大众点评等，可以搜索到川菜餐厅，并查看其厨师的介绍和评价，可以从中找到一些正宗的川菜厨师。
3. 前往川菜学校寻找：川菜学校培养的学生通常会有一定的川菜烹饪技巧，可以与他们取得联系，或者直接请他们为您烹饪川菜。
4. 寻找著名的川菜***：有一些著名的川菜***，如陈麻婆、李猪肝等，他们的川菜手艺非常正宗，在他们的餐厅里可以品尝到正宗的川菜。可以前往他们的餐厅，或者通过网络平台联系到他们。
1、到专业的厨师培训机构找；
2、在智联招聘，前程无忧，赶集网等分类信息网站找；
3、在你家饭馆门店贴上招聘厨师的信息；
4、到人才市场找到满足你饭馆的厨师
5、到其他饭馆门口观察，他们的厨师下班了，您可以走过去跟他们聊聊，或许可以得到他们的推荐，物以类聚，人以群分，他们有自己的厨师圈子，或许会有好的厨师推荐给你。
可以通过以下几种方式找到川菜厨师：
1. 餐厅招聘网站：许多餐厅在招聘网站上发布招聘厨师的信息。您可以在这些网站上搜索关键词“川菜厨师”或“川菜烹饪师”，并筛选出与川菜相关的招聘岗位。
2. 就业平台和社交媒体：使用就业平台或社交媒体搜索厨师职位，关注餐饮行业相关的职业群组和页面，留意是否有川菜厨师的招聘信息发布。
3. 本地餐饮协会或行业协会：咨询当地餐饮协会或行业协会，他们可能会提供有关川菜厨师职位的信息或推荐合适的人选。
4. 厨师培训学校和烹饪专业论坛：参考厨师培训学校的校友网络或烹饪专业论坛，这些地方可能有川菜厨师及其相关职位的信息发布或讨论。
