15人桌席菜谱？
15人桌菜谱大全，排骨炖豆角，红烧鲫鱼，蛋花紫菜汤，家常拌凉菜，小笨鸡炖蘑菇，还有地三鲜，还有干炸里脊，还有那冬瓜炒虾仁，还有梅菜扣肉，还有麻婆豆腐，猪皮冻，，这些可都是冬北人俺们这旮瘩最爱吃滴菜了，可是喝点小酒吃这美味佳肴，心里美
两桌菜谱怎么配？
答：同事或者亲戚聚会正好两桌如果在家吃，就需要主办人安排好客人的饭菜，配好饭菜让客人吃好。两桌人吃饭不能做在一桌，可以分成两桌，那配菜的时候只要配一桌的菜，做两桌就可以了。那配菜是首先考虑够吃的，一般平均一人一个菜就可以，搭配上要有鱼有肉，有海鲜，有蔬菜有荤有素搭配开就可以了。
有什么好吃的家常菜？
金牌蒜香骨
基本材料 原料：猪肋骨
调料：海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸。
1、猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水
2、用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖)以上。
冬天这个季节北方人喜欢吃炖菜，炖上一锅热气腾腾的菜，吃完浑身都暖和。
白菜粉条肉就很好吃，把***顺丝切下成条，用热水烫一下捞出，粉条也提前用温水泡泡，猪五花肉切成薄片，锅烧热放油，油温六成热下五花肉煸炒至出油，下姜丝，葱花继续煸炒出香味，加一点料酒，味极鲜，盐，添汤，***和粉条下锅，开锅三分钟左右就炖好了
只要是家人聚在一起吃饭，无论什么菜都是好吃的，因为吃的是心情😊我家聚餐饭桌上公认色香味俱全有这么几个，给大家唠叨唠叨😍😁清蒸金昌鱼，干煸蝉蛹，碗蒸肉，烧茄子，蒸丸子……因为有老人，所以都是少油少盐软烂好嚼的食物。又快过年了，大家把家里的年菜分享出去，让我也更新一下餐桌呦😍
1.西红柿炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。
烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。
其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高，有利于减肥的人食用，色泽鲜艳，清甜爽口。
土豆为主要原料，把土豆切成细丝，配以其他配菜如：青椒、洋葱等做成的菜肴。
3.糖醋排骨、糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，
选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江浙人喜爱。
回锅肉是一道常见的家常菜。有蒜苗回锅肉，青椒回锅肉，腌菜回锅肉，还有锅魁回锅肉，土豆片回锅肉。
除了回锅肉外，有酱肉丝，泡菜鱼，甜烧白，咸烧白，盐煎肉，麻婆豆腐，鱼香茄子，鱼香肉丝，夫妻肺片，山药炒[_a***_]，大蒜烧肚条，红烧排骨，竹笋烧牛肉，可乐鸡翅等。
15桌喜宴必备菜谱？
1、喜庆满堂-----八彩蝶。
2、***当头-----乳猪拼盘。
3、浓情蜜意-----鱼香焗龙虾。
4、金枝玉叶-----辣椒炒花枝仁
5、大展宏图-----雪蛤蒸鱼翅。
6、金玉满船-----蚝皇扒鲍贝。
7、年年有余-----豉油蒸老虎斑。
8、喜气洋洋-----大漠风沙鸡。
9、花好月圆-----香菇扒时蔬。
10、幸福美满-----粤式炒饭。
