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有哪些江浙名小吃?
1、松鼠桂鱼 “松鼠桂鱼”是苏州独有的美食!油炸后的鱼,浇上番茄汁,甜酸适口,外酥里嫩,一块入口,满口香甜。
2、定胜糕 定胜糕是江浙地区的一种传统名点,属于江浙糕点;其色泽淡红,松软香糯,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。
3、杭州猫耳朵:猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,属于浙菜系,该菜品其实是一种面条,因形似猫的耳朵,故名。猫耳朵面瓣形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美。
4、酒酿圆子,是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。
宝子们!有什么好吃的卤味零食推荐吗?
1、麻辣鸭舌 下面一起来看看有没有你喜欢的卤味零食吧。麻辣牛肉价格:15元 这款麻辣口的就是那种纯麻辣咸香口,而且蛋白质含量极高,没有甜味,喜欢这款的宝子们可以试试。
2、麻辣*** 一提到卤味想必大家首先想到的肯定是麻辣***了,麻辣***是卤菜店里的人气单品,很多吃货都爱吃。麻辣***,以香、麻、辣为主,吃的时候不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。
3、鲁丫头家麻辣卤*** 最近真的超级喜欢卤味,尤其是***。虽然肉不多,但是非常适合追剧聊天的时候拿来打牙祭。毕竟作为一个吃货,什么时候都不能让嘴巴闲下来。
4、凤爪十分入味,外皮酥软,吃起来香嫩多汁,卤味儿和豉香味儿十足,口感层次丰富,肉感十足,夏季食用非常下饭,配酒、配气泡水也非常合适。
5、由于工作的原因,平时多时购卤味零食,卤味多买现成,各家铺子自有配方,味道也不尽相同。肠胃不大好,选择一些清淡一点的卤味零食,购的时候就要进行比较和选择。
江浙特色小吃有什么?
蟹黄面 浙江菜主要由杭州、宁波、绍兴三支地方风味菜组成。配料、调料的选择旨在突出主料、增益鲜香、去除腥腻;刀工精细,形状别致。
年温州鱼丸被定为中华名小吃之一。温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点,水乡人家常见的风味小吃食品,与世界各地制作的鱼丸都有所不同,汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,多为不规则长条形,并呈半透明的玉白色。
西湖醋鱼:这是杭州的传统名菜之一,鱼肉柔嫩,搭配了浓郁的醋汁,口感酸甜可口,令人回味无穷。龙井虾仁:以龙井茶叶焯烫过的虾仁,清新爽口,茶香十足,是杭州不可错过的美食。
宁波汤圆:宁波汤圆是一道,有着悠久制作历史,起源于宋朝时期的浙江宁波市的中国较具代表性的传统小吃之一,也是中国南方在春节和元宵节时的食俗,通常是以黑芝麻为内陷,吃起来香甜可口。
浙江特色小吃有:金华干菜酥饼、蟹黄汤包、绍兴臭豆腐、吴山酥油饼、马蹄酥、浦江麦饼、虾子面、舟山海鲜面、嘉兴肉粽、温州鱼丸、龙游发糕、缙云烧饼等等。浙江小吃是根据各地区的实际条件,创造自己各种各样的小吃点心。
杭州猫耳朵:猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,属于浙菜系,该菜品其实是一种面条,因形似猫的耳朵,故名。猫耳朵面瓣形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美。
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