随着物价上涨,你还能做出几道两元内的菜呢,分别是什么?
很高兴能回答你的问题。
现在的物价,确实花两元钱成本做的菜不多了,不过我还是列举几道吧。
凉拌木耳,别看干木耳几十元一斤,但取很少的木耳用开水泡发后就有一碗,成本不到两元钱,切少许蒜子,生姜,干红辣椒或剁辣椒,用少许植物油把这些炒香,然后把木耳倒入拌均,放点生抽,少许盐,即可出锅,有麻油的话,滴几滴麻油,一盘香喷喷的凉拌木耳就出锅了,木耳的营养价值非常高,而且能降低人体胆固醇水平和血液浓度,对高血脂,动脉硬化的病人有防治作用,能够有效清理血管垃圾。
鸡蛋羹,取两枚鸡蛋,现在鸡蛋便宜(几毛钱一个),打散放少许冷开水,少许盐,再搅拌一下,放点点油入锅蒸,上气蒸五分钟就够了,出锅时淋上一点生抽或酱油,这样蒸出的鸡蛋羹爽滑鲜嫩,营养还实惠,成本不到二元钱。
凉拌黄瓜,白萝卜,藕,莴笋杆,这些成本都不到二元钱可以做上一盘,比如说做凉拌黄瓜,先把黄瓜洗净切片,切姜丝,紫苏叶,把这些用开水过一下,撒上盐,放点干红辣椒,放点白醋,拌均,如果喜欢吃甜,可以加少许白糖(一点点就够,太甜反而不好吃,不下饭了)。这道菜非常适合夏天食欲不佳的朋友,开胃,爽口,有了这道菜,夏天也能吃下大碗饭。
由于篇幅限制,今天就说到这了,朋友们有喜欢这几道菜的,可以按我说的配料去做一做,经济又美味,营养价值还高。
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😄
现在物价的确不低,所提到的两元如只是购买原料,不包括油、燃气、调料的话,还是能做出不少两元的菜,下面就是我暂时能想到的。
烟台目前鸡蛋的价格是3.5元一斤,小葱两元一斤,两三个鸡蛋炒几根小葱,肯定不会超过两块钱。
用料:鸡蛋、小葱、盐、花生油。
1、大碗中磕入鸡蛋,打散。
2、小葱洗净,切碎,加入鸡蛋碗中,加少许盐,搅拌均匀。
3、热锅凉油,油热后将蛋液倒入锅中,翻炒至鸡蛋成熟,出锅装盘。
烟台一年四季都有鲜活的花蛤卖,现在比大拇指甲稍大的花蛤三块钱一斤,卖两块钱的足够炒一盘。
用料:花蛤、葱姜蒜、干辣椒、花生油。
1、市场买吐尽沙的花蛤,搓洗干净备用。
大家好,这里是漂亮的李氏小姐妹,然后很荣幸能够回答现在物价上涨两块钱能做什么菜?以下是我的个人看法,其实两块钱还是能做挺多菜的,主要是以素菜为主,如清炒西葫芦的成本仅需要一款1.5元,凉拌菠菜成本两元,爆炒黄豆芽成本一块钱,爆炒香菇两块钱,柠檬腌萝卜成本两块钱,然后由萝卜,香菇,豆芽做的素高汤黄老师同款同款刮油刮脂的汤两块钱。以上是我的个人看法,愿意与大家分享。以上的菜均发布在“”漂亮的李氏小姐妹”频道,希望大家批评指导。
清炒西葫芦
凉拌菠菜
柠檬腌萝卜
爆炒香菇
爆炒豆芽
萝卜豆芽香菇黄老师同款素高汤
现在物价上涨的厉害,很多蔬菜价格都上浮了不少,但是都难不倒要过日的小巧妇😜。一些营养好吃又不贵的小菜,近期我还是做过好几个,比如:五彩炒饭(剩下的一碗米饭,配两根油菜,一个鸡蛋,一点红椒碎或是西红柿丁就好了);果仁菠菜(一元的菠菜和几颗花生米就行了);胡萝卜青椒炒鸡蛋还有就是豆腐炒油菜。。等都是两元钱内就可搞定的美味了,大家喜欢就做起来吧
豆腐一元酸豆角➕肉末一元两元钱就能炒出美味又下饭的菜再用汤汁拌拌饭。
用料:
准备材料:豆腐酸豆角猪肉末
第二步👉🏿把一面煎金黄再翻面两面都煎金黄后捞起备用
第三步👉🏿刚才的锅继续放入猪肉末和酸豆角翻炒,炒多久呢,主要是把猪肉炒熟,酸豆角炒掉些水分,就好如果你喜欢吃辣,此时加入辣酱一起炒。
第四步👉🏿加入豆腐和一碗水(高汤)适量酱油(蚝油)、鸡精盖锅盖焖一两分钟,最后下生粉水勾芡酸豆角很咸啊,要不要酱油或蚝油你自己看