云南苦子果的吃法？
2/8 把坏的小苦子果捡去后放水里淘洗干净。
3/8 把淘洗好的小苦子果控干水分。
4/8 炒锅上火，倒入一些油烧热。
5/8 倒入小苦子果煎炒。
6/8 煎炒至小苦子果略发白起虎皮。
7/8 把煎好的小苦子果盛入盘中，倒入一些酱油。
可以烧着吃，舂着吃，炒着吃，煮着吃，这边傣族最爱的法是做辣咪或者苦果炒牛肉味道非常好，还可以油炸做下酒菜，可以跟黄笋一起炒，把苦果用碳烧一下放点大蒜、小米辣、韭菜根、缅甸芫荽，香菜等佐料一起舂碎味道那是相当板扎，想吃的可以试试。
怎么吃青芥辣？
青芥辣特别适合和生鱼片搭配在一起吃，平时人们在吃生鱼片的时候，可以把青芥辣洗净以后，控干研磨成泥状，放在干净的小盘子装，然后准备是上了紫苏叶和新鲜的生鱼片下面铺上冰，把它们放在上面以后，上桌吃的时候用紫苏叶包着生鱼片，直接蘸食青芥辣就可以。
邛咪清蒸茄子家常做法？
主料：紫色茄子2个，大蒜半瓣，蚝油1匙，酱油1匙，食用油1匙
辅料：香油几滴
1. 将两条茄子洗净切成条。切好的茄子用水冲洗一下，以免茄子氧化变黑。
2. 上锅入水烧开，放入蒸架，铺入茄子， 盖紧锅盖，用大火隔水蒸十分钟至熟，取出蒸熟的茄子盛盘。
3. 取个小碗，加入一匙蚝油和一匙酱油拌均,大蒜去皮切碎。
4. 上锅入一大勺的油，放入蒜末爆出香味,加入蚝油和酱油拌炒开,滴入一小汤匙的水用锅铲划散一下， 煮开出香味关火. 将汁料淋在茄子表面。
步骤一：茄子放入水中洗干净，对半切开，如果感觉有点大，也可以继续对半切，但是不要切太小。
步骤二：准备一个大碗，倒入适量清水，滴入适量醋，然后放入茄子浸泡5分钟，捞出控水备用。
步骤三：大葱去掉外皮洗干净切碎，大蒜剥皮切成蒜末或者捣成蒜泥，干辣椒切成小丁。
步骤四：锅内添冷水，把茄子摆入蒸笼内，然后大火加热直到烧开，继续一直蒸到茄子变熟。
食材：茄子适量
大蒜适量青椒适量
盐适量糖适量鸡精适量生抽酱油少许
具体步骤：1. 将茄子洗净，切成段
2. 在茄子的切面上切十字花刀，底下不要切段，如果怕不小心切断，可以用两根筷子夹住茄子来切。
3. 在蒸茄子的同时在捣好的蒜泥中加入适量盐和鸡精糖 生抽 切碎的青椒做成调味汁。
4. 切好茄子花后，将茄子上锅蒸熟。
5. 把调味料 浇在茄子上就可以啦
6. 浇好调味料 上面再浇上少许的热油就OK拉
1、首先把茄子清洗干净，去掉果蒂
2、第二步。如果喜欢吃嫩一些的，可以去掉外皮，当然也可以不去，然后把茄子切成丝状。每一个差不多有筷子粗细。
3、第三步。把切好的茄子丝。放在盘子里面，码放整齐。
4、第四步。把盘子上锅。冷水烧开，大火蒸15分钟。
5、第五步。准备一个炒锅放入适量的色拉油，油温六成热的时候，放入蒜末，辣椒。适量的酱油，白糖。
媳妇怀孕总想吃辣的能吃什么？
适量。不要使劲了吃。我四川人，爱吃辣椒，而且吃得还比较辣。30周左右不间断的吃了一个星期辣椒，就是菜里面很多辣椒。那几天肚子就偶尔会发紧。有一天晚上还肚子痛，把肠胃***了（我是平时吃辣椒多了都会拉肚子的）。所以要适量。
孕期过量吃辣椒的坏处
1、吃辣椒太多易便秘：孕期本来就容易便秘，如果吃辣椒尤其是干辣椒太多，反而更易加重病情。便秘时用力屏气，腹压加大，使***、胎儿、血管局部受挤压致供血不足，易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。
2、对胎宝带来不利影响：辛辣物质会随着母亲的血液循环进入胎儿体内，可能会***到宝宝，给胎宝造成不良影响。
3、过量吃辣也会中毒：辣椒辛热有毒，过食可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。长期大量食用辣椒，会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、玄晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。
