黄瓜炒鸡蛋怎么做？
黄瓜炒鸡蛋是一道清爽可口的家常菜，在炎炎的夏季是比较受欢迎的，做起来也是特别方便，很适合上班族呢。而且味道和营养也是不错滴，炒出来的黄瓜，淡淡的清香我很喜欢。
鸡蛋的营养就不用说了，黄瓜的营养价值也是很丰富的，含有丰富的维生素E，有抗衰老，清热解毒，美容减肥的功效。而且特别适合容易疲惫的人，污染环境工作的人，嗜好抽烟的人等等。做法：
1 黄瓜多冲洗几遍，因为黄瓜的农药较多，尤其是表面特别多刺的黄瓜，不好洗。泡的话，记得不要超过十分钟，（泡久了农药会进到蔬菜里了）从中间切成两半，再斜切成片，不要太薄了，最好选择水黄瓜。黄瓜鸡蛋数量由您决定，我个人喜欢黄瓜多点。
2 鸡蛋打散加少许盐搅匀，抽打出泡沫，炒锅加热，油温五六层热，放入蛋液，待中间的蛋液凝固，再一层层推动蛋液，（这样煎法好吃）煎鸡蛋时适当多一点油，两面煎成淡***就好了。
3 把鸡蛋盛出来或者用铲刀推动一边，在炒锅另一面加油，葱花爆香，放入黄瓜片翻炒，加少许生抽和盐，（不加深色酱油，保持翠绿的颜色）炒制黄瓜断生即可，再和鸡蛋一起炒匀就好了，黄瓜不要炒过火，保持清脆最好了。其它的调料我就不加了，这样味道最好。这也是我小时候比较喜欢吃的一道菜呢！
做法很简单，这道菜很清淡，大家别忘记它，当你不知道今天吃什么菜时，来一盘黄瓜炒鸡蛋吧😄！
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄
黄瓜炒鸡蛋是一道营养丰富，口感清淡并广受欢迎的家常菜，下面来看看其做法
黄瓜两根，洗净切片
胡萝卜半根，去皮，洗净，切片
木耳发好，洗净
鸡蛋三个，加适量温水及盐，一点料酒搅打均匀，锅中加花生油，油热后将鸡蛋液倒入，用筷子打散成块，盛出备用
锅中再加花生油，六七分热，葱花、姜沫爆锅，加胡萝卜片和木耳炒至胡萝卜变色，加黄瓜片、一汤勺生抽翻炒，黄瓜断生后加入鸡蛋，适量盐翻炒均匀即可出锅
《黄瓜炒鸡蛋》，以前我不知道原来黄瓜还可以炒鸡蛋。偶然去朋友屋头串门，《黄瓜炒鸡蛋》就上桌了。那股“没见过世面”的傻劲儿，还问她是怎么想出来的黄瓜炒鸡蛋，你能不能再奇葩一点啊。还别说口味不错，脆嫩的黄瓜，配上鲜香的蛋块，还有一股清香味，相当好吃。后来，自己就在家经常做了。《黄瓜炒鸡蛋》应该算是简化版的木须肉吧！只是将木须肉里的很多食材都省略了，就留下两三种简单的食材，一起简单炒一炒就好了。味道鲜香，口感脆嫩软香。咱们一起来看看怎么炒吧？
~~~~~《黄瓜炒鸡蛋》~~~~~
主要食材：2根黄瓜、2个鸡蛋。
调味品：一小勺盐、一小勺味精、少许白糖、适量的植物油。
制作方法：
- 1、鸡蛋敲入碗里，加点盐、几滴清水搅拌均匀。
- 2、把黄瓜皮刮掉，切成片。
- 3、把锅烧热，放点植物油，放入蛋液炒定型出锅，留下底油。
- 4、放入黄瓜片翻炒，当黄瓜片五层熟的时候，放入蛋块炒匀。
- 5、加上一小勺白糖继续翻炒，最后加上一小勺盐、一小勺味精炒匀，出锅。
~~~~~《黄瓜炒鸡蛋》之技巧解说~~~~~
- 技巧一：可以加入一些辣椒、火腿肠、胡萝卜等来调整菜品的品相。
- 技巧二：黄瓜不要炒太老了，吃起来不够脆。
- 技巧三：鸡蛋加点水炒出来更鲜嫩。
- 技巧四：炒加点的时候要多放一些油，炒完鸡蛋炒黄瓜。炒鸡蛋的油多炒出来也更软嫩。
《黄瓜炒鸡蛋》是木须肉的简化版，口感却不输木须肉，反而多出了一股清香的口感。同时《黄瓜炒鸡蛋》是一道营养价值非常不错的家常菜，黄瓜可以帮助减肥瘦身，鸡蛋可以补充各种营养。因此，这道《黄瓜炒鸡蛋》适合大家隔三差五就炒上一大盘来吃，做法简单，口味鲜美。
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大家好，我是人丑话不多的涛哥，大家好我是人丑话不多的涛哥，今天分享一道黄瓜木耳炒鸡蛋
爽爽脆脆解油腻操作特别简单
对于一个二十年厨龄厨师来说，我愿意把我的厨艺分享，，今天分享一道凉拌蒜薹家常做法，味道不一般。也有视频教程版，大家可以进去我的头条号观看，下面我们先来看看具体做法吧。
食材
木耳20克，鸡蛋，黄瓜2根盐，胡椒粉
制作步骤
1.首先我们准备木耳20克，泡入温水中，温水可以节省泡制时间
2.打入4个鸡蛋，加盐1勺，给鸡蛋调底味，搅拌上劲
新鲜黄瓜两根，鸡蛋3个，盐适量，食用油适量，少许葱花和大蒜，鸡精
1.鸡蛋打碎，搅拌加一克盐
2.将黄瓜泡水去除农药残留
3.葱花备好，大蒜切碎备用
4.黄瓜切成斜片
5.搭锅热油，放入鸡蛋液，煎成型
6.放葱蒜爆出香味
7.放入黄瓜迅速翻炒
8.放盐，鸡精适量
9.盛盘就可以了
玉米有哪些做法？
玉米是一款老少皆宜的食材，含丰富的维生素C，多种矿物质、富含膳食纤维，热量适中，是五谷杂粮中一种。
玉米有哪些做法？
玉米的吃法很多，比如说水煮玉米、烤玉米、做成玉米汁、打成豆浆，做玉米粥、玉米饭、拌沙拉都可以。在菜肴烹饪方面，玉米籽可以作为配菜，与各种食材搭配，色泽明快，营养丰富。也可以将玉米切成段，炖汤。干的玉米也可以打成碎渣，成为玉米糁，煮粥很不错哟；或磨成粉，做成各种玉米点心，比如玉米发糕，玉米松饼等等，用途非常广泛。
下面就分享3道我喜欢的玉米美食，希望大家喜欢！
推荐理由：中国人中国胃，早上喝点粥暖心暖胃，舒坦惬意！紫薯是低热量食材，搭配玉米，不仅色泽靓丽，而且营养丰富哟，比起光吃大米粥，热量更低。
食材：
紫薯：1-2个，新鲜玉米粒：半根的量，大米：适量。
制作步骤：
1、大米淘洗干净，紫薯洗净去皮，切成小块，玉米洗净，剥玉米粒备用。
2、所有食材倒入电饭锅，加入适量水，选择“煮粥”功能即可。
哇，说起玉米那真的是大众餐桌上一道美食，也是世界重要的粮食作物。而且玉米的营养价值也很高，是优良的粮食作物。
不过说起玉米的做法也是非常的多，炖汤、清蒸等等都是非常好吃的做法，那么今天，小编就来给大家分享一下玉米的美味吃法：
一、奶香玉米烙
食材：玉米、黑芝麻、牛奶、鸡蛋
配料：玉米淀粉、白糖、清水
做法详解：
1、锅中加入玉米粒，煮熟后捞出，加入鸡蛋、淀粉、牛奶搅拌均匀。
2、将搅好的玉米糊均匀的铺在不粘锅上，摊成圆饼，小火煎制两面金黄。
3、出锅前撒上白糖和黑芝麻即可。
二、椒盐烤玉米
推荐三种玉米做法，保证让你胃口大开，回味无穷！
玉米常见于我国北方，具有耐寒、耐罕的[_a***_]，含有丰富的维生素E及溶脂性膳食纤维。在北方地区，特别是山西等地，都将玉米作为主食。
玉米的做法不下上百种，今天推荐三种玉米的代表做法，让你补充营养的同时也能大快朵颐。话不多说，上干货!
常常去快餐店的我们，在吃完油腻炸鸡之后都会来一个玉米杯。这样的一个玉米杯带着奶油的鲜香及玉米的本味，让我们久久不能忘怀。今天，我们在家中便可完成这道美食，制作简单，味道独特！
【准备材料】
1、玉米-2个
2、纯牛奶-1盒（250ml）
3、冰糖-1块
4、黄油-10克
【详细做法】
1、玉米拨皮，去须，横刀切成7厘米的块
大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于玉米有哪些做法这个问题，我来分享一下自己的看法。
说起玉米，爱吃的人特别多，我自己也很爱吃。玉米富含膳食纤维，可以在日常经常食用。玉米的做法也很多，蒸着吃、煮着吃、炒着吃都可以，还能制作香浓的玉米汁。如果作为菜肴，玉米和许多蔬菜也是百搭。总之玉米的吃法和做法都很多。足见玉米有多么深厚的群众基础。
玉米的做法真的太多，常见的吃法和做法就不在这里赘述。刚好现在进入夏日，烧烤可是宵夜必不可少的美食。今天就和大家分享一道烧烤摊上特别受甜党们欢迎的烧烤玉米。
食材：玉米2根或者罐头玉米粒1罐。
配料：白砂糖、炼乳、芝麻、芝士碎、葡萄干。食用油
做法：1、选用大小适中的锡纸盒，底部倒上适量食用油，放在烤架上。
2、玉米洗净，用刀削成玉米粒或者手工剥成玉米粒。如果是玉米粒罐头直接准备就可以。
3、撒上白砂糖增加甜味，同时可以挤上一些炼乳，增加奶香味。
4、烤至玉米粒有热气后，撒上芝士碎。喜欢吃芝士的可以多撒一点。
