麻辣猪蛋的做法？
原料:
猪蛋、青椒、蒜苗、大葱、辣椒、料酒、五香粉、老抽、胡椒粉、盐、味精、
做法:
1.准备好的食材
2.锅中油七成热下人辣椒段炒出香味；
3.接着下人切好的猪蛋快速翻炒、下人料酒去腥五香粉适量老抽上色；
4.等猪蛋完全炒熟后下人胡椒粉和盐；
5.接着下人青椒快速翻炒；
6.接着下人蒜苗和大葱段炒熟就可以出锅了；
7.出锅前撒上味精提鲜、麻辣猪蛋就完成了。
干锅猪蛋的做法？
主料排骨1斤 鸡蛋2个 板栗半斤豌豆3两 瘦肉2两 香菇6朵 红萝卜1根 马蹄3个 豆腐皮2张 姜1块。蒜3瓣。蒜苗3条
辅料：盐5克生抽适量鸡精3克花生油适量胡椒粉3蚝油一汤匙料酒半汤匙
步骤：1. 准备好全部的食材。
2. 把鸡蛋打开调成蛋液，瘦肉剁碎加点盐，鸡精，香菇丁，蒜苗丁。
3. 锅内加油倒进蛋液，呈圆形散开。
5. 把蛋皮对折包好，成蛋饺，两边稍微煎下。
6. 做好的蛋饺。
8. 排骨炒制变色后倒进剥好的板栗。
爆炒是最好吃的做法，事先将小猪睾丸外层的筋膜剔干净，然后用清水洗净，用料酒腌制10分钟。
热锅凉油，待油烧至七成热时加入辣椒段，炒出香味后放入事先准备好的猪蛋。
然后向锅中加入料酒和五香粉、老抽等调料，翻炒片刻后再放入胡椒粉，待猪蛋成熟再加入青椒和葱段，都成熟后再加入味精、盐等调味品即可出锅。
猪蛋成分？
猪蛋指的是猪的卵巢中所含的卵泡。一般来说，猪蛋的成分和鸡蛋相似，其中主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分。猪蛋比鸡蛋含有更高的脂肪和胆固醇，但是蛋白质的含量相对较低。因此，虽然猪蛋可以用来制作各种食品，但是它的营养价值并不如鸡蛋高。另外，由于猪蛋的收集比较困难，它在市场上的价格也相对较高。因此，一般情况下我们还是会选择鸡蛋作为日常食品的主要来源。
猪蛋的制作方法和配方？
材料：小猪蛋300g、菜椒1个、大葱2根、蒜苗2根、干辣椒适量、油、料酒、老抽、五香粉、胡椒粉、盐、味精适量。
步骤1：准备好的食材。
步骤2：锅中油烧七成热时下入辣椒段炒出香味儿。
步骤3：接着下人切好的小猪蛋快速翻炒加入适量料酒和五香粉老抽炒上色。
步骤4：翻炒片刻后加入胡椒粉去腥味。
猪蛋做法如下
辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖、花椒、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量
1、葱，姜，蒜，花椒洗净备用。
2、洋葱切块备用。
猪蛋的正宗做法？
主料：小猪***8个
辅料：姜少量、米酒20毫升
调料：油15毫升、盐适量
小猪***正宗做法步骤：
步骤1.刚腌下来的小猪***。
步骤2.热油爆。
步骤3.放姜米酒。
步骤4.爆好放适量水。
步骤5.煮开放盐调味。
步骤6.好了 上菜开吃
