凉拌秋葵的做法？
2.煮熟捞出,切去根部.
3.对半切开,放入盘中.
2、秋葵比较适合整个吃，这个要根据个人的需求，如果你觉得整个是不方便，可以像我一样切成斜快，但是一定要记住，千万不要切丝。
3、把秋葵加入清水烧沸腾，锅中滴入几滴菜籽油，或者加入一点食用盐。再放入我们切好的秋葵，焯水两分钟即可捞出。
4、记住焯水过后的秋葵一定要放入凉水中，让秋葵迅速冷却。
秋葵性凉，脾胃虚寒的人少吃。
新鲜秋葵买回来后，清洗干净，锅里放入清水，煮开后将秋葵放进去，煮至秋葵变成深色即可捞出，过下冷水然后放在菜蝶上，姜、蒜切末放入碗里，倒入适量酱油、蚝油、香油、香醋，凉开水适量一起搅拌均匀，洒在秋葵上即可吃了，或者拿着秋葵釀着吃也行。
凉拌秋葵好听的菜名？
答：凉拌秋葵好听的菜名（清爽可口的绿色小星星）。
食材：秋葵6个、蒜泥适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，醋适量，香油适量。
做法
1、将准备好的秋葵放在水中进行焯煮，直至熟透。
2、将秋葵保留前面尖部，把根部切成一个个小段。
3、将秋葵摆在盘里中，将小段放在中间，将尖部摆在外圈。
4、准备一个空碗，放入适当的咸盐。
5、加入适当的白糖。
6、加入适当的鸡精。
7、加入适当的醋。
凉拌苦瓜秋葵怎么做？
凉拌苦瓜秋葵的做法:1把苦瓜洗干净切薄片，把秋葵洗干净切去两头，2 把苦瓜焯水三分钟捞出来过凉水，把苦瓜焯水三分钟过凉水，3三个蒜瓣切成蒜蓉，放碗里，加入生抽，蚝油，鸡精，白糖，芝麻油，调成料汁。
4把苦瓜放盘子里的一头，把秋葵放盘子里另一头，5 把料汁淋到苦瓜和秋葵上面，凉拌苦瓜和秋葵就做成了。
食材用料：苦瓜1根，秋葵5根，食用油适量，葱姜蒜适量，生抽适量，耗油适量，醋适量，芝麻油适量，花椒油适量，小米椒2个，鸡精适量，白糖适量
做法步骤：
1，首先将苦瓜去籽，清洗干净，切斜片 撒适量盐腌制半小时去苦涩味
2，秋葵清洗干净，切成段
3，小米椒切圈，葱姜蒜切沫
4，锅内烧水，水热后依次下入苦瓜和秋葵焯水，焯好水后，捞出装碗备用
5，调凉拌汁：取一个干净的碗里加入适量盐 生抽，耗油，醋，芝麻油，花椒油，鸡精，白糖，小米椒圈，葱姜蒜沫，再淋上一勺混油搅拌均匀
6，然后将调好的凉拌汁倒入装好苦瓜和秋葵的碗中，搅匀即可。
盆中放入白糖，陈醋，蚝油，味素，盐拌匀成酱汁。
2
/6
秋葵洗干净，切去蒂，放入开水中焯一下去涩，捞出放入凉水中过凉捞出。
3
/6
秋葵从中间一切两半。
4
/6
葱切丝，姜切丝备用。
凉拌秋葵怎么做好吃又简单？
主料：黄秋葵300克、辣椒2个、蒜3个
辅料：食用油适量、盐3克、酱油2汤匙
操作步骤：
1、备好食材，选购秋葵时要注意，个头越小，表皮越柔软的就越嫩，吃起来口感才好，表皮发黄，摁下去很硬，口感就老
2、将秋葵两头切掉，再清洗干净，捞起沥干水
1、原料：秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。
2、秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。）
3、把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。搅拌均匀。
4、锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。
5、立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。
6、把秋葵码盘。淋上酱料，撒上熟芝麻即可。
