什么中国美食是外国人享受不了的?举例说明😀😀😀?
没接触过外国人,所以不知道。不过美食有地域口味方面的影响这个不用找外国人验证,国内不同区域美食的接受度都有很大区别,在甲地是美食,到乙地也许就被嫌弃到死,比如武汉吃蝙蝠,这估计在国内外其它地方大多数人是享受不了的。
外国人享受不了的中国美食其实有很多,但不得不说的那就是皮蛋了!
“世界的美食在中国”这个说法我是可以非常自信的接受,因为我们的祖辈几千年传承下来的美食实在是太丰富了,其中就包括在国内非常受大众喜爱,但在国外却是令人谈之色变的“皮蛋”,因为其“怪异的外形、吓人的味道犹如魔鬼生的蛋一般”,曾位列CNN评选出的全球最恶心食物的榜首,为什么“皮蛋”在国内、国外会有如此悬殊的评价呢?我个人认为除了地域饮食的差异外,还有以下这些因素:
一、海外官方的评价
“皮蛋”作为我们中国特有的风味蛋食品,早年以前也曾出口到海外一些华人比较聚集的国家,但由于各国之间的食品安全标准不一样以及皮蛋特殊的制作工艺,在很多海外国家造成了较多的负面影响,比如说“重金属铅严重超标、致癌、以及褐绿色半流状的蛋心可能存在某种未知的基因变异”等问题,最终导致了皮蛋在很多国家被下架并禁止销售,这在很大程度上会造成外国人对皮蛋的误解并从心理上排斥“皮蛋”,更不用说让外国人去食用或是享受皮蛋了。
二、海外民间的评价
“皮蛋”在海外许多国家似乎有着另外的一些代名词,例如“恐龙蛋、千年蛋、魔鬼蛋”等等,其实单单从这些代名词中我们也不难发现,皮蛋在海外国家的口碑不可谓不低,尤其是在“荒野求生”记录节目爆火之后,号称食物链最底端的男人“贝爷”评价皮蛋已是自己的极限后,很多的外国人纷纷将吃“中国皮蛋”视为一种挑战,这也足以说明皮蛋是令大部分外国人感到恐惧或是恶心的食物,更不用说让外国人去食用或是享受皮蛋了。
臭豆腐,外国人吃一口保证吐的昏天黑地,但是臭豆腐是中国酱菜,有文化传承的,真的不算黑暗料理。如果你看到非洲把拔了毛的耗子往嘴里塞,不信你把吃下的美食都吐不出来,每个地方都有每个地方的美食文化,看看可以,不要勉强自己。
外国人接受不了的中国美食还是挺多的,主要还是饮食习惯和吃法不对造成的。
皮蛋
皮蛋是个典型代表,皮蛋在老外眼里就是“恶魔蛋”。别说吃了,看着都没胃口。老外吃不下皮蛋,主要原因是他们吃法有问题。我们吃皮蛋醋和辣椒是必不可少的,可以中和皮蛋的冲味,如果煮熟后吃的话,味道更缓和些,吃起来更好吃。
老外呢?直接生吃!别说他们了,就是我们自己吃也受不了。
列举几样自己因伴侣讨厌而放弃的美食,为什么放弃?
对于一个吃货来说,因为他而放弃美食,而最后他却放弃了我,这还真是一个悲伤的故事呢~
NO.1 螺蛳粉
我自己是一个螺蛳粉的狂热爱好者,自打第一次吃了螺蛳粉后,隔一段时间没吃就会疯狂想念。这是我部分淘宝订单,可以看得出我购买螺蛳粉的频率有多高了吧~
但是,煮过或者吃过螺蛳粉的地方,会弥留着螺蛳粉浓重的臭味。爱吃螺蛳粉的人会爱惨了这个味道,不爱的人会讨厌死这个味道,偏偏我是前者,他是后者。
所以,我只能趁着他不在的时候嗦粉,当然要打开窗户、打开抽油烟机、打开风扇,还要拿着报纸拼命地手动通风换气。即便如此,还是常常会被他闻到螺蛳粉的味儿,被发现了的时候,我要么转移话题,要么就像个做错事的孩子一样,低下头,听他数落。
NO.2 玉米糁