鸡蛋是肉类么?
鸡蛋不是肉,鸡蛋是是母鸡所产的卵。它外面外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
鸡蛋有很高的营养价值,因为鸡蛋中的蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易为机体吸收,利用率高达98%以上。鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但蛋黄中的铁为非血红素铁,与卵磷脂结合存在,利用率仅为3%;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
肉和蛋的组词?
肉的组词有很多,例如,肉夹馍,肉丝,肉松,肉色,肉食,肉身,肉山,肉手,肉酥,肉麻,肉片,肉汤,肉团,肉条,肉摊,肉馅,肉丸,肉味,肉饼,***,肉包,肉盾,肉店,肉串,肉炒,肉菜,肉眼,肉桂,肉干,肉酱……
蛋的组词也有不少,比如,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,蛋糕,蛋挞,蛋白,蛋黄,蛋花,蛋白质,蛋卷,蛋清,蛋壳,蛋汤
为什么鸡蛋和肉的饱腹感都比米饭要强?
鸡蛋和肉都属于高蛋白食物,而高蛋白食物的一大特点就是饱腹感强!人的身体在分解蛋白质和碳水化合物的时候,所消耗的能量是不一样的,高蛋白食物分解需要消耗更多能量,也会慢一些,所以饱腹感相对也会强一些!充足的蛋白质摄入有助于肌肉的合成,也有助于减脂!
业余健身爱好者,补充蛋白质,只吃鸡***清,不吃肉类可以吗?
根据我十多年自然健身的经验,除了一日三餐,加几个蛋白,如果你没有太高的追求,这个也够了,但如果你想让自己的身体无论从外在形象上还是内外素质上明显提升,这个是不行的,少吃多餐,一天至少五顿饭,少油盐,早晚鸡蛋各五个,蛋黄吃两三个就可以了,牛肉或者鸡胸肉,鱼肉,瘦猪肉至少吃一顿,半斤就可以,条件好最好吃牛肉,训练一个小时左右,强度必须有!!***必须有!!练完五个鸡蛋清或者加一个蛋黄,定期去检查一下有没有肾结石,因为身体差异,有的人高蛋白饮食,喜欢喝茶,吃豆类,醋,容易得肾结石。
如果你时间有限,或者条件不允许,健身只吃鸡蛋来补充蛋白质完全没问题。
为什么这么说?
因为鸡蛋是全蛋白质食物。首先蛋白质是由20来种氨基酸组成,氨基酸又分必须氨基酸和非必须氨基酸。必须氨基酸就是我们身体无法自己合成必须通过食物来补充的氨基酸,这样的氨基酸有8种。非必须氨基酸就是我们身体自身可以合成的氨基酸,这样的氨基酸有10来种(可见下图)。鸡蛋里就包含了所有人体无法合成的8种必须氨基酸和大部分非必须氨基酸。所以说鸡蛋完全可以满足健身的蛋白质需求。
再看鸡***白质的含量和吸收率。每100g鸡蛋里含13g蛋白质,你可能会觉得很少,牛肉也才100g含20g的蛋白质,所以说这个比例的蛋白质含量已经算非常高的了。然后再看鸡***白质的吸收率,鸡蛋里蛋白质的吸收率能到90%左右(也需根据每个人的体质来判断)。主要因为鸡蛋的的生物螺旋结构和人体比较相似,有利于吸收。所以说鸡蛋是比较高效的蛋白质来源。
最后再看看健身大神们在训练初期阶段。他们都是以鸡蛋来作为蛋白质的主要来源,为什么呢?因为鸡蛋便宜,好获取哪里都能买到。所有说鸡蛋是性价比最高的蛋白质食物。
总结,如果你时间有限,或者条件不允许,健身只吃鸡蛋来补充蛋白质完全没问题。
可以的,多吃点就行!一个全蛋,大约含7克蛋白质,一个蛋白大约4克蛋白质。以前我们根据国外引进来的标准,认为蛋黄含胆固醇过高不宜多吃,以至于这个行业里边的传闻就是蛋黄只能吃两个,而蛋白可以多吃,现在证明这个传闻并不科学,蛋黄并没有太多的危害,每天吃5~10个全蛋也是没问题的。如果你通过鸡蛋白和其他食物来补充蛋白质,也要记住你的每公斤体重应该摄取1.5克以上的优质蛋白质。
人是杂食性动物,进化几百万年形成的,还是要各种食物都吃。比如吃素的人,b12就得额外补充,这得从肉肉里获取。只吃鸡蛋不吃蛋黄,合成睾酮的元素就浪费了。最好的选择就是蛋肉奶与碳水,蔬菜都要吃。
业余健身爱好者平时吃好就可以 重要的是要均衡营养。