西安北郊哪有好吃私房菜？
凤城二路十字地铁站口西行100米路南怡宝花园联排别墅群里有一家很不错，环境很好，味道地道的家常菜，是老板自己下厨的，老板80后青年热情大方，做的一手家常菜确实不错。两种格调餐厅，是聚会，休闲的好去处。
合肥请客有面子，又好吃的私房菜是哪家？
太多了，太多了。
石台路与望江西路交口往南200米路西:老同志私房茶（私房菜馆）
肥西路与望江西路交口:上品轩。（老板会中式，西式厉害）
太多了基本上每条路上都有私房菜馆，价格在130-350之间都有。知道的私房菜馆就有一百多家。
正常来说，吃过几家就不想再去换其他的尝试了。
汪姐私房菜八宝辣酱的做法？
主料：菜籽油5000克、二荆条辣椒450克、***头辣椒50克。
香料：干青花椒3克、山奈3克、陈皮3克、白蔻3克、八角2克、小茴香2克。
配料：白芝麻500克、生姜100克、圆葱100克、小香葱100克、香菜100克。
具体做法：
1、将二荆条辣椒450克、***头辣椒50克打成中粗辣椒面，备用。
准备食材：猪里脊120克、藕100克、香菇20克、木耳15克、豆干80克、豆瓣酱2勺、黄豆酱2勺、油炸花生米100克、姜5克、食用油适量、味精1勺、生粉适量、老抽1勺、白砂糖1勺、料酒2勺、香油1勺。
步骤2
将姜切丝。
步骤3
香菇切丁。
步骤4
木耳切丁。
步骤5
藕切丁。
步骤6
1、用料：红辣椒500克、姜100克、蒜100克、干黄酱1袋、白糖80克、牛肉200克、盐适量。
2、红辣酱洗净沥干水分，姜蒜切成细沫，牛肉切丁或直接绞成肉馅。
3、将辣椒绞碎。
4、锅内多倒些油烧热。
食材用料
青豆50克 豆干80克
榨菜50克
葱少许 蒜2瓣
步骤方法
1，准备材料：将胡萝卜、香菇、豆干、榨菜、鸡肉、猪肉、火腿肠均切丁，准备青豆和蒜泥。
2，锅里注水，将青豆、胡萝卜、香菇焯烫后冲凉，盛入盘中备用。
私房菜哪个地方出名？
私房菜出名的有以下几种：
和山汇。和山汇位于金鸡湖地段，主打文化餐饮，较有档次，适合商务宴请。
阿红。阿红是吴江的一家私房菜，紧挨着新都汇城市广场，光顾者多为附近居民。
洞庭饭店。洞庭饭店位于太湖边的东山文化名镇，是当地人心中举足轻重的苏帮菜馆。
傅记私房菜。傅记私房菜比较注重营销，名气很大。因为人均固定只有100元，比平江路其它私房菜都便宜，所以提前做过功课的游客，到了平江路都会尝一尝。
刚买了烤箱，有什么初级菜品推荐？
我是兰姐，很高兴回答这个问题。对于热爱美食的我家里当然不会少了烤箱这个烹饪工具啦，记得几年前刚买回来烤箱时那种开心恨不得马上就用。其实我用烤箱烤的最多的美食就是：烤排骨、烤鸡翅、烤生蚝…真的非常的简单又好吃，记住排骨和鸡翅一定要提前腌制一下，这样烤出来才更入味更好吃喔，生蚝就只要调好蒜蓉酱汁铺在生蚝上面就可以烤啦。
烤箱做的美食是非常多的，新手的话就先做做简单的美食吧，我为大家分享我经常做的烤鸡翅吧。
1，鸡翅500g洗干净，放入蒜末，姜末，小米辣，生抽，盐，料酒腌制。
3，烤箱200度预热几分钟，把腌制好的鸡翅放入烤盘，放入烤箱210度烤制，当然烤盘下要放入锡纸。
4，鸡翅烤到20分钟的时候打开烤箱用刷子在鸡翅上刷上食用油，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，五香粉。
5，再烤10来分钟就ok 了，这时候的鸡翅表面焦黄，香味扑鼻，好吃得不得了。
作为一个经常用烤箱的宝妈，很开心能回答亲的问题。烤箱作为一种家用电器，现在越来越普及，我们可以用烤箱来做很多种美食。下面我给亲推荐几款入门级菜品！
1.烤红薯，把红薯洗净削皮，切成小片，均匀摆在烤盘上，红薯上方铺上一层锡纸防止水分蒸发，放入烤箱180度上下火烤约20分钟，取出撒上砂糖即可食用。
2.烤鸡翅，鸡翅用刀切两个小口，加入黑胡椒酱或者奥尔良烤翅料，[_a***_]少许料酒拌匀腌好，放入冰箱冷藏室冷藏约10小时（建议吃的前一天就腌上，腌的越久越入味）。
制作方法：烤盘铺上一层锡纸，把鸡翅均匀摆在烤盘上，给鸡翅刷一层油，放入烤箱180度烤10分钟，取出把鸡翅翻面，继续烤10分钟，再取出翻回正面，撒上黑胡椒碎、孜然碎，继续烤制10分钟。取出装盘撒上烧烤料即可食用。
3.烤披萨，现在做披萨很省事，可以买现成饼底，在饼底刷一层番茄沙司，上面摆上自己喜欢吃的食物，火腿粒、牛肉粒、肉松、鸡米花、玉米粒、洋葱碎、菠萝、小番茄……最上面铺上马苏里拉芝士碎即可送入烤箱，180度烤30分钟左右，取出淋上沙拉酱即可食用。
上面介绍这三种都是非常简单易上手的菜品，而且都是我家小朋友超级推荐的美味。其实烤箱做菜挺方便的，不用点火，没有油烟的困扰，做出来的美味老少皆宜。喜欢就赶紧动手做起来吧！
