第一次去哈尔滨,你会推荐我去哪些菜馆?
感谢邀请。来哈尔滨的外地朋友,如果在自己的口味上没有太多的挑剔的话,简单说就是对于东北人的饮食习惯能够接受的话,还是有很多推荐的。可以按照中餐,西餐,烧烤,火锅,鱼馆,小吃这几个方向来推荐。
中餐的话,来哈尔滨必须要吃东北菜了,我们哈尔滨的中餐收到鲁菜的影响比较大,老厨家就是哈埠菜和官府菜的代表。中央大街和友谊路的老厨家打造的是半博物馆的饮食文化餐厅,在这里用餐不但可以吃到地道的哈尔滨特色美食~锅包肉,啤酒鱼,贡米丸子,酥黄菜,油炸冰棍,沙子面水饺。还可以体验感受到哈市的百年餐饮历史氛围。天天排队的店在哈市也不算多。不想排队的话一月份后在南岗区开了个78号老院子私房菜可以试试。
金春大酒店~老百姓选择的可以吃到北派满汉全席的地方。人均消费50/60的,黑龙江省宫廷御膳非遗传人打理的老店修缮一新,赛熊掌🐻,海杂拌,山东酥肉汤都必须要尝尝。
西餐厅~推荐波特曼西餐厅,在中央大街开了二十年,历史虽然不如华梅和马迭尔,但出品的西餐菜品绝对是头子的,如果你只喜欢老字号要感受下,那两家也没问题。吃的话马迭尔要比华梅还好一些。塔道斯西餐厅也是不错的,在地下室,如果不介意的话也值得一吃。据资料显示这是哈市的第一家西餐厅。如果在开发区的话~龙塔西餐厅也值得一吃。可以登高看看冰天雪地的哈尔滨呢。
烧烤推荐~来哈尔滨如果不吃顿烧烤,回去和小伙伴说来哈市可能都缺少点什么,哈市的烧烤店整体素质都可以的,拿到南方去都够用。不过胖哥还是推荐几家个人觉得不错的仅供参考~可口香烧烤(燎原街45/55号左右),老店在南岗小学的侧面胡同里。新店靠近花园街往燎原街下坡走,想体验头些年的烧烤氛围推荐去老店,想体验新的装修环境去新店。熟筋,排骨串,涮毛肚是三个主打特色,小凉菜也都很特色。找经理提胖哥可以送打折小菜。
老味烧烤,小味烧烤也是比较人气高的两家店呢。新开的立丰源烧烤走鲜肉自烤的模式,下排烟系统特别好,吃完不用担心衣服上有味道。
最近几年哈市比较火的鹤岗烧烤小串也值得一试,***来鹤岗串,在道里和开发区海河东路都有店。
火锅~巴赫炭火锅,年记品质涮坊,辣庄火锅都各有特色。灶台福铁锅炖,关东大院的铁锅炖也非常有东北特色的
鱼馆~哈尔滨有最早就是渔村和晒网场的起源学说。来哈市得尝尝松花江的鱼啊,当然开春的开江鱼是最好的,这个时候的冻***也不错。莲花渔村和胖姐渔村是最好的推荐。一个高端大气上档次,一个复合百姓消费的朴实农家气质。
小吃~逛逛老道外的巴洛克街区。这里可以把哈市的特色小吃多吃几样呢。老范记的三鲜馅饺子,北山的干肠熏酱可以带回家。红光的馄饨,宴宾楼的小肚,鸭舌是一绝。走累了去大泥啤酒屋来一杯啤酒或者红酒暖暖。
谢谢邀请。 首先哈尔滨有很多隐藏的饭店。不是本地人很难找到。 首推光芒街17号 玉膳原。黑胡椒鱼头非常棒。 然后就要吃一吃东北的特色了 杀猪菜 我不是很喜欢吃。还要去江北渔村吃顿鱼宴。 全是江鱼。 晚上就是各种烧烤。以前喜欢爱建的小味 。 不知道现在怎么样了 很久不去了
来到哈尔滨,不吃什么也不能不吃东北菜,尤其是锅包肉,所以就先按照锅包肉推荐你一下吧。锅包肉要是吃文化,就推荐去道台府或者老厨家,不管是谁家先发明的,江湖上有哪些真真******的传说,吃就完了,好吃就行。要是想尝尝鲜,也可以去常常玉氏滋味馆的黄桃锅包肉,别有一番滋味。在这些菜馆,除了锅包肉还能吃到很多地道典型的东北菜,具体就不说了。
如果是夏天来,一定要吃哈尔滨的烧烤。哈尔滨的烧烤味道和哪里都不太一样,除了好吃没别的,以前不清理占道的时候,一到晚上满大街都是大排档,现在少多了,不过只要规范经营,大排档还是有的。烧烤的话,推荐鹤岗烧烤,味道很纯正,还有就是伊春大禹烧烤,或者迎宾烧烤也不错,推荐吊炉鸡脖子,他家特色。
此外,到了哈尔滨还可以去吃吃喜家德水饺,尝尝正宗东北饺子啥味道。