王爪怎么做？
原料：王爪（鸡爪）500克、盐30克、黄姜20克、鸡粉30克、桂皮10克、草果5克、黄芪100克、水2公斤。
制法：
1、将盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果放入锅内水中加热至开后将火关闭。
2、再将鸡爪放入锅内浸泡至水凉为止。
3、将鸡爪单独捞出放入金属笼屉内 4、用铁锅一只将其烧热，把黄芪放入热锅内，上面放盛鸡爪的笼屉进行熏制1小时即可。 待其冷却后实用，味道鲜美奇特口感很好。
步骤 1
冷水下鸡爪 姜片 水开再煮5分钟，捞起过冷水 我这里自己加了鸡翼尖和中翅 料理同上
步骤 2
步骤 3
步骤 4
第二天大火煮，如果喜欢有嚼劲的就捞起来不用煮了，我妈妈喜欢吃软烂的 我就再煮了一下十分钟左右
步骤 5
1、材料:王八250克，枸杞子5克。
2、调料:葱段、姜片、熟蒜各适量，料酒15克，老抽10克，盐6克，味精、白糖、胡椒粉各少许。
4、将洗好的王八放在铁板上固定好。再来把大理石压在王八背上。这样的用途是固定王八的位置，让它跑不动。
5、再将调味好的调料放在王八的头部前面。
6、然后，拿到微火上面去 ，记得火一定要小微火。
7、当铁板渐渐升温后，王八就会因为热而把头伸到前面的调味碟去喝水，调料自然就进入了王八的体内。
8、拿出准备好的细铁棍从王八的嘴巴进入，从***出来。再拿到木炭上面去烤。
9、边烤边翻滚边上外边的调料，烤15分钟即可。
谁能告诉我现在保定市区哪家的驴肉火烧最好吃？
市七一路和长城北大街交叉口东南角的王家驴肉火烧我认为是保定市区里最好吃的驴肉火烧。他们家的驴肉每天早上都是从漕河那里进来的，火烧做的也好，皮脆瓤软，驴肉一夹实在好吃。
保定八大驴肉火烧icon名店排行榜及名单。
1、闫家驴肉老店（花电一校店）
2、永茂驴肉火烧（永华南大街）
3、三春驴肉火烧（永华店）
4、永存驴肉（桃园路店）
5、刘家驴肉小吃店（五四中路）
6、詹家驴肉铺（白洋淀大道）
7、货场驴肉大饼（三丰中路）
8、迎宾驴肉火烧（七一东
袁家驴肉火烧最正宗，老驴头最有名，但我觉得永茂驴肉火烧最经济最好吃，我每次去都要排好长时间的队，而且去晚了就没有了。位置在永华北路上，工商银行旁边，离商业大厦不远了。有机会你也可以尝尝河间的驴肉火烧和漕河的驴肉火烧，也别有一番风味。
您好！对于保定市区哪家的驴肉火烧最好吃的问题，我可以给您一些建议。请注意，以下建议仅供参考，个人口味因素可能会有所不同。
驴肉火烧王：这是保定市比较有名的一家驴肉火烧店，口味独特，火烧皮薄馅嫩，深受当地居民和游客的喜爱。
驴肉火烧张：这家店也是保定市区比较有名的驴肉火烧店之一，以其独特的调料和烹饪技巧而闻名。火烧外皮酥脆，内馅鲜美。
驴肉火烧李：这家店在保定市区也有一定的知名度，其驴肉火烧以选用优质的驴肉和传统的制作工艺而受到好评。
请您注意，以上是一些比较有名的驴肉火烧店，但是口味因人而异，最好根据自己的口味和喜好进行选择。此外，您也可以向当地居民或者其他食客咨询他们的推荐意见，以获取更多选择。
