谁能给我介绍下你们当地最特色最好吃的东西呀？
说起义乌特色小吃就不得不提到东河肉饼了，东河肉饼是浙江义乌传统小吃，始于清朝嘉庆年间，由猪肉等食材制成，鲜香、油而不腻，色泽光亮。现已被列入
市级非物质文化遗产代表名录，东河肉饼，它因产自义乌东河村而以村名冠之。它是一种葱肉饼，饼薄得如同一张纸，能透出背后的光亮来。
义乌红糖制作技艺是非物质文化遗产，义乌被称为“红糖之乡”，每年的红糖季节我们当地会使用甘蔗古法制糖，历史悠久，现已享誉国内外。据史料记载，义乌制糖的历史，早在清顺治年间就已使用此种特殊方式制作红糖，现在有很多美味的红糖衍生品比如红糖麻花，糖烊（义乌方言，特指一种用粳米和红糖做的甜点），红糖发糕，麻糖等。
看到这个问题的时候，作为吃货的我毫不犹豫的化身粤式美食推荐小能手，隆重介绍一下广东的早茶。所谓“食在广州”，粤菜菜系的地位早已名声在外。粤菜的风格在于，清淡不油腻、最大程度保留了食物的原味并将其鲜味发扬光大。广东的早茶，融合了特色的南粤文化，品种多样、造型精美，口感和味道也丰富。
广东人口中的“一盅两件”，说的就是一壶茶，两笼点心的意思。两笼点心一般是蒸品为主，最传统的是店员推着热气腾腾的蒸品小车，放上层层叠叠的点心笼子，绕着食客的桌子穿梭叫卖。广东人都会知道，熟悉的“虾饺！烧卖！”的叫卖声，分外亲切。
广式点心林林总总，说有一百样也不过分。单单蒸品的品类，除了数十样传统或有加以改良的笼子点心，还有萝卜糕、芋头糕、裹蒸粽、拉肠等。生滚粥是爽滑布拉肠的绝配。
煎炸焗的点心也很多。而我最爱的是滑溜溜的蛋挞。新鲜出炉的时候，外酥内软，让人忍不住一口接一口。
广式早茶礼仪也很多，充分提现了岭南尊老爱幼、有礼貌的文化传承风格。三言两语难以尽述，有机会可能要专门介绍。
附图为上个月喝茶拍摄的照片。各位有机会去广东一定要尝尝粤式早茶！
我的家乡是江苏泰州，这边以慢生活为主，当地人早上皮包水，晚上水包皮。所谓早上皮包水就是当地的早茶也就是早点比较出名，主要有拌面，鱼汤面，鱼汤小混沌，干丝，包子，蒸饺，下面给大家一一介绍下。
泰州的拌面主要用手工面，再配上熬制好的酱油，再配上蒜沫，芹菜沫等呛味，不用任何浇头非常香，让人一直恋恋不忘。
鱼汤面和鱼汤小馄饨主要是用黄鳝骨头等其他鱼配上高汤熬制，味道鲜美，唇齿留香，而鱼汤小馄饨更是其他地方没有的特色，小馄饨是肉馅的，是用剁成肉泥的肉加上很多辅料秘制而成，配上鱼汤，味道相得益彰。
干丝是泰州早茶里最出名的早点了，基本每个泰州人吃早茶都必点的一道菜，他是纯手工切丝，是用豆腐干切丝不是千张切丝，切好后用加入食碱的水浸泡一会，吃的时候用开水烫一遍，再配上秘制酱油，香菜，姜丝，花生米，一道鲜美可口的烫干丝就是早茶中一道靓丽的风景线。当人如果一大家人去吃，大家都喜欢点上一道大煮干丝，干丝配高汤，青菜，河虾，木耳等材料除了鲜还是鲜。
包子和蒸饺属于面食类的，应该属于那种皮厚馅也厚的那种，吃起来非常满足，泰州的包子有大肉包，三丁包，菜包，萝卜丝包，豆沙包，蟹黄包，牛肉包，都是非常好吃的，而蒸饺一般都是肉蒸饺，个头很大，里面满满的汤汁令人回味无穷。
好了，先介绍到这里，如果你有机会去泰州一定要去体验下泰州的早茶。
大家都知道四川以麻辣为主，大多的食物都是麻辣鲜香，我生活在四川的江油，我们江油最有名的当属肥肠，江油的肥肠没有一点臭味，只有香味。不同的餐馆做的肥肠口味也有不同，有的软糯，有的脆爽，有的以香为主，有的以辣为主。我最喜欢吃小小吃的肥肠，可惜他们不做外卖，每天只有早上和中午开门，人又多，每次去点两份肥肠，一份海带丝，一碗干饭不够吃。没有图片，怕你们看了馋。[呲牙][呲牙][呲牙]
在我们贵州腌肉最好吃，这是黔东南苗族的特色，家家户户都有腌鱼腌肉
把猪肉放在坛子里腌制半年，以上可以生吃，你不知道吧😂腌制过程比较长，步骤比较复杂，看起来红通通的其实一点都不辣
在我们贵州最喜欢吃的就是酸辣看起来很多辣椒的样子其实不辣
每次回家看见老妈在弄腌肉吃就流口水，那怎么做才好吃呢
腌肉有三种吃法，一种是切好之后直接生吃，第二种是可以用油煎一下吃就可以了，不用放任何配料因为腌制的时候已经放了盐和辣椒配料这些，第三种就是煮酸汤吃，切好的腌肉放在锅里放点水加点青菜非常好吃
先不说啦，再说下去就流口水了😂😂
这就是我们贵州黔东南当地的美食
说说你们那你最爱吃的特色美食有哪些？
妈妈的味道，不管身在何处今年多大都忘不了妈妈做的水煮肉，回锅肉，烧鸭子，过年罐的香肠腊肉…妈妈们都有自己的拿手菜，但相同的都是家的味道那是爱的味道，您妈妈还在的话请一定要珍惜它，有机会自己做顿饭给爸妈吃。
视频加载中...青岛是沿海城市，主产海鲜为主，特别是蛤蜊和立虾是青岛最著名的特产其它产地也有，但口感逊色一些，到青岛来的外地客人吃过青岛的蛤蜊和立虾都赞不绝口，再配上青岛[_a***_]，更是锦上添花，我很多外地来的朋友，到青岛住几天后都留恋不舍，发自内心的说，青岛气候好，环境美，海鲜好吃，啤酒好喝，青岛人太有福了！
我老家是河南的，地方特色也有很多。
胡辣汤：最有名的就属于逍遥镇胡辣汤，口感麻中带辣，汤汁粘稠，若是再滴一滴香油，那味道就真的很绝了！
烧饼：一咬一嘴芝麻，很香，同时也可以夹牛肉 羊肉 菜等，所谓“万物皆可夹”！
烩面：是一种荤、素、汤、菜、饭都有的传统风味小吃，味道鲜美！
河南的特色美食还有很多，以上三种都是我比较爱吃的。有时间的话，友友们可以去河南玩玩，顺便品尝一下当地的各种小吃！（图一 图三来自网络，侵删）
东北肉串[呲牙]
串大，肉多，咸香，色泽诱人。
通常配肉皮、板筋、实蛋，也有蚕蛹、鱿鱼须、骨肉相连、广味肠、羊蹄、奥尔良烤翅等串。
配烤饼、烤馒头或葱油面。
是***喜欢的小吃。
今天晚上恰好吃了一顿，上片片，没点那么多。[呲牙][呲牙]
谢谢邀请，我的家乡大连是一个美丽的海滨城市。所以特色美食，多与海鲜有关，而且随季节变化而不同。
开春，各种海菜鲜嫩上市。这个时候的美食就是海菜天下，海麻线包子，海菜包子，海菜饼子鲜香味美，可以大饱口福。
入夏，小船鱼鲜开始入市。小黄花鱼丸子，饺子，锅贴。油煎刀蛴子鱼，小乌鱼豆酱，虾酱等。与新上市的小葱，生菜等时令鲜蔬做的蘸酱菜，清爽开胃。还有牛毛菜熬制的海凉粉，解暑消夏。
立秋，海边大量上市的时令海鲜，正是肥美鲜香的时候。鲅鱼饺子，海肠饺子，焖杂拌鱼，新鲜的海蜇拌制的凉菜和各种海鲜大餐。
入冬，各种鱼腌制的鱼干开始大量出现，这时候就需要新鲜的玉米面和豆面，掺在一起贴的，带有金黄的疙的饼子来搭配了。也是本地最为有名的地方菜《咸鱼饼子》，还有不得不说的海蛎子。海蛎子不论是生吃，炖酸菜，炸蛎黄还是做汤都是大连人的最爱。
最后，不得不说的焖子，小火油煎后配以麻酱，蒜泥，醋调的汁，就一个字受!两个字“血受”!
