天府火锅是全国连锁的吗?
天府火锅属于全国连锁。
天府火锅创办于1989年,是一家以经营餐饮为主的民营企业,天府火锅总部立足洛阳,辐射周边城市,面向全国,在河北、郑州、三门峡等地发展了加盟连锁店20多家。
天府火锅品牌是在继承传统火锅美味的基础上,加入、健康营养、智能化管理环境优雅等现代元素的火锅酒楼,是慧明和谐餐饮投资管理有限公司旗下一个连锁经营品牌。
是全国连锁的。
天府火锅是洛阳天府火锅饮食服务有限公司旗下的品牌,公司组建于1989年,是一家经营火锅和中餐餐饮的民营企业。现已拥有七家自营火锅店和一家豪华大酒店加盟,全国20多家***店。目前是洛阳市实力强、资金雄厚、菜系品种最全、规模比较大的餐饮服务企业。
胖东来这么火,为什么不在全国开店,做第二个海底捞不香吗?
胖东来成功有其必然性和不可***性,首先,胖东来领导于东来没有那么大野心,他考虑的是百姓受益,员工幸福,自己花钱不愁,他核算过郑州开店,郑州房价那么贵,员工没法安置,员工会没有幸福感归属感,洛阳,信阳,南阳是兄弟单位,四方联***,互不进入,省外更不用说了,他没有那么多精力去培训管理监督,只是希望更多像胖东来一样企业出现,希望胖东来文化散枝开花,其次,胖东来走的是自己的路,别人会无路可走,由于大众对其服务理念认可,胖东来存在,其竞争对手基本就可以歇菜了,这也是于东来不想看到的,他的理念是大家和谐共生,而不是你死我活
首先胖东来的变态服务成本很高导致经营利润很低,所以胖东来生意兴隆但每年的利润有限,利润低就融资困难,尤其资本很抵触他这种不把利润放在首位的风格,所以胖东来要扩张只能以自己的积累慢慢扩张。
员工方面都要用心培养,到外地扩张不可能从本部全部带人过去吧,只能从当地招人,这些人不能像其他超市那样随便培训一下就上岗的,而是要从文化理念的灌输到业务方面系统性的培训,因为胖东来名声在外,到外地开店别人就是冲你的服务名声去体验的,如果员工没有培训好导致体验差那就得不偿失了,现在超市市场是严重饱和的每家都吃不饱的状态,你如果让顾客失望了那你就很难经营下去了反而把这么些年积累的名声毁了。
最重要的一条是消费者素质不支持他大规模扩张,以胖东来的变态服务到外地去开店,那些低素质的人薅羊毛都能给你薅倒闭了,就像胖东来***的规定,你认为电影不好看可以退一半的票钱,另一半的钱是电影投资公司的分成退不了,但是***的这一半给你全退,这是什么服务?其他地方有吗?你认为有多少人能忍住不去占这个便宜?前年合肥老乡鸡夺取全国餐饮连锁第一名,发起请市民免费吃一顿午饭的活动,十一点半活动开始,结果九点时每家店门口排队已经排了一百多米远了,疯狂吗,那些拖家带口尤其抱着孩子的还有老人我都不理解,不怕摔倒了?不怕碰到孩子?排队几个小时就为了一份十几块钱的套餐,至于吗?但事实就在眼前摆着,人家认为有便宜不占王八蛋,你认为胖东来经得起这么薅吗,这还只是***的服务规定,还有其他服务规定呢?这个服务对于普通消费者来说太过震撼了驾驭不了。
很多人会有疑问,其他地方的消费者素质低,难道许昌胖东来本部的消费者素质就很高吗?不是这样的,因为胖东来的服务不是直接这么变态的,也是经过这么多年的经营发展,一点点摸索改进出来的,许昌的消费者经历了和胖东来共同成长的过程,完全有免疫力,习以为常,再加上是本地企业胖东来又为本地带来了好名声和自豪感,所以消费者也认可和爱惜胖东来,而外地消费者没有这个经历服务慢慢提升这个过程,完全驾驭不住这个服务,胖东来如果也慢慢提升不提供全部的优质服务的话又有区别对待消费者的问题,会说他歧视外地消费者。
所以综上所述胖东来没有能力大规模全国扩张,只能在许昌本部慢慢经营逐渐往周边辐射,这个过程很慢。